Cuisinier Collectivité

il y a 3 semaines


La BastidedesJourdans, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F)**

**Vos missions**:

- Préparer des entrées, plats chauds, desserts ;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
Horaires : Lundi au Jeudi 12h30-20H00 et le vendredi 6H00 13H30

Rémunération : 1800€ brut

Type d'emploi : Intérim, CDI
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 13,50€ à 16,00€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • La Bastide-des-Jourdans, France APPEL INTERIM Temps plein

    APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Cuisinier / Cuisinière de collectivité. Diplômé(e) et complétement autonome. Vous aurez pour missions: - Préparation de la production culinaire - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Longue mission Contactez nous au 04 65 10 04 81 Une rémunération...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Bastide-des-Jourdans, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client dans la restauration, un cuisinier de collectivité (H/F) **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    La Bastide-des-Jourdans, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client dans la restauration, un cuisinier de collectivité (H/F) Vos missions: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    La Bastide-des-Jourdans, France THEDRA Aix Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client dans la restauration, un cuisinier de collectivité (H/F) Vos missions: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des produits finis...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    Castillon-la-Bataille, France Maison de Retraite Résidence Médicalisée John Talbot Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en collectivité **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** EHPAD de 91 résidents,1 résident en hébergement temporaire et 14 personnes accueillies en accueil de jour cherche cuisinier de collectivité H/F. Connaissance de l alimentation et des textures adaptées souhaitée. Poste évolutif en CDI Poste...


  • La Seyne-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Arnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à la Seyne sur mer. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    La Roque-Esclapon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AVP VOYAGES JEUNES Temps plein

    Poste de cuisinier de collectivité à pourvoir. Une expérience similaire en centre de vacances est souhaitée. Savoir élaborer les menus équilibrés à destination des enfants et des adolescents, être vigilant et réactif quant aux régimes alimentaires en proposant des repas de substitutions. Sensibilisé aux protocoles HACCP indispensable (relevés...


  • La Ciotat, France temporis Temps plein

    TEMPORIS AUBAGNE agence d'emploi et de recrutement (intérim CDD CDI) recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F **Vous savez**: - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP - organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances ; - gérer les stocks avec rigueur ; Vous...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 semaines


    La Lande-de-Fronsac, Nouvelle-Aquitaine, France ACTUAL LIBOURNE Temps plein

    **Votre Mission**:Nous recherchons pour notre client basé sur Fronsac, proche de Libourne un/une cuisinier de collectivité du 19/06 au 09/07.Vous réalisez la confection de 110 repas le midi et 80 le soir pour un public senior.Maîtrise du process HACCPTravail en équipe**Votre profil**:Vous avez les normes HACCP.Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en...


  • La Ciotat, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du lendemain - coordonner les commis de cuisine -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Notre client est basé à La Ciotat Le poste Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du lendemain - coordonner les commis de cuisine -...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 3 semaines


    La Bouilladisse, France R.A.S Intérim Temps plein

    **CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de Marseille La Valentine, recherche des**...

  • cuisinier en collectivité

    il y a 4 semaines


    Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E .Vos missions seront les suivantes :- Gestion des cuissons- Elaborations des sauces- Realisation des desserts- Verification gustative- Dressage des plats et/ou assiettes- Gestion de la production en fonction des impératifs de...


  • Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E .Vos missions seront les suivantes :- Gestion des cuissons- Elaborations des sauces- Realisation des desserts- Verification gustative- Dressage des plats et/ou assiettes- Gestion de la production en fonction des impératifs de...


  • Saint-Maurice-la-Clouère, France Avantage Intérim Poitiers Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier de collectivité H/F.Pour un établissement scolaire, vous êtes amené à réaliser les préparations des repas des élèves.Vous serez amené à travailler en équipe.Poste à pourvoir de suite, horaires de 07h à 14h30.Salaire selon profil et expérience, à partir de 11,65 euros/h jusqu'à 12,20...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    La Wantzenau, France QAPA Temps plein

    QAPA recrute pour son client spécialisé en restauration collective un Cuisinier (H/F), pour travailler dans un site industriel. Descriptif des missions du cuisinier (H/F): - Préparer les plats, les entrées chaudes, les desserts - assister le chef cuisine pendant le service, - approvisionner la salle, le self en plats, boisson, - participer à...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en Collectivité (H/F) pour une cuisine centrale, en CDI sur le secteur de la Roche-Sur-Foron (74).Semaines de 35h, du lundi au vendredi uniquementHoraires en continusVos missions sont les suivantes...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Le Pin-la-Garenne, Normandie, France PRESTALIMS Temps plein

    PRESTALIM'S RESTAURATION, entreprise spécialisée en restauration collective, recherche 1 CUISINIER(e) DE COLLECTIVITÉ en CDI à temps complet 37h30 hebdomadaires pour travailler en EHPAD sur LE PIN LA GARENNE (61 Orne).Vous êtes en charge : SEUL de : - Préparer, confectionner les repas (entrées, plats, desserts simples) en s'adaptant aux besoins des...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    La Roque-Esclapon, France AVP VOYAGES JEUNES Temps plein

    Poste de cuisinier de collectivité à pourvoir. Une expérience similaire en centre de vacances est souhaitée. Savoir élaborer les menus équilibrés à destination des enfants et des adolescents, être vigilant et réactif quant aux régimes alimentaires en proposant des repas de substitutions. Sensibilisé aux protocoles HACCP indispensable (relevés...