Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
La Fondation Bon Sauveur d'Alby, reconnue pour son expertise dans les secteurs sanitaire et médicosocial, rayonne sur le Tarn nord, elle est aussi le premier employeur de la ville d'Albi.
La Fondation recrute un Cuisinier F/H, à temps plein au sein de sa Cuisine Centrale. En tant que Cuisinier (ouvrier des services logistiques de niveau 1), vous participerez à la satisfaction des demandes en respectant les productions et les préparations et la fourniture de repas pour l'intra hospitalier.
Le poste est ouvert en CDD temps plein du 23/12/24 au 03/01/25.
**VOTRE MISSION**:
En tant que Cuisinier vous serez mené à:
- Maîtriser la démarche HACCP
- Participer à la démarche d'hygiène et à la qualité du service.
- Ranger les cellules de refroidissement et assurer le bon suivi des relevés des données propres aux suivis du couple temps/température
- Assurer la fabrication des régimes
- Étiqueter les barquettes
- Préparer le nombre de barquette à conditionner
- Réaliser les entrées, desserts, fromages et fruits suivant la commande
- Relever les éléments nécessaires pour garantir une traçabilité sans faille des plats produits
Des missions spécifiques au service pourront également vous être confiées, telles que:
- Entretenir les postes de travail suivant le plan de nettoyage
- Distribuer les productions culinaires
- Appliquer la réglementation relative à la sécurité alimentaire : paquet hygiène
- Respecter la marche en avant des produits
- Connaître l'ensemble des techniques culinaires
- Respecter les plannings, les différentes étapes de cuisson, pour garantir le respect du couple temps/température
- Apporter le soin nécessaire à renseigner les fiches de traçabilité
**LE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V (CAP, BEP), idéalement d'un CAP "Cuisine" ou équivalent. Vous disposez également d'une première expérience du travail en équipe en restauration collective et/ou traditionnelle. Par ailleurs, une bonne maîtrise des démarches et règles d'hygiène est attendue. Enfin, vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles, votre esprit d'équipe et votre ouverture d'esprit. Vous avez également le souci du détail dans les tâches à réaliser.
Ce challenge vous intéresse, n'attendez plus rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 3 mois
Albi, France Fondation Bon Sauveur d'ALby Temps pleinLa Fondation Bon Sauveur d'Alby, reconnue pour son expertise dans les secteurs sanitaire et médicosocial, rayonne sur le Tarn nord, elle est aussi le premier employeur de la ville d'Albi. La Fondation recrute un Cuisinier F/H, à temps plein au sein de sa Cuisine Centrale. En tant que Cuisinier (ouvrier des services logistiques de niveau 1), vous...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
Albi, France Fondation Bon Sauveur d'ALby Temps pleinLa Fondation Bon Sauveur d'Alby, reconnue pour son expertise dans les secteurs sanitaire et médicosocial, rayonne sur le Tarn nord, elle est aussi le premier employeur de la ville d'Albi. La Fondation recrute un Cuisinier F/H, à temps plein au sein de sa Cuisine Centrale. En tant que Cuisinier (ouvrier des services logistiques de niveau 1), vous...
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Cuisinier en Restauration Collective
Il y a 7 mois
Albi, France Staffmatch Toulouse Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Agent D'accueil Et D'instruction
Il y a 4 mois
Albi, France Ville de ALBI Temps plein**Descriptif et missions**: Définition du métier ou de la fonction L’agent d’accueil et d’instruction (F/H) assure les missions d'accueil, de renseignements et d'orientation des usagers dans le respect des procédures établies et participe à l’image de la collectivité. Il/Elle traite les demandes de titres d’identité et d’attestation...
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Instructeur Autorisations Enseignes, Publicité
Il y a 3 mois
Albi, France Ville de ALBI Temps plein**Descriptif et missions**: Définition du métier ou de la fonction L'agent est à titre principal en charge de l'instruction des dossiers d'enseignes, du suivi et de la gestion des contentieux d'urbanisme en lien avec le service des affaires juridiques. Missions - activités Activités principales - Instruction des dossiers d’enseignes et publicité au...
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Agent D'accueil Et D'instruction
Il y a 6 mois
Albi, France Ville de ALBI Temps plein**Descriptif et missions**: Définition du métier ou de la fonction Sous la responsabilité du chef de service, il est chargé au sein d'une équipe d'accueillir et d'orienter les usagers, de les renseigner dans la constitution de différents types de dossiers identifiés et d'instruire leurs demandes afférentes à ses domaines de compétences et...
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Commercial Débutant
Il y a 6 mois
Albi, France Mp13 cabinet de recrutement Temps plein**La Factory Académie** recrute pour son client spécialisé dans le vitrage automobile : des commerciaux en alternance pour préparer un diplôme de niveau **BAC+2, **_**Titre Professionnel Négociateur Technico-Commercial**_**.** **Poste à pourvoir immédiatement.** **Vos missions**: - Assurer un accueil courtois (physique + téléphonique) auprès...
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Personnel Administratif
Il y a 7 mois
Albi, France RESIDENCE LES JARDINS DE JOUVENCE Temps pleinDescription du poste: Située à Albi, au bord des rives du Tarn, la Résidence " Les Jardins de Jouvence " est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) offrant à ses résidents un cadre de vie paisible dans un quartier calme, à quelques minutes du centre ville. Notre établissement accueille, en courts et longs séjours, des personnes âgées...
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Aide-soignant (H/F)
Il y a 7 mois
Albi, France RESIDENCE LES JARDINS DE JOUVENCE Temps pleinDescription du poste: Située à Albi, au bord des rives du Tarn, la Résidence " Les Jardins de Jouvence " est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) offrant à ses résidents un cadre de vie paisible dans un quartier calme, à quelques minutes du centre ville. Notre établissement accueille, en courts et longs séjours, des personnes âgées...
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Personnel de Cuisine
Il y a 7 mois
Albi, France RESIDENCE LES JARDINS DE JOUVENCE Temps pleinDescription du poste: Située à Albi, au bord des rives du Tarn, la Résidence " Les Jardins de Jouvence " est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) offrant à ses résidents un cadre de vie paisible dans un quartier calme, à quelques minutes du centre ville. Notre établissement accueille, en courts et longs séjours, des personnes âgées...
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Agent Technique de La Régie Et Relations Usagers
Il y a 3 mois
Albi, France Ville de ALBI Temps plein**Descriptif et missions**: Définition du métier ou de la fonction L’agent technique de la régie et relation usagers assure l’entretien des différents équipements sportifs couverts et extérieurs, l'accueil des usagers ainsi que la surveillance et la sécurité du site et des usagers Missions - activités - Exécuter les tâches d'entretien...
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Chargé D'opérations Mobilités Douces
Il y a 6 mois
Albi, France Communauté d'agglomération de l'Albigeois Temps pleinCommunauté d'agglomération de l'Albigeois - Définition du métier ou de la fonction: La communauté d'agglomération de l'Albigeois a adopté un schéma directeur cyclable ambitieux et est lauréate de l'appel à projet « Territoires cyclables ». Elle recrute un-e chargé-e d'opérations mobilités douces. Vous participez à la mise en uvre...
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Infirmier en CDD
il y a 4 semaines
Albi, France 000179 - Jardins de Jouvence Albi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un.e infirmier(ère) diplômé.e et motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur (re)donner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : à partir de 2400€ brut mensuel + prime Segur En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également...
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Infirmier en CDD
il y a 3 semaines
Albi, France 000179 - Jardins de Jouvence Albi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un.e infirmier(ère) diplômé.e et motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur (re)donner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : à partir de 2400€ brut mensuel + prime Segur En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également...
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Infirmier en CDD
il y a 1 mois
Albi, France 000179 - Jardins de Jouvence Albi Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un.e infirmier(ère) diplômé.e et motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur (re)donner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2400€ brut mensuel + prime Segur En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier...
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Aide-soignant - Albi (81) H/F
il y a 1 mois
Albi, France 000179 - Jardins de Jouvence Albi Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 1900€ brut mensuel + prime Segur + reprise d'ancienneté En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier...
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Aide-soignant de nuit
il y a 4 semaines
Albi, France 000179 - Jardins de Jouvence Albi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : à partir de 1900€ brut mensuel + prime Segur + reprise d'anciennetéEn rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier...
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Aide-soignant - Albi (81) H/F
il y a 3 semaines
Albi, France 000179 - Jardins de Jouvence Albi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : à partir de 1900€ brut mensuel + prime Segur + reprise d'anciennetéEn rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier...