Apprenti Boulanger

il y a 3 semaines


Lyon, France Maison Pascalis Temps plein

**Notre maison et ses valeurs**
- Maison de qualité depuis 1892
- Etablissement composé d’un laboratoire situé à Bourg de Péage et de 3 points de vente situés à Bourg de Péage, Romans sur Isère et Tain l’Hermitage employant 20 personnes
- Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à la fraîcheur des produits
- L’entreprise est familiale, l’esprit d’équipe est très bon et les équipes talentueuses et stables
- Nos 3 valeurs : service, esprit d’équipe, passion

**Nos produits**
- Nos pains sont au levain, bio ou non, produits essentiellement en J+1 et façonnés à la main
- 100% de notre viennoiserie et de notre biscuiterie sont maison
- La Pogne de Romans, le Saint Genix et la Craqueline (création maison) représentent une part significative de notre production

**Missions**
- Travailler en collaboration avec une équipe de production de 9 personnes et sous la responsabilité de plusieurs encadrants, dont Adrien, responsable boulangerie & viennoiserie
- Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, en respectant nos recettes
- Travailler en autonomie sur les pétries, le façonnage et les cuissons
- Élaborer de nouvelles recettes
- Assurer la réception et le stockage des matières premières
- Respecter les règles et les procédures en matière d’organisation et d’hygiène
- Assurer, comme toute l’équipe, l’entretien et le nettoyage du matériel de fabrication

**Profil recherché**
- Tu es passionné(e) par la boulangerie et tu aimes offrir les meilleurs produits aux clients
- Tu es curieux, tu aimes apprendre et travailler en équipe
- Tu maîtrises le français (même si ce n’est pas ta langue maternelle)
- Pas de champion(ne) du monde chez nous : on reste humble et on a tous à apprendre, ensemble, les uns des autres
- Profils en reconversion acceptés

**Contrat & conditions de travail**
- Type de contrat : apprentissage
- Date de début : dès que possible
- Congés : 5 semaines par an
- Heures supplémentaires : toute heure travaillée sera payée
- Outil de travail : labo remis à neuf en juillet 2019

**Process de recrutement rapide**
- Echange téléphonique de découverte
- Rencontres avec le directeur
- Essai d’un jour au laboratoire
- Offre d’embauche

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 419,00€ à 1 212,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France SAS DUPIN Temps plein

    Notre entreprise familiale, jeune et dynamique, recherche un(e) apprenti(e) Boulanger. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef d'entreprise et accompagner du boulanger en poste. Présentation du poste. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Vous souhaitez devenir Boulanger ? Nous accueillerons 2 apprenti(e)s pour l’année 2023-2024. Au cœur d’un laboratoire neuf et parfaitement équipé, situé à **Domène**, vous intégrez une équipe de 6 boulangers professionnels, bienveillants, et disposés à vous transmettre leur savoir-faire. Dépêchez vous, les places sont limitées ! Type...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon 5e, France Boulangerie du Palais par Sébastien Bouillet Temps plein

    La Boulangerie du Palais, institution lyonnaise au coeur du vieux Lyon recherche son futur apprenti boulanger (H/F) pour la rentrée 2023. Vous aurez pour principales missions la préparation et la fabrication de nos produits: - Sélection et dosage des ingrédients - Réalisation des pâtes à pain - Cuisson des pains et des viennoiseries - Montage et...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 5 jours


    Lyon 6e, France Les Co'pains D'antan Temps plein

    La boulangerie les Co'pains d'antan recrute un apprenti boulanger. Tu souhaites faire un CAP, une MC ou un BP boulangerie en alternace ? Alors postule chez nous ! Chez les Co'pains nous sommes une équipe de passionné. Tous nos produits sont fait maison ! Nous travaillons tous nos pains sur levain naturel, ils sont tous façonné à la mains. Nous...

  • Apprenti e boulanger

    il y a 6 jours


    Lyon, France France Travail Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    **Epicuria**, Artisan Boulanger - Pâtissier incontournable sur le bassin Grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits à travers 8 boutiques, recherche un(e) APPRENTI(E) BOULANGER(E) pour la rentrée de septembre. Vous souhaitez devenir Boulanger ? Nous croyons en l'apprentissage et souhaitons transmettre notre savoir-faire. Vous êtes une...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon, France boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries SOPHIE LEBREUILLY comptent 37 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Apprenti e boulanger

    il y a 7 jours


    Lyon, 69001, Rhône-Alpes, Lyon, France France Travail Temps plein

    Description du poste Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de...


  • Lyon, France 2BIG1 Temps plein

    La Maison des Pains recherche 2 apprentis (CAP, Bac Pro, BTS...) sur notre boulangeries lyonnaise rue Stephane Dechant, La Mulatière (400m Aquarium de Lyon). Vous avez au moins15 ans, vous souhaitez réaliser un apprentissage en Vente Alimentaire en une ou deux année en apprentissage (alternance selon le planning de votre école). Rejoignez une équipe...


  • Lyon, France 2BIG1 Temps plein

    La Maison des Pains recherche 2 apprentis (CAP, Bac Pro, BTS...) sur notre boulangeries lyonnaise rue Stephane Dechant, La Mulatière (400m Aquarium de Lyon). Vous avez au moins15 ans, vous souhaitez réaliser un apprentissage en Vente Alimentaire en une ou deux année en apprentissage (alternance selon le planning de votre école). Rejoignez une équipe...


  • Lyon, France 2BIG1 Temps plein

    La Maison des Pains recherche 2 apprentis (CAP, Bac Pro, BTS...) sur notre boulangeries lyonnaise rue Stephane Dechant, La Mulatière (400m Aquarium de Lyon). Vous avez au moins15 ans, vous souhaitez réaliser un apprentissage en Vente Alimentaire en une ou deux année en apprentissage (alternance selon le planning de votre école). Rejoignez une équipe...

  • Aide Boulanger

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le Moulin de Peron, renforce son équipe en recrutant **un Aide Boulanger H/F** Description du poste **Vous apprendrez** le façonnage, le pétrissages du pain ainsi que toutes les étapes qui constitue le savoir-faire Français à l'excellence au côté de nos professionnels renommés. **De plus, vous**: **Confectionnerez**...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France L'atelier du Levain Temps plein

    L’Atelier du Levain, Boulangerie bio au levain naturel, recrute Entreprise familiale, à taille humaine (6 salariés) et en pleine expansion. Nous recherchons un.e boulanger.ère à partir de Janvier 2024 Tes missions: - Participer à toutes les étapes de production de notre gamme de pains bio au levain naturel - Produire des brioches, des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 4e, France maison jolivet père & filles Temps plein

    Poste a pourvoir rapidement Boulanger, poste a responsabilité pour encadré apprentis et seconder le responsable de poste. Repos dimanche + 1 jour semaine selon planning Salaire selon compétences - évolutifs expériences exigées Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 614,38€ à 2 704,41€ par mois Avantages: - Horaires...


  • Lyon, France Chambre Régionale de Métiers et de l'Artisanat Temps plein

    Description du poste Cette offre provient du Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône. Pour être mis en relation avec l'entreprise qui recherche un apprenti : CAP - Boulanger (cap) (H/F) à LYON, Cliquez sur le bouton "Postuler" puis sur "Continuer". Vous serez alors redirigé sur la bourse...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 43 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon 4e, France maison jolivet père & filles Temps plein

    Poste a pourvoir rapidement a partir du 16 aout 2023 (suite vacances) Boulanger, poste a responsabilité pour encadré apprentis et seconder le responsable de poste. Repos dimanche + 1 jour semaine selon planning / dimanche +lundi en rotation Salaire selon compétences - évolutifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 704,41€...


  • Lyon, France Boulangerie BG Temps plein

    Depuis les débuts de l’entreprise familiale en 1985, le groupe BG s’est développé en conservant la même volonté : partager sa passion des produits frais, avec ses équipes et avec ses clients. C’est avec la passion du métier et un savoir-faire authentique, que les boulangeries continuent encore aujourd’hui, de faire rayonner ces valeurs, au...