Chef de Rayon Boulangerie Viennoiserie
il y a 3 semaines
Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble
**_recherche_** pour son client HYPERMARCHE
**CHEF BOULANGER viennoiserie H/F**
**Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du service**
- Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme_
Misssions et responsabilités:
Avec le Chef de département P/F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne.
Mission vous:
- Planifiez et accompagnez le travail de vos collaborateurs (8)en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en cmpétences.
- Garantissez la bonne fabrication des produits de boulangerie viennoiserie
- Gérez les matières premières et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC et veillez au respect de la chaîne du froid.
- Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté.
- Gérez la relation avec les founisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages...)
- Organisez des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs.
- Préparez les inventaires mensuels.
- Planifiez les mises en avant promotionnelles
- Supervisez les commandes passées parles emplyés libre service.
- Accompagnez et renseignez les clients et transmettez leurs réclamations
- Appliquez la politique prix
- Pilottez la marge et la productivité.
- Oganisez les réunions de service (u moins une fois par trimestre )
Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger et nous restons ouverts à des profils sans expérience en management.
- Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés_
Professionnel - commerçant - artisan
Vous êtes aujourd'hui adjoint cherchant à évoluer à un poste de n=°1
- Vous êtes un patron autonome
- Vous savez fidéliser votre clientèle
Salaire mensuel X 13 + intér + part = 15 mois+ primes Poste recherché : Chef de rayon produits alimentaires, Chef de rayon produits frais, Responsable de rayon produits alimentaires, Responsable de rayon produits frais, Chef de rayon boulangerie, Chef de rayon boulangerie pâtisserie, Manager produits frais
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Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie
il y a 1 mois
Saint-Quay-Perros, France Alphéa Conseil Temps pleinVous êtes passionné par l'univers de la **boulangerie, pâtisserie** et veillez à travailler sur des produits de qualité ? Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut ! Nous recrutons, un **Chef de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie** H/F sur le secteur de Saint-Quay-Perros ! Rattaché au directeur de magasin, vous gérez...
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Chef de Rayon Boulangerie H/F
il y a 3 jours
SAINT LOUIS, France E.Leclerc Temps pleinLe/la chef de rayon boulangerie est en charge du secteur boulangerie, son rôle est d'animer et de gérer son rayon et aussi de :- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.- Veiller à ce que les produits boulangers (pains, pâtisserie, viennoiseries) soient le...
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Chef de Rayon Boulangerie H/F
il y a 4 jours
SAINT LOUIS, 68300, Mulhouse, France E.Leclerc Temps pleinLe/la chef de rayon boulangerie est en charge du secteur boulangerie, son rôle est d'animer et de gérer son rayon et aussi de :- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.- Veiller à ce que les produits boulangers (pains, pâtisserie, viennoiseries) soient le...
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Emballeur Rayon Bvp
il y a 1 mois
Saint-Jacques-de-la-Lande, France Super U Temps pleinSous la responsabilité de votre manager, vous permettez aux clients de trouver à tout moment de la journée un rayon gourmand et attractif par un approvisionnement des produits tout au long de la journée. Vous vous assurez que l’ensemble des produits soient munis d’une étiquette prix et que les dates limites de consommation soient à jour. Vous...
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Manager de Rayon Boulangerie Viennoiserie
il y a 1 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France Hyper U Temps pleinFarine, levain, pain et viennoiserie n’ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-viennoiserie de notre magasin U. Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des...
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Manager Rayon Boulangerie
il y a 1 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France AQUILA RH AIZENAY Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTE Aquila RH à Aizenay, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche actuellement pour l'un de ses clients, un(e) manager de rayon boulangerie H/F, sur le secteur de Saint Gilles Croix de Vie (85). Poste à pourvoir sur du long terme. VOS MISSIONS - Gestion des commandes et relations fournisseurs, - Réception et contrôle des...
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Manager Rayon Boulangerie
il y a 1 mois
Saint-Hilaire-de-Riez, France AQUILA RH AIZENAY Temps pleinDESCRIPTIF DU POSTE Aquila RH à Aizenay, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche actuellement pour l'un de ses clients, un(e) manager de rayon boulangerie H/F, sur le secteur de Saint Gilles Croix de Vie (85). Poste à pourvoir sur du long terme. VOS MISSIONS - Gestion des commandes et relations fournisseurs, - Réception et contrôle des...
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Responsable Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie H/F
il y a 3 jours
SAINT GAUDENS, France E.Leclerc Temps pleinVous serez en charge de la gestion du rayon boulangerie-pâtisserie-viennoiserie, et du management de son équipe de 12 collaborateurs.Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon, à travers la qualité des produits, l'animation du rayon, le positionnement des prix, l'élaboration du plan de promotions,...
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Chef de Rayon Boulangerie
il y a 1 mois
Saint-Louis, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E. Leclerc de Saint-Louis (68) emploie 420 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 pour passer au nom de la marque en 2009 ; il accueille chaque année plus de 1 600 000 clients. Les 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient...
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Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F
il y a 3 jours
SAINT GAUDENS, France Palmer Temps pleinHypermarché indépendant de 7 000 m² recherche un/eChef de rayon Boulangerie Viennoiserie H/FSous l'autorité du directeur et en collaboration avec celui-ci le titulaire du poste est chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne.Vous rendez compte de vos résultats en terme de CA, de marges et de...
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Emballeur Rayon Bvp Boulangerie Viennoiserie Patisserie H/F
il y a 3 jours
SAINT JACQUES DE LA LANDE, France U Magasins Temps pleinSous la responsabilité de votre manager, vous permettez aux clients de trouver à tout moment de la journée un rayon gourmand et attractif par un approvisionnement des produits tout au long de la journée.Vous vous assurez que l'ensemble des produits soient munis d'une étiquette prix et que les dates limites de consommation soient à jour.Vous...
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Responsable Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie H/F
il y a 4 jours
SAINT GAUDENS, 31800, Saint-Gaudens, France E.Leclerc Temps pleinVous serez en charge de la gestion du rayon boulangerie-pâtisserie-viennoiserie, et du management de son équipe de 12 collaborateurs.Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon, à travers la qualité des produits, l'animation du rayon, le positionnement des prix, l'élaboration du plan de promotions,...
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Responsable Boulangerie/patisserie/viennoiserie
il y a 1 semaine
Saint-Brice-Courcelles, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1990. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards...
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EMBALLEUR RAYON BVP
il y a 3 jours
Saint-Jacques-de-la-Lande, France U Les Commerçants Temps pleinNotre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Sous la responsabilité de votre manager, vous permettez aux clients de trouver à tout moment de la journée un rayon gourmand et attractif par un approvisionnement des...
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Conducteur de ligne F/H
il y a 3 semaines
Saint-Paul-en-Jarez, France BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE Temps pleinEpisens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières...
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Responsable Adjoint Boulangerie/viennoiserie
il y a 1 mois
Saint-Brice-Courcelles, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Brice Courcelles emploie 587 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en...
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Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 mois
Saint-Quay-Perros, France Alphéa Conseil Temps pleinVous êtes passionné par l'univers de la **boulangerie, pâtisserie** et veillez à travailler sur des produits de qualité ? Alors lisez la suite, j'ai le poste qu'il vous faut ! Nous recrutons, un **Manager de rayon Boulangerie - Pâtisserie - Viennoiserie** H/F sur le secteur de Saint-Quay-Perros ! Rattaché au directeur de magasin, vous gérez...
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Chef de rayon boulangerie
il y a 1 mois
Saint-Flour, France Intermarché Temps pleinNotre intermarche est situé dans le cantal, a quelques kilometres des pistes de ski du liorant et à deux heures de la merSous la responsabilité du Directeur, vous optimisez l'organisation et la gestion du rayon Boulangerie libre service ainsi qu'une boutique traditionnelle indépendante.A ce titre vous êtes garant(e) d'un niveau optimal d'accueil, de...
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Chef de Rayon Boulangerie H/F
il y a 3 jours
SAINT DIZIER, France E.Leclerc Temps pleinle centre E. LECLERC SAINT DIZIER recherche :RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE (H/F)En contrat à durée indéterminée à temps complet. Le poste est à pourvoir dès que possible.Votre mission :Vous êtes un professionnel de la boulangerie et avez une expérience confirmé en tant que chef de rayon boulangerie.Dans le respect de la politique commerciale et...
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Responsable de Conditionnement de Viennoiseries
il y a 1 mois
Saint-Louis, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E. Leclerc de Saint-Louis (68) emploie 420 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 pour passer au nom de la marque en 2009 ; il accueille chaque année plus de 1 600 000 clients. Les 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient...