Chef Boucher

Il y a 3 mois


PorteslèsValence, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PORTES LES VALENCE (26) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture du magasin les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**:
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 3 mois


    26800 Portes-lès-Valence, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PORTES LES VALENCE, (26) un contrat en CDI: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Ouverture de...

  • Chef de Boucherie

    Il y a 3 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Valence, France, en tant que Chef de Boucherie. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité, tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et découper les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine


    Valence, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Le...

  • Employe Commercial

    il y a 3 jours


    Valence, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Le...

  • Employe Commercial

    Il y a 7 mois


    Valence, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Le...


  • Valence, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Modele Intermarche

    il y a 1 mois


    26800 Étoile-sur-Rhône, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Boucher - (H/F)

    Il y a 2 mois


    76320 Saint-Pierre-lès-Elbeuf, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Le centre E.Leclerc de St Pierre les Elbeuf (hypermarché 10 000m2 ) emploie 450...

  • Boucher - (H/F)

    Il y a 4 mois


    76320 Saint-Pierre-lès-Elbeuf, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Saint Pierre Les Elbeuf emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1988 et accueille chaque année plus de 2 000 000 de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc...


  • Bourg-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ec Temps plein

    Retrouvez notre projet professionnel dans le domaine de la boucherie et suivez une formation pour devenir un expert en préparation de viandes.Présentation de l'entrepriseL'entreprise LECLERC est l'un des leaders de la distribution française, avec 662 magasins indépendants en France. Le chiffre d'affaires de l'entreprise a atteint 37,75...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Valence, France GROUPE LA BOUCHERIE Temps plein

    **L'entreprise : La Boucherie TOURS** **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Valence, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...

  • Commercial (H/F)

    il y a 1 semaine


    Valence, France System B Temps plein

    La société SYSTEM B offre un poste en CDI de commercial(e) **secteur Sud Est**. System B recherche une personne _**ayant de l'expérience en tant que chef boucher/ responsable de rayon**_. Vos Missions: - Développer et entendre de notre portefeuille produits auprès des clients - Prospecter et développer le secteur Normandie/Paris. - Produire des...

  • Chef de Secteur Valence

    il y a 6 jours


    Valence, France Groupe Pomona Temps plein

    **Pourquoi rejoindre le groupe Pomona - Episaveurs ?** - C'est l’opportunité de rejoindre le leader français de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des métiers de bouche. Pomona c'est 110 ans d'existence, un chiffre d'affaires de 4 milliards d'€, 11000 collaborateurs et 150 sites en France. - C'est aussi l'opportunité de vous...


  • Valence, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire Indépendant, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Charcuterie Traiteur Fromage H/F, situé à Valence (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Traditionnel et Frais-Emballé, - Développer le fait-maison...


  • Valence, France ENGP Conseil Temps plein

    ENGP conseil, Cabinet de recrutement, accompagne son client Grande Surface Alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable stand Charcuterie Traiteur Fromage H/F, situé à Valence (26). **Missions**: **Opérationnel**: - Animer et organiser la vie commerciale du rayon Traditionnel et Frais-Emballé : Assortiments, Saisonnalité et...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Valence, France temporis Temps plein

    TEMPORIS VALENCE, une team impliquée, professionnelle et super dynamique ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir ! Aujourd'hui le talent recherché est 1 Cuisiniers(ères) H/F. En étroite collaboration avec le Chef, animé par un bon esprit de service, tu assuReras la...

  • CHEF CUISINIER DE COLLECTIVITE

    Il y a 42 minutes


    Bonchamp-lès-Laval, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Le poste de CHEF CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé tout proche de LAVAL (53), un CHEF CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F). Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie, la gestion d'une équipe. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes connaissances des techniques culinaires, des textures...


  • Valence, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Villeneuve-lès-Avignon, Occitanie, France TIME RECRUTEMENT Temps plein

    ProfessionnalismeNous recrutons un Chef de Secteur Froid Commercial pour gérer les activités des agences du secteur sud de la France, à savoir Vaucluse (84) et Bouches-du-Rhône (13). Le poste peut être basé à Avignon ou Marseille. Vous serez en charge de l'optimisation des moyens humains (plannings, recrutement, gestion des compétences et des...