Responsable de Salle

Il y a 6 mois


Rennes, France Club Citron Temps plein

Club Citron, guiguette sportive de Rennes, **recherche un.e Responsble de salle (H-F), en CDI, à temps plein.**

**Qui sommes-nous ?**

Un concept innovant qui croise l’univers d’une guinguette au monde du sport ? C’est possible, nous l’avons fait

Le Club Citron, c’est avant tout un lieu d’échange, convivial qui propose des produits régionaux dans un cadre atypique. Désireux d’un brunch, afterwork ou tout simplement boire un verre, il y en a pour tous les goûts.

Nous proposons des planches de charcuterie, de fromage, des tapas et des galettes & crêpes.

**Les missions du poste**

En étroite collaboration avec l'équipe de Direction, vous animez votre équipe de serveurs.euses pour apporter ue qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance conviviale de Club Citron.
- Vous garantissez pour vous et votre équipe, un service e salle personnalité, avec gout du détail pour satisfaire nos clients.
- Vous contribuez directement à promouvoir et à vendre les produits de notre cate.
- Vous veillez à développer les talents de votre équipe.
- Vous assurez la bonne gestion des stocks( boisson, matériel, vaisselle...)
- Vous êtes force de proposition quant à l'optimisation du fonctionnement de l'établissement.
- Vous veillez au respect des normes HACCP
- Vous assurez de manière pontuelle la responsabilité fonctionnelle de l'établissmeent en l'absence du Directeur.

Le poste est à pourvoir à temps complet, **39 heures hebdomadaires.**

**Le profil recherché**

Vous appréciez le contact avec la clientèle, êtes énergique, bon communiquant et avez le sens de l’organisation.

Vous justifierez d’une première expérience réussie d’au moins un an sur un poste similaire.

Nos **PETITS PLUS**:

- Vous intégrerez le Groupe BIRATI, un groupe convivial, à taille humaine
- Un management de proximité
- Une mutuelle d’entreprise
- Prise en charge de votre abonnement transport à hauteur de 50%
- Des évènements organisés par le Groupe
- Des possibilités d’évolutions de carrière

Séduit à l’idée de nous rejoindre ? Alors qu’attendez-vous pour postuler ? Nous serons ravis d’avoir l’opportunité de vous rencontrer
- Dans le cadre de sa politique sociale, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap_
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._



  • Rennes, France Le Bénédicte Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! ️ Le Bénédicte c’est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne. Travailler au Bénédicte c’est proposer des plats créatif et authentique...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Rennes, France LE GENERAL TAO Temps plein

    **Offre d'emploi : responsable de salle avec Bonnes Notions de Bar 39H/S** Lieu : Restaurant Le Général Tao rue Vaneau, Rennes Type de Poste : Temps plein, du lundi au vendredi, en coupure. Horaire: 10H30 14H30 et de 18H30 à 22H30 **Description du Poste**: Le Général Tao vaneau, situé à Rennes, est à la recherche d'un(e) responsable dynamique et...


  • Rennes, France La Lupa Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...

  • Responsable Adjoint de Salle

    il y a 2 semaines


    Rennes, France La Lupa Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné(e) par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la...


  • Rennes, France LA LUPA Temps plein

    En collaboration avec le responsable de salle tu réalises, coordonnes et géres de manière autonome et rationnelle le service en salle. Tu veilles au quotidien à l'**accueil chaleureux des clients. **Tu manages **l'équipe **en salle **Tes responsabilités**: - Gestion des réservations - Gestion du service en salle - Veiller à la bonne tenue de la...


  • Rennes, France La Lupa Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné(e) par la restauration ? Nous aussi ! La Lupa, ce sont les grands classiques de la cuisine italienne mêlant le classique à l’audace. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients. Travailler à La Lupa, c’est privilégier le confort avec un seul objectif :...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Rennes, France Mono - Restaurant - Pizza Napolitaine Temps plein

    **_Responsable de salle H/F à Rennes._** Nous sommes une trattoria italienne en plein coeur de Rennes. Mono, c'est avant tout la vraie pizza Napolitaine sur place et à emporter. Mais c'est aussi des antipasti et des cocktails typiquement italiens. Enfin, bien sûr des classiques de la cuisine italienne dans une ambiance chaleureuse. Nous recherchons...

  • Seconde de Salle

    il y a 1 mois


    Rennes, France Tuk Tuk Mum Temps plein

    **Le Tuk Tuk Mum, le restaurant qui vous fait voyager le temps d'un déjeuner ou d'un diner, recherche son.sa futur.e serveur.se pour compléter son équipe.** Un concentré de tout ce que l’on aime. De la couleur, du confort, de la convivialité. Un **restaurant** chaleureux où l’on mange en toute simplicité des plats typiques mijotés avec amour et...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Rennes, France 3 BRASSEURS Rennes Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Rennes, France Le Grill Temps plein

    **L'entreprise** Le groupe Maison Loraine est à la recherche d'un nouveau talent ! Maison Loraine c'est huit restaurants aux univers différents, 150 salariés passionnés et des miliers de clients heureux. Nos valeurs : le partage, la bienveillance et la passion. Tu souhaites évoluer dans un cadre chaleureux, à travers une cuisine généreuse ? Regarde...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Rennes, France 3 BRASSEURS RENNES Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Rennes, France 3 BRASSEURS RENNES Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...


  • Rennes, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Rennes, France. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Rennes, France L'Orange Bleue Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Créée à Rennes en 1996, L'Orange bleue est un des acteurs incontournable de la remise en forme en France avec plus de 400 clubs répartis en deux concepts bien distincts : « Mon Coach Fitness » et « Mon Coach Wellness ». Le Groupe est présent sur le territoire national et continue de se développer à...


  • Rennes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...


  • Rennes, France CLINIQUE MUTUALISTE DE LA SAGESSE Temps plein

    Établissement privé à but non lucratif (Convention FEHAP) basé à Rennes, La Clinique Mutualiste La Sagesse recherche actuellement un(e) **_RESPONSABLE DE BLOC_** **F/H 100%**. La clinique dispose de 200 lits et places comprenant des services de chirurgie (orthopédie, digestif, ORL, gynécologie, bucco-dentaire ), une maternité de 60 lits avec une...

  • Manager de Salle

    Il y a 2 mois


    Rennes, France Loco Loca Temps plein

    **¡ Hola ! Chez LOCO LOCA, pas de “profil type”, c’est justement la diversité qui créera toute la richesse de notre équipe : que tu sois tatoué ou pas, que tu sois barbu ou pas, que tu aimes les chats ou pasbref tu l’auras compris, qui que tu sois et d’où que tu viennes nous sommes ouverts à ton profil !** **Alors c’est quoi Loco Loca ?...


  • Rennes, France Téréva Temps plein

    Entreprise :Votre êtes passionné(e) par la décoration et l'agencement ? Vous avez une âme de vendeur et vous souhaitez faire de votre passion votre métier ?Vous êtes à la recherche de nouveaux défis et souhaitez intégrer une entreprise conviviale et solide à la fois ?Alors c'est peut-être vous !Pour TEREVA et notre agence de Rennes, nous...

  • Responsable troupeau

    Il y a 7 mois


    Rennes, France Chambres d'agriculture de Bretagne Temps plein

    Ma mission : Où ? J'exerce dans une exploitation agricole où la production de lait occupe une part importante de l’activité de l’entreprise. C’est un travail varié, allant de la conduite d’un élevage laitier à la production des cultures. Quoi ? J’ai la responsabilité de la conduite et du suivi du troupeau laitier. Ma mission est...


  • Rennes, France Rue Tandem Temps plein

    **On recrute un(e) SALES DEVELOPMENT REPRESENTATIVE en #CDI #Rennes - 35K + variable**: - 2 ans mini d’exp - Grands comptes BtoB - Chasseur - Anglais courant_ **TA MISSION** Contribuer à commercialiser la solution logiciel d'optimisation de systèmes d'une Start-up, auprès de Grands Comptes, en générant des lead commerciaux from scratch (sans...