Chef Barman

il y a 3 semaines


Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.
Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.

L'Ecrin Blanc recherche son Chef Barman pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous gérer l’activité du bar, réalisez les cocktails et servez les clients.

Votre mission, si vous l'acceptez:

- Etablir la carte du bar et les fiches techniques
- Adapter l’organisation (production, distribution, stockage ) en fonction des infrastructures et des équipements existants
- Respecter la tarification, engager des actions promotionnelles et renforcer la mise en avant du bar
- Etre à l’écoute des retours clients sur les cocktails et boissons proposées
- Gérer les stocks et les commandes et déterminer les besoins dans le respect du planning de commande
- Contrôler la facturation, les encaissements et les rapports d’activité et faire respecter les systèmes de gestion et d’encaissement du bar
- Etablir en collaboration avec le F&B la conformité des résultats économiques avec les budgets de dépense et de recettes
- Organiser et inspecter le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel
- Veiller à l’entretien et à la préservation des locaux et équipements

Vous disposez d'un diplôme de bartender et d'une expérience significative en tant que barman.


  • Chef Barman

    il y a 5 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.L'Ecrin Blanc recherche...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 5 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle.Composée de 32 chambres, 15 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Chef Barman

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc...

  • Chef Barman

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps plein

    L'Ecrin Blanc recherche son Chef Barman pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous gérer l’activité du bar, réalisez les cocktails et servez les clients. Votre mission, si vous l'acceptez: - Etablir la carte du bar et les fiches techniques - Adapter l’organisation (production, distribution, stockage ) en fonction des infrastructures et des...

  • Barman Junior

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRI **Responsable hiérarchique**: Chef barman **Rôle**: - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service - Prendre les commandes, réaliser les...

  • Barman Junior

    il y a 4 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRI**Responsable hiérarchique**: Chef barman**Rôle**:- Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement- Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service- Prendre les commandes, réaliser les cocktails,...

  • Chef Barman

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Hôtel Les Peupliers Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRI - Rôle: - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service - Prendre les commandes, réaliser les cocktails, servir les commandes, établir la...

  • Barman Junior Ete 2024

    Il y a 2 mois


    Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRI ETE 2024 **Responsable hiérarchique**: Chef barman **Rôle**: - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service - Prendre les commandes, réaliser...

  • Barman Junior Ete 2024

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRI ETE 2024 **Responsable hiérarchique**: Chef barman **Rôle**: - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service - Prendre les commandes, réaliser...

  • Barman Junior Ete 2024

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRI ETE 2024 **Responsable hiérarchique**: Chef barman **Rôle**: - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service - Prendre les commandes, réaliser...

  • Chef Barman

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    SAISON ETE 2024 - POSTE LOGE ET NOURRI **Au cœur même du petit village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** invite à une véritable parenthèse de quiétude au cœur de la montagne Savoyarde. Idéalement situé face au lac, au pied de la forêt et des tremplins Olympiques de saut à ski, à côté des remontées mécaniques et au départ des...

  • Barman (H/F) - Ete 2024

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    SAISON ETE 2024 - POSTE LOGE ET NOURRI **Au cœur même du petit village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** invite à une véritable parenthèse de quiétude au cœur de la montagne Savoyarde. Idéalement situé face au lac, au pied de la forêt et des tremplins Olympiques de saut à ski, à côté des remontées mécaniques et au départ des...

  • Stagiaire Bar

    Il y a 2 mois


    Courchevel, France Le K2 Collections Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Sous la responsabilité du Chef Barman, vous serez en charge de: - Accueillir et conseiller la clientèle avec expertise - Maîtriser l’art de la mixologie (préparationde boissons, cocktails ) - Délivrer un service irréprochable des boissons et des plats - Savoir répondre aux demandes d’information de la part de la...

  • Stagiaire Bar

    il y a 4 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le K2 Collections Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Sous la responsabilité du Chef Barman, vous serez en charge de:- Accueillir et conseiller la clientèle avec expertise- Maîtriser l'art de la mixologie (préparationde boissons, cocktails )- Délivrer un service irréprochable des boissons et des plats- Savoir répondre aux demandes d'information de la part de la clientèle...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Courchevel, France LES 3 VALLEES Temps plein

    **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** *** Les 3 Vallées est aux origines du rêve « Courchevel », idéalement situé sur les pistes et à quelque pas de la Croisette, il incarne l’art de vivre...

  • Responsable Restauration

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...