Boulanger (H/F)
il y a 3 semaines
Dans le charmant village d'Aigues-Mortes, quatre boulangeries familiales perpétuent depuis 1978 l'art ancestral de la fougasse sucrée. Leur recette originale, transmise de génération en génération, met en valeur les produits locaux de la Petite Camargue. Engagées pour l'environnement, ces boulangeries certifiées faits maison proposent également une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries, confectionnés avec le même souci de qualité et d'authenticité. Chaque bouchée de fougasse sucrée est un hommage à la tradition et au terroir, régalant les gourmands venus de loin.
Groupe Fougasse débute un développement et recherche pour compléter l’équipe un BOULANGER / CHEF BOULANGER H/F.
DESCRIPTION DU POSTE
Le boulanger est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie tels que le pain, les viennoiseries et les pâtisseries. Il exerce son métier avec passion et rigueur, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
VOS MISSIONS
- Préparer et pétrir la pâte en suivant les recettes et les procédures établies.
- Façonner et façonner la pâte pour créer différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries.
- Superviser et gérer les temps de fermentation et de levée des produits.
- Cuire les produits dans les fours appropriés, en ajustant les températures et les durées de cuisson selon les spécifications.
- Contrôler la qualité des produits finis, en s'assurant de leur aspect, de leur goût et de leur texture.
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients, en veillant à leur disponibilité et à leur fraîcheur.
- Entretenir et nettoyer les équipements de boulangerie, les surfaces de travail et les espaces de stockage.
- S'engager dans des pratiques durables en minimisant le gaspillage alimentaire et en favorisant l'utilisation d'ingrédients locaux et biologiques, lorsque possible.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en suivant les protocoles de nettoyage et de désinfection.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/12/2023
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Il était une fougasse Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Suivre les recettes et les directives de production...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Aigues-Mortes, France Groupe Fougasse Temps pleinDans le charmant village d'Aigues-Mortes, quatre boulangeries familiales perpétuent depuis 1978 l'art ancestral de la fougasse sucrée. Leur recette originale, transmise de génération en génération, met en valeur les produits locaux de la Petite Camargue. Engagées pour l'environnement, ces boulangeries certifiées faits maison proposent également une...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Groupe Fougasse Temps pleinDans le charmant village d'Aigues-Mortes, quatre boulangeries familiales perpétuent depuis 1978 l'art ancestral de la fougasse sucrée. Leur recette originale, transmise de génération en génération, met en valeur les produits locaux de la Petite Camargue. Engagées pour l'environnement, ces boulangeries certifiées faits maison proposent également une...
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Boulanger Tourier
il y a 4 semaines
Aigues-Mortes, France Groupe Fougasse Temps pleinDans le charmant village d'Aigues-Mortes, quatre boulangeries familiales perpétuent depuis 1978 l'art ancestral de la fougasse sucrée. Leur recette originale, transmise de génération en génération, met en valeur les produits locaux de la Petite Camargue. Engagées pour l'environnement, ces boulangeries certifiées faits maison proposent également une...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Sas BENKAR Temps pleinSous la Responsabilité de la Direction: - vous assurez et supervisez la cuisson de la gamme de boulangerie ) - Vous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalisme pour leur apporter une totale satisfaction Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe commerciale, et pouvez être amené à intervenir...
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Responsable Boulangerie
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Sas BENKAR Temps pleinSous la Responsabilité de la Direction: - vous assurez et supervisez la cuisson de la gamme de boulangerie - Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon - Vous êtes responsable de vos résultats (chiffre d'affaires, marge, ) - Vous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalisme pour leur...
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Responsable Boulangerie
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Sas BENKAR Temps pleinSous la Responsabilité de la Direction: - vous assurez et supervisez la cuisson de la gamme de boulangerie - Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon - Vous êtes responsable de vos résultats (chiffre d'affaires, marge, ) - Vous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalisme pour leur...
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Responsable Rayon Boulangerie
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Interaction Temps pleinVotre agence INTERACTION Nîmes recherche pour son client spécialisé dans la grande distribution un RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE H/F sur Aigues-Mortes. Votre mission: - vérifier le niveau des stocks et enclencher les commandes - garantir la qualité de l'offre par le choix des produits, leurs bonnes conditions de préparation et de...
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Vendeur 24h
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Groupe Fougasse Temps pleinDans le charmant village d'Aigues-Mortes, quatre boulangeries familiales perpétuent depuis 1978 l'art ancestral de la fougasse sucrée. Leur recette originale, transmise de génération en génération, met en valeur les produits locaux de la Petite Camargue. Engagées pour l'environnement, ces boulangeries certifiées faits maison proposent également une...
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Tourier (H/F)
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Groupe Fougasse Temps pleinDans le charmant village d'Aigues-Mortes, quatre boulangeries familiales perpétuent depuis 1978 l'art ancestral de la fougasse sucrée. Leur recette originale, transmise de génération en génération, met en valeur les produits locaux de la Petite Camargue. Engagées pour l'environnement, ces boulangeries certifiées faits maison proposent également une...
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Patissier
il y a 4 semaines
Aigues-Mortes, France Groupe Fougasse Temps pleinDans le charmant village d'Aigues-Mortes, quatre boulangeries familiales perpétuent depuis 1978 l'art ancestral de la fougasse sucrée. Leur recette originale, transmise de génération en génération, met en valeur les produits locaux de la Petite Camargue. Engagées pour l'environnement, ces boulangeries certifiées faits maison proposent également une...
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Employé Saisonnier
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Vival camping la Petite Camargue Temps plein**À propos de nous** Vival camping la Petite Camargue est une petite entreprise située à 30220 Aigues-Mortes. Notre société est axée sur le relationnel et agréable. 1 postes hôtesse ou garçon de caisse, en boulangerie,accueil de la clientèle, encaissement des marchandises. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Programmation: -...
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Employé Saisonnier
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Vival camping la Petite Camargue Temps plein**À propos de nous** Vival camping la Petite Camargue est une petite entreprise située à 30220 Aigues-Mortes. Notre société est axée sur le relationnel et agréable. 1 poste à pouvoir employé libre service au sein du Camping La Petite Camargue mise en rayon, gestion des stocks et approvisionnement, controle DLC et facing 4 postes hôtesse de...
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Animateur (H/F)
il y a 4 semaines
Aigues-Mortes, France EHPAD COTE CANAL Temps pleinAnimateur (H/F) Aperçu du poste: **La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour sa résidence « Côté Canal », située à Aigues Mortes (30), un(e) : Animateur H/F en CDI à Temps complet** Coté Canal, résidence située à mi-chemin entre Montpellier et Nîmes, au sein d'un quartier résidentiel, fait face à la marina du canal du...
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Assistant Juridique
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Adsearch Temps plein**En bref : Assistant juridique H/F - droit des sociétés - cabinet comptable - CDI - Nîmes - 30-35K€** Notre client est un cabinet comptable qui souhaite renforcer son service juridique actuellement composé de deux personnes en recrutant **un assistant juridique H/F**. Il vous propose dintégrer un poste sur lequel vous serez en contact direct avec...
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Assistant Comptable
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France OPT'IN RECRUTEMENT Temps pleinOpt'in recrutement, cabinet spécialisé recrute un assistant comptable H/F pour l'un de ses clients sur Aigues Mortes (30). Pour accompagner son développement, l’Assistant Comptable H/F aura les missions principales suivantes: - Tenue de la comptabilité et la liasse fiscale - Calcul et déclaration de TVA - Préparation des déclarations de fin...
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Assistant juridique
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Adsearch Temps pleinAdsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! En bref :...
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Adjoint Manager de Rayon Boucherie
il y a 4 semaines
Aigues-Mortes, France INTERMARCHE AIGUES-MORTES Temps pleinADJOINT MANAGER DE RAYON BOUCHERIE (F/H) - Société- INTERMARCHE AIGUES-MORTES- Site Web- - Secteur- Commerce, Distribution- Lieu de travail- AIGUES-MORTES (30)- Référence de l'offre- SVI23D93Notre client - L'Employeur Le magasin INTERMARCHE est un grand supermarché de 3 000 m2 situé en Camargue sur la commune touristique d’AIGUES MORTES (30). Ce...
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Serveur (H/F)
Il y a 2 mois
Aigues-Mortes, France Café de la Bourse Temps pleinsaison 2024 nous recherchons des personnes majeures, motivées et dynamiques dans le domaine du service. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Programmation: - Travail en journée Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Hôte D'accueil
il y a 1 mois
Aigues-Mortes, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Adecco Lunel recrute pour son client ,Hôte Accueil & Vente (h/f) pour la saison ( début avril à fin octobre) Missions principales: Accueil, renseignements et vente aux 3 postes de l’activité touristique : billetterie, boutique et musée Missions et activités principales: 1) Billetterie: - Accueil, renseignements et ventes de...