Chef Cuisinier

Il y a 2 mois


La Ciotat, France Colisée France Temps plein

**CHEF CUISINIER H/F pour EHPAD L’OPALE VERTE à LA CIOTAT**

**Lieu de travail **:au sein d’un EHPAD récent situé à La Ciotat, accueillant 78 personnes âgées dépendantes (dont 13 en Unité Protégée)

**Statut Cadre**

**Salaire **:prime de fin d’année

Entre 2800 € et 3200 € brut / mois

**Horaires**: Journée de travail en 7H / jour, du Lundi au Vendredi

En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration.

Vous devrez superviser l'équipe de cuisine (dont 3 cuisiniers), et garantir la qualité des plats servis.

**Responsabilités**:

- Préparer les plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches
- Veiller à ce que tous les aliments soient manipulés et stockés en toute sécurité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- S'assurer que les commandes sont préparées dans les délais impartis
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Gérer les coûts des aliments et optimiser l'utilisation des ingrédients

**Qualifications**:

- Expérience préalable en cuisine dans le secteur de l'hôtellerie/restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Expérience en gestion et supervision du service en restauration
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe.

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024


  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France Restaurant Le Golfe Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la création de plats délicieux et innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France L’assiette O’naturel Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre petite équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Si vous êtes un leader dynamique avec une passion pour la cuisine et une expérience dans le secteur de...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France La farandole Temps plein

    **À propos de nous** La farandole est une petite entreprise située à La Ciotat (13). Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni **Responsibilities**: - Développer des plans de travail qui ont été précédemment définis. - Il est un chef...

  • Cuisinier Extra

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...

  • Cuisinier Extra

    il y a 6 jours


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 6 jours


    La Ciotat, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute des CUISINIERS/CHEF DE CUISINE H/F pour des prestations traiteurs en extras pour la saison. **Mission**: Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout inclus... nous recherchons des...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute des CUISINIERS/CHEF DE CUISINE H/F pour des prestations traiteurs en extras pour la saison. Description du poste Mariages, séminaires, dîners d'entreprise, prestation sur bateau, de la livraison au tout...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...

  • Extra Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

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  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Citotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Citotat. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...

  • Cuisinier Extra

    il y a 2 semaines


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  • Cuisinier en Extra

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...

  • Cuisinier Extra

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

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  • Cuisinier Extra

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

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  • Cuisinier Extra

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France RESO PACA Temps plein

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recherche des CUISINIERS/ CHEF DE CUISINE pour des prestations TRAITEURS H/F en extras pour la saison. Vous travaillerez avec des traiteurs pour des prestations dans la région PACA. Poste: Vous intégrerez des équipes de cuisiniers pour la préparation, mise en place et de l'envoi de l'apéritif...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence Services Séniors de haut standing basée à LA CIOTAT ( 13600), nous recherchons un cuisinier confirmé H/F en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions, en collaboration avec le chef gérant ou second de cuisine : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence Services Séniors de haut standing basée à LA CIOTAT ( 13600), nous recherchons un cuisinier confirmé H/F en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions, en collaboration avec le chef gérant ou second de cuisine : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit...


  • La Ciotat, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 2 ans** **La Ciotat** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité du Chef de...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence Services Séniors de haut standing basée à LA CIOTAT, nous recherchons un cuisinier confirmé H/F en CDI à pourvoir dès que possible. Vos missions, en collaboration avec le chef gérant ou second de cuisine : - Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine...