Manager Commerce Boulangerie/pâtisserie

il y a 1 mois


Bourges, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

**Avec Auchan, révélez vos talentsà**

Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.

Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence nous animent et illustrent la façon dont nous voulons faire notre métier, au plus près de nos collaborateurs et de nos clients.

Nous vous apportons un métier qui a du sens, un management de proximité, une responsabilisation partagée et l'opportunité d'évoluer parmi nos 400 métiers.

Nous recherchons un **Manager Commerce Boulangerie/Pâtisserie F/H pour notre hypermarché d'Olivet**.

En détails, ça donne quoi ?
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Vous managez une équipe passionnée et professionnelle.** En proximité, sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie des rayons boulangerie/pâtisserie. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez de l'expertise, des connaissances et du professionnalisme de votre équipe et de leur passion pour les produits (pains, viennoiseries, gâteaux,...)
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Vous fidélisez vos clients.** Vous garantissez leur satisfaction au travers de votre étal et des rayons (étiquetage, hygiène/propreté, traçabilité, théâtralisation,...) mais également grâce à un accueil et des petites attentions (gâteaux à la commande, dégustations,...). Vous proposez des produits préparés avec des ingrédients de qualité sélectionnés et un large choix pour régaler vos clients.
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Vous dynamisez votre commerce.** Vous mettez en place, avec vos équipes, des partenariats (fournisseurs/producteurs locaux, à) et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales.
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Vous garantissez la performance de votre commerce.** Vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques, à) et les partagez avec votre équipe. Vous contribuez à la rentabilité de votre commerce en activant les bons leviers (politique prix, budgets d'achats,...). Enfin, vous pilotez vos stocks, approvisionnements et commandes.

Pour accomplir tout cela, au sein de l'équipe d'encadrement du magasin, vous serez accompagné.e du Responsable Commerce ainsi que du Moniteur Boulangerie/Pâtisserie, et serez amené.e à collaborer avec la logistique, les achats, le marketing opérationnel, les ressources humaines et le contrôle de gestion.

**Votre profil ?** Vous avez un diplôme de niveau CAP/BEP/BP en Boulangerie/Pâtisserie et vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire (Chef boulanger.e, Chef Pâtissier.e, Responsable rayon boulangerie/Pâtisserie, à). Vous êtes passionné.e par les produits et par la relation client. Vous êtes rigoureux.se sur les consignes et avez une bonne compréhension/logique des chiffres, vous êtes patient.e et vous aimez accompagner / aider les autres.

**L'essentiel ? **Vous adapter aux grands enjeux du commerce d'aujourd'hui et de demain, insuffler l'énergie à vos équipes et réussir vos challenges du quotidien tout en apportant du plaisir à vos clients.

Parce que chez Auchan Retail ce qui compte avant tout c'est vous, venez nous faire découvrir qui vous êtes

Au sein d'une entreprise en mouvement, venez contribuer à notre projet d'entreprise. Auchan agit et propose des cursus d'intégration et de développement des compétences, pour vous permettre d'être acteur de votre parcours et vous accompagner dans vos projets.



  • Bourges, France U Commerçants Autrement Temps plein

    Farine, levain, pain et pâtisserie n’ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez...


  • Bourges, France Boulangerie d'Ingré Temps plein

    Emploi de vendeuse en boulangerie pâtisserie accueil du client présentation des produits et mise en place Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Travail les jours fériés Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Boulangerie Pâtisserie Lefranc Temps plein

    Ouvrier Boulanger titulaire OBLIGATOIREMENT au minimum d'un CAP Boulanger. Vous serez en charge de la fabrication artisanal de nos pains, baguettes et viennoiseries maison. Vous serez sous la responsabilité du chef de laboratoire et de Mr Lefranc. Candidat ponctuel, sérieux et montivé. Salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...


  • Bourges, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (6 personnes) Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons vendeurs(se) en Boulangerie Pâtisserie chocolaterie sur DOMERAT à partir du 27 mars. Vous devrez connaître les produits, savoir les présenter, les mettre en valeur, les vendre. Vous assurerez l'encaissement. Vous devrez également assurer le nettoyage du lieu de vente. Les dimanches et jours fériés seront rémunérés 20% en plus.....


  • Bourges, France ASTORIA RECRUTEMENT Temps plein

    **Mission**: H/F, vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges). Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites évoluer...


  • Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une...


  • Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...


  • Bourges, France TRADIBOURGES Feuillette Temps plein

    Recherche responsable adjoint (H/F) pour la boulangerie-pâtisserie-traiteur Feuillette à Bourges. Connaissances souhaitées en: - vente - boulangerie - pâtisserie - cuisine - management / RH Equipe de 30 salariés Rémunération selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Salaire : à partir de 2 100,00€ par...

  • Employé Boulangerie

    il y a 1 mois


    Bourges, France Boulangerie pâtisserie kock Temps plein

    Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Formation linguistique offerte Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail de nuit Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f ou...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une équipe de 9 employés, vous serez chargé(e) à la fois de la vente des produits de boulangerie et de pâtisserie et de l'encaissement. Établissement fermé le lundi et le dimanche après midi. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine et travaillerez 1 dimanche sur 2 (le 2e : vous ne travaillerez pas du samedi après midi au mardi...


  • Bourges, France CORA AUXERRE Temps plein

    Bonjour, dans le cadre du développement de notre espace boulangerie-pâtisserie ; nous recherchons un contrat étudiant sur la base de 14h00 hebdo travaillant le samedi de 7h/12h -14h/17h et le dimanche de 6h-12h00 Ses missions sont diverses allant de la cuisson /ensachage du pain, fabrication de crêpes, animation le samedi, vente et mise en rayon dans...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous accueillez, renseignez et emballez les produits choisis par la clientèle. Vous effectuez les encaissements. Vous veillez au parfait état de propreté de la surface de vente et de votre zone de travail. 1 Poste 35h en CDI pour le magasin de Châtelet et 2 CDD 35h pour le magasin de Fleury les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

    **ITP** recherche un **boulanger H/F** pour l'un de ses clients, en vue d'une embauche en CDI. **Vos responsabilités**: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. - Suivre les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits. -...

  • Ouvrier Boulanger Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Bourges, France SARL Simbert Temps plein

    Description de poste A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Boulanger-pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes...


  • Bourges, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange J ?** Réseau de plus de 230 boulangeries, nous sommes implantés en France et au Canadaet de nombreuses ouvertures prévues cette année. **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025**. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés! Nos clients nous aiment et nous sommes élus pour la 2nde année...


  • Bourges, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange J ?** Réseau de plus de 280 boulangeries en France et au Canadaet de nombreuses ouvertures prévues cette année, nous sommes élus pour la 2nde année **Meilleure Chaîne de l’année.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025**. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés! Nous aimons le...

  • Boulanger / Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 CONTACTS: AGENCE D'EMPLOI spécialiste du recrutement en grande distribution. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis 30 ans. Nous sommes concentrés dans la mise à disposition et l'encadrement du personnel GMS secteur agro-alimentaire. AUJOURD'HUI, nous recrutons un BOULANGER / PATISSIER (H/F) pour un...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours


    Bourges, France Carrefour Temps plein

    L'entreprise CARREFOUR Orléans Place d'Arc est à la recherche d'un Boulanger (H/F) pour son magasin. Vos missions: - Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, pâtisseries ou viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles...