Responsable Rayon Poissonnerie

il y a 1 semaine


Carentan, France E.Leclerc Temps plein

**Présentation du Mouvement E.Leclerc**
Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Vous exécutez toutes les tâches nécessaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Activités:

- Réceptionner un produit
- Stocker un produit
- Contrôler la réception des commandes
- Trier les poissons et effectuer leur préparation
- Ouvrir des coquillages et crustacés
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix
- Renseigner un client
- Conditionner un produit
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Réaliser une opération de transformation de produit
- Conclure une vente
- Enregistrer les données d'une commande
- Organiser l'expédition d'une commande
- Réaliser une gestion administrative
- Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier
- Sélectionner un produit auprès d'un producteur
- Négocier des conditions d'achat

Compétences
- Modes de cuisson des aliments
- Préparations culinaires de base
- Caractéristiques de la saurisserie (produits fumés, salés ou séchés)
- Techniques de vente
- Procédures d'encaissement
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Gestion administrative
- Centrales d'achat
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cartographie des zones de pêche
- Variétés de crustacés
- Variétés de coquillages
- Élevage de produits de la mer
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Chaîne du froid
- Typologie du client
- Entretien d'un vivier
- Chiffrage/calcul de coût
- Utilisation d'outils de découpe
- Pelage de poissons
- Dressage de plateaux de fruits de mer
- Appréciation sensorielle
- Utilisation de matériel de nettoyage
- Variétés de poissons

Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé, tout en respectant les règles de traçabilité, un plan de travail.

Vous accueillez, renseignez et servez la clientèle.

**Profil recherché**
Vous êtes diplômé ou pas. Vous avez l’esprit d’initiative et le sens du commerce et de la relation client.

Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement


  • Responsable Poissonnerie

    il y a 3 jours


    Carentan, France JM INVEST Temps plein

    Pour un supermarché situé dans la Manche, nous recrutons un responsable poissonnerie expérimenté. Expérience de 2 ans minimum. Salaire à étudier selon profil. Poste à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au Transport - Titre-restaurant Programmation: - Travail en journée


  • Carentan, France EUROVIA MEATS Temps plein

    EUROVIA MEATS Recrutement recherche pour son client dans le secteur de la grande distribution un(e) Responsable au rayon fruits et légumes H/F. En tant que responsable de votre rayon, vous êtes en charge de développer et fidéliser votre clientèle. Vous veillez à la présentation du rayon et à la qualité des produits et services proposés. Vous...


  • Carentan-les-Marais, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Carentan emploie 110 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards...

  • Responsable Rayon Jardin

    il y a 7 jours


    Carentan, France EUROVIA MEATS Temps plein

    EUROVIA MEATS Recrutement recherche pour son client dans le secteur de la grande distribution un(e) Responsable de rayon jardinerie F/H. Vous êtes en charge de l'exploitation de votre rayon et vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale...


  • Carentan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...


  • Carentan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Carentan emploie 110 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...


  • Carentan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...


  • Carentan, France Samsic Emploi - Saint-Lô Temps plein

    Notre agence SAMSIC EMPLOI STLO, recherche pour son client basé à Carentan et spécialisé dans la fabrication de poissons fumés/marinés un(e) responsable des expéditions et des flux. Véritable appui du responsable de production, vos missions principales seront: Vos missions principales seront: - Gérer les expéditions, préparer les commandes,...


  • Carentan, France Samsic Emploi - Saint-Lô Temps plein

    Notre agence SAMSIC EMPLOI STLO recherche pour son client basé sur Carentan et spécialisé dans la fabrication de poissons fumés/marinés un(e) responsable des expéditions et des flux/adjoint au responsable de production. Vous aurez pour missions principales: - Gérer les expéditions, préparer les commandes, palettisation - Assurer les remontées et...

  • Responsable Jardinerie

    il y a 1 semaine


    Carentan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...

  • Responsable Charcuterie

    il y a 7 jours


    Carentan, France EUROVIA MEATS Temps plein

    EUROVIA MEATS Recrutement recherche pour son client dans le secteur de la grande distribution un(e) RESPONSABLE CHARCUTERIE TRADITIONNELLE F/H. Vous êtes polyvalent et vous êtes en charge de la gestion des rayons : qualité et choix des produits, mise en avant des opérations commerciales, assurer l'hygiène et la sécurité du rayon et des cuisines,...


  • Carentan-les-Marais, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Carentan emploie 110 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...

  • Second de Rayon

    Il y a 7 mois


    Carentan-les-Marais, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...


  • Carentan, France GROUPE SAVENCIA Saveur et Spécialités Temps plein

    Renfort administratif production (H/F) CDD de 6 mois Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités, Savencia Fromage & Dairy, acteur laitier mondial et n°1 des spécialités fromagères, et Savencia Gourmet, offrant des marques de référence dans l’univers du chocolat, de la charcuterie et des produits de la mer. Présent sur les cinq continents...

  • Modele Intermarche

    il y a 1 jour


    Carentan, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boulanger/patissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Carentan, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Carentan, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Carentan emploie 100 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors...


  • Carentan-les-Marais, France Centrakor Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion, qui ne cesse de grandir ? Vous voulez relever des challenges, dépasser vos objectifs et surtout vivre une aventure humaine hors du commun ? Centrakor vous attend et recrute tous ceux qui veulent aller toujours plus loin, qui ont du dynamisme à revendre et qui savent donner le meilleur...


  • Carentan-les-Marais, France Centrakor Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle stimulante au sein d'une enseigne en pleine croissance, prête à relever tous les défis ? Vous aspirez à dépasser vos objectifs et à vivre une expérience humaine enrichissante et hors du commun ? Ne cherchez plus, Centrakor vous ouvre ses portes et recrute...


  • Carentan-les-Marais, France Centrakor Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle stimulante au sein d'une enseigne en pleine croissance, prête à relever tous les défis ? Vous aspirez à dépasser vos objectifs et à vivre une expérience humaine enrichissante et hors du commun ? Ne cherchez plus, Centrakor vous ouvre ses portes et recrute des talents passionnés, dynamiques...