Responsable de Salle

Il y a 5 mois


Rennes, France Club Citron Temps plein

Club Citron, guiguette sportive de Rennes, **recherche un.e Responsble de salle (H-F), en CDI, à temps plein.**

**Qui sommes-nous ?**

Un concept innovant qui croise l’univers d’une guinguette au monde du sport ? C’est possible, nous l’avons fait

Le Club Citron, c’est avant tout un lieu d’échange, convivial qui propose des produits régionaux dans un cadre atypique. Désireux d’un brunch, afterwork ou tout simplement boire un verre, il y en a pour tous les goûts.

Nous proposons des planches de charcuterie, de fromage, des tapas et des galettes & crêpes.

**Les missions du poste**

En étroite collaboration avec l'équipe de Direction, vous animez votre équipe de serveurs.euses pour apporter ue qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance conviviale de Club Citron.
- Vous garantissez pour vous et votre équipe, un service e salle personnalité, avec gout du détail pour satisfaire nos clients.
- Vous contribuez directement à promouvoir et à vendre les produits de notre cate.
- Vous veillez à développer les talents de votre équipe.
- Vous assurez la bonne gestion des stocks( boisson, matériel, vaisselle...)
- Vous êtes force de proposition quant à l'optimisation du fonctionnement de l'établissement.
- Vous veillez au respect des normes HACCP
- Vous assurez de manière pontuelle la responsabilité fonctionnelle de l'établissmeent en l'absence du Directeur.

Le poste est à pourvoir à temps complet, **39 heures hebdomadaires.**

**Le profil recherché**

Vous appréciez le contact avec la clientèle, êtes énergique, bon communiquant et avez le sens de l’organisation.

Vous justifierez d’une première expérience réussie d’au moins un an sur un poste similaire.

Nos **PETITS PLUS**:

- Vous intégrerez le Groupe BIRATI, un groupe convivial, à taille humaine
- Un management de proximité
- Une mutuelle d’entreprise
- Prise en charge de votre abonnement transport à hauteur de 50%
- Des évènements organisés par le Groupe
- Des possibilités d’évolutions de carrière

Séduit à l’idée de nous rejoindre ? Alors qu’attendez-vous pour postuler ? Nous serons ravis d’avoir l’opportunité de vous rencontrer
- Dans le cadre de sa politique sociale, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap_
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Responsable Adjoint de Salle

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    Description du posteEn tant que Responsable Adjoint de Salle, tu es chargé de collaborer avec le responsable de salle pour réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle le service en salle.Tu es responsable de veiller à l'accueil chaleureux des clients, de gérer l'équipe en salle et de garantir un service client de haute...

  • Responsable de salle

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Groupe Talents Handicap Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de Talents Handicap en tant que responsable de salle, où vous serez chargé de garantir un service personnalisé et de qualité à nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement pour apporter une ambiance chaleureuse et conviviale à nos restaurants.Vous serez responsable de votre...


  • Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    La Lupa est à la recherche d'un Responsable Adjoint de Salle F/H pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Responsable Adjoint de Salle F/H, vous serez chargé de coordonner et de gérer le service en salle de manière autonome et rationnelle.Vos responsabilités incluent :Gestion des réservationsGestion du service en salleVeiller à la bonne...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France Villa Tredici Temps plein

    Bienvenue chez Villa Tredici !Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de salle et cuisine.Vous serez chargé de la gestion de l'équipe de salle et de la cuisine, ainsi que de la coordination des activités quotidiennes.Vous devrez également assurer la qualité des services offerts aux clients et contribuer...


  • Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    Description du posteEn tant que Responsable Adjoint de Salle, vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable de salle pour réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle le service en salle.Vos responsabilités incluent la gestion des réservations, la gestion du service en salle, la veille à la bonne tenue de la caisse...


  • Rennes, France Le Bénédicte Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! ️ Le Bénédicte c’est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne. Travailler au Bénédicte c’est proposer des plats créatif et authentique...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Les Pêcheurs Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restaurant de poissons et de fruits de merPoste de responsable de salleNotre restaurant de poissons et de fruits de mer recherche un responsable aguérri et dynamique pour un remplacement de quelques mois pour congé maternité.Nous sommes idéalement situés quartier gare et proposons une belle variété de produits de la mer,...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Rennes, France LE GENERAL TAO Temps plein

    **Offre d'emploi : responsable de salle avec Bonnes Notions de Bar 39H/S** Lieu : Restaurant Le Général Tao rue Vaneau, Rennes Type de Poste : Temps plein, du lundi au vendredi, en coupure. Horaire: 10H30 14H30 et de 18H30 à 22H30 **Description du Poste**: Le Général Tao vaneau, situé à Rennes, est à la recherche d'un(e) responsable dynamique et...


  • Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    L'entreprise La Lupa, spécialisée dans la restauration italienne, cherche un Responsable de salle Chefs d'équipe passionné pour l'hôtelier.La Lupa est une charmante trattoria à l'ambiance méditerranéenne qui offre une expérience unique à ses clients. Nous privilégions le confort et visons à nous assurer que chacun se sente à la...


  • Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    Description du posteEn tant que Responsable Adjoint de Salle, tu seras chargé de collaborer avec le responsable de salle pour réaliser, coordonner et gérer de manière autonome et rationnelle le service en salle.Tu veilleras à l'accueil chaleureux des clients et gèreras l'équipe en salle.ResponsabilitésGestion des réservationsGestion du service...

  • Responsable Adjoint de Salle

    il y a 1 semaine


    Rennes, France La Lupa Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...


  • Rennes, Bretagne, France Younight Hospitality Temps plein

    Vous êtes chargé(e) de mettre en œuvre les stratégies d'accueil et de service de l'hôtel.Détail du poste Vous serez responsable des missions suivantes :Effectuer le service en salle, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil des clients, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle...


  • Rennes, France LA LUPA Temps plein

    En collaboration avec le responsable de salle tu réalises, coordonnes et géres de manière autonome et rationnelle le service en salle. Tu veilles au quotidien à l'**accueil chaleureux des clients. **Tu manages **l'équipe **en salle **Tes responsabilités**: - Gestion des réservations - Gestion du service en salle - Veiller à la bonne tenue de la...


  • Rennes, France La Lupa Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné(e) par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa, ce sont les grands classiques de la cuisine italienne mêlant le classique à l’audace. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa, c’est privilégier le confort avec un seul objectif :...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Rennes, France Mono - Restaurant - Pizza Napolitaine Temps plein

    **_Responsable de salle H/F à Rennes._** Nous sommes une trattoria italienne en plein coeur de Rennes. Mono, c'est avant tout la vraie pizza Napolitaine sur place et à emporter. Mais c'est aussi des antipasti et des cocktails typiquement italiens. Enfin, bien sûr des classiques de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse. Nous recherchons...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 4 semaines


    Rennes, Bretagne, France Les Pêcheurs Temps plein

    Notre restaurant de poissons et fruits de mer recherche un-e responsable aguérri-e, dynamique et passionné-e.Idéalement situé quartier gare, notre établissement propose une belle variété de produits de la mer, et une carte changeant au gré des saisons.Ouverture : 7/7 midi et soirNous recherchons quelqu'un qui puisse prendre soin de notre clientèle...

  • Responsable Sales

    il y a 1 mois


    Rennes, Bretagne, France Michael Page (France) Temps plein

    Responsable Sales & Operation Planning/S&OPDans le cadre du développement de la maturité de la supply chain, notre client recrute un expert en gestion de la demande et de l'approvisionnement. Mise en place du processus S&OP : Implémenter et animer le processus S&OP pour la gestion de la demande et contribuer à l'aspect supply, en collaboration...

  • Seconde de Salle

    il y a 1 semaine


    Rennes, France Tuk Tuk Mum Temps plein

    **Le Tuk Tuk Mum, le restaurant qui vous fait voyager le temps d'un déjeuner ou d'un diner, recherche son.sa futur.e serveur.se pour compléter son équipe.** Un concentré de tout ce que l’on aime. De la couleur, du confort, de la convivialité. Un **restaurant** chaleureux où l’on mange en toute simplicité des plats typiques mijotés avec amour et...


  • Rennes, France La Lupa Temps plein

    L'entrepriseTu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Rennes, France 3 BRASSEURS Rennes Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...