Maître D'hôtel

il y a 1 mois

Crozet, France Jiva Hill Resort Temps plein

Description de l'entreprise

Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l’excellence du savoir-faire, le partage, l’authenticité, l’émotion et la générosité.

Description du poste

Vous êtes doté (e) d’un bel esprit d’équipe, d’une bonne résistance au stress, et disposez d’une expérience significative dans le domaine de l’hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

Au sein du service restauration nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel.

✦ MISSIONS GENERALES DU POSTE
- Coordonner l’activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du service.
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- Organiser le déroulement du service, bonne tenue des locaux approvisionnements en boissons (vins, eaux minérales et café) et tenue des stocks.
- Accueillir la clientèle, la conseiller et veiller à la satisfaction de leurs attentes pendant tout le service.
- Organiser et veille à l’efficacité du service des petits déjeuners servis en salle/chambres et des prestations assurées par le room service

**Qualifications**:
✦ FORMATION ET EXPERIENCE
- BAC Technique Hôtellerie
- BTS Hôtellerie
- Restauration, option art culinaires, art de la table et du service
- Expérience significative dans un ou plusieurs emplois en salle.

Informations supplémentaires

✦ AVANTAGES
- Possibilité de logement
- Horaires gérés par une pointeuse électronique
- Comité social et économique d’entreprise
- Carte Relais Team (avantages Relais Châteaux)
- Encouragement aux formations personnelles
- 2 jours de repos consécutifs
- PEE + aide au logement (sous condition d’ancienneté)

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Crozet, France Jivahill Resort Temps plein

    À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion. Membre de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Crozet, France Jiva Hill Resort Temps plein

    Description de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois

    Crozet, France Jivahill Resort Temps plein

    À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion. Membre de...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois

    Crozet, France Jivahill Resort Temps plein

    À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion. Membre de...

  • Maitre d'Hôtel Petit-Déjeuner

    il y a 3 semaines

    Crozet, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte...