Chef de Partie

Il y a 7 mois


Fuveau, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

**Votre Mission**:
Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration et vous aimez travailler en équipe ?

Cette opportunité est faite pour vous

Nous recrutons pour notre client, acteur majeur de l'hôtellerie situé au pied de la Sainte Victoire sur la région d'Aix en Provence, un Chef de Partie H/F pour enrichir sa brigade culinaire.
Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience bistronomique exceptionnelle pour une clientèle exigeante.

**Vos missions seront les suivantes**:

- Réaliser les plats du chef conformément aux fiches techniques fournies.
- Gérer le stockage des produits, assurant leur conservation dans le respect des normes d'hygiène.
- Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les apprentis.
- Garantir la qualité de l'exécution des plats.

Liste non exhaustive.

**Votre profil**:
Titulaire d'un diplôme en cuisine tel que le CAP, le BAC PRO ou le BEP Hôtellerie, vous avez acquis une solide maîtrise des techniques fondamentales du métier, ainsi qu'une connaissance des différents types de cuissons, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les légumes.
Votre parcours professionnel atteste d'une expérience confirmée sur divers postes en cuisine, démontrant ainsi votre compréhension approfondie des subtilités de l'environnement culinaire. En plus de ces qualifications, vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre minutie et votre organisation dans l'exécution des tâches, témoignant de votre capacité à enseigner et à guider efficacement au sein de l'équipe.

Vous vous reconnaissez ? Alors faites-nous parvenir votre CV

Au-delà de vos compétences, c'est bien votre personnalité qui fera la différence.

**A propos de Domino RH Staff Aix en Provence**:
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités intérim et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », généraliste « Missions » et cabinets de recrutement (HC Ressources et Domino Consulting). A cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

BEP/CAP

2-5 ans



  • Fuveau, France Hôtel Mount Venturi 4 Temps plein

    Après plusieurs mois de travaux et un passage en 4 étoiles, l'hôtel Moùnt Venturi renforce son équipe pour son restaurant l'Acampa. l'Acampa a à cœur de travailler localement et de façon raisonnée. Nous recherchons notre nouveau second de cuisine / Chef de partie pour accompagner cette montée en gamme. Accompagné de la direction du chef de...


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  • Fuveau, France LOG-SMC Temps plein

    Rattaché au Responsable d’Exploitation, le Chef d’Equipe assure la gestion des activités logistique de son périmètre. Il est garant des résultats de son équipe et de la qualité du travail effectué dans le respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité. Il propose des solutions techniques, organisationnelles et opérationnelles...

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    Il y a 4 mois


    Fuveau, France Les Jardins de la Sainte Victoire Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** Résidence autonomie de 60 résidents vous devez concevoir, organiser et dresser l'ensemble des prestations de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Responsabilités**: - Planifier et superviser les activités quotidiennes de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats en suivant les...

  • Chef D'équipe Préparation

    il y a 2 semaines


    Fuveau, France Saint-Gobain Temps plein

    Nous recherchons un (une) **Chef d’Equipe Préparation** (H/F) sur notre entrepôt de Fuveau (13) pour un Contrat à Durée Indéterminé à pourvoir au plus vite. Rattaché(e) au Responsable d’Exploitation, vous serez en charge de: - Manager une équipe d’une quinzaine de personnes **(amplitude 12h50-21h)** dont la mission est d’assurer la...

  • Chargé D'affaires

    Il y a 7 mois


    Fuveau, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    UPTOO Fuveau - 13, CDI Les missions du poste Vous serez accompagné(e) par votre Directeur Commercial pour mener à bien vos missions: - Développer l'activité commerciale auprès d'une clientèle composée d'industriels, de transporteurs, d'administrations (distribution privative de carburant), toutes cibles consommatrices de carburant hors Grande...


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    Date - 14-10-2024 - Contrat - CDI - Localisation - Provence-Alpes-Côte-d'Azur FUVEAU - Statut - Agent de maîtrise **Missions principales**: **Missions**: Rattaché(e) au Chef d’agence, nous recherchons un(e) assistant(e) polyvalent(e) pour notre agence de Fuveau. A ce titre, vos missions se découpent en 3 parties: - **Ressources humaines**: Avec...


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    il y a 2 semaines


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    il y a 2 semaines


    Fuveau, France Synergie Temps plein

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  • Fuveau, France Groupe Actual Temps plein

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    Il y a 3 mois


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