Apprenti Boulanger

il y a 2 semaines


Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ».

Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous Les possibilités d’évolutions de carrière sont nombreuses au sein des Boulangeries Chez Jules. Vous vous épanouirez au sein d’une équipe dynamique dans une ambiance familiale.

L’équipe de la **Boulangerie chez Jules** est à la recherche d’un **apprenti(e)** **boulanger(e) pour nos boutiques de Brotteaux (Lyon 6ème) et Caluire.**

Au sein de notre Boulangerie Pâtisserie artisanale, vous intégrerez une équipe jeune et dynamique. Nous proposons des contrats d’apprentissage du lundi au dimanche avec deux jours de repos consécutifs à partir de la rentrée d’aout à septembre.

Vous apprendrez la réalisation de tous type de pains et viennoiseries, de la préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Peser la farine et les produits selon les règles du métier
- Peser, malaxer, pétrir les pâtes
- Façonner les pâtes
- Cuire les pains
- Déposer le pain dans les paniers correspondants
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail
- Réaliser les finitions des pâtisseries Chez Jules
- Contrôler les stocks de matières premières, passer des commandes

Vous débutez une **formation de boulanger en CAP**. Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité et de de la sécurité de vos produits. Vous portez un intérêt particulier aux métiers de Bouches, à l’éco-responsabilité et à l’Artisanat et/ou la filière Bio.

Rémunération : selon la grille des salaires en apprentissage + prise en charge de 50% des transport en commun + prime de panier + mutuelle d’entreprise.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : Jusqu'à 1 748,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti(E) Boulanger

    il y a 7 jours


    Lyon, France Campaillette Pont de Cheruy Temps plein

    Afin de compléter notre équipe de boulangers pour l’année 2023-2024, nous sommes à la recherche d’un profil passionné et ambitieux pour le poste d’apprenti boulanger. Vous êtes: - Curieux et dynamique, - Passionné par le monde de la pâtisserie et/ou de la boulangerie Type d'emploi : Alternance Lieu du poste : Un seul lieu de travail Type...


  • Lyon, France Boulangerie Lucien Temps plein

    Nous sommes une boulangerie en fort développement et nous souhaitons intégrer des apprentis en boulangerie et pâtisserie à partir du mois de juin. La rémunération sera fonction de l'expérience et de la motivation. CV et lettre de motivation sont à envoyer par retour de mail ou directement à la Boulangerie Lucien au 4 chemin du moulin, 73100 Grésy...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Vous souhaitez devenir Boulanger ? Nous accueillerons 2 apprenti(e)s pour l’année 2023-2024. Au cœur d’un laboratoire neuf et parfaitement équipé, situé à **Domène**, vous intégrez une équipe de 6 boulangers professionnels, bienveillants, et disposés à vous transmettre leur savoir-faire. Dépêchez vous, les places sont limitées ! Type...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 jour


    Lyon, France EPICURIA Temps plein

    Vous souhaitez devenir Boulanger ? Nous accueillerons 2 apprenti(e)s pour l’année 2023-2024. Au cœur d’un laboratoire neuf et parfaitement équipé, situé à **Domène**, vous intégrez une équipe de 6 boulangers professionnels, bienveillants, et disposés à vous transmettre leur savoir-faire. Dépêchez vous, les places sont limitées ! Type...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 5 jours


    Lyon 1er, France BOULANGERIE SAINT VINCENT Temps plein

    Nous recherchons un(e) apprenti boulanger en 1ère année Idéalement début du contrat apprentissage le 19/08/2024 (à définir) CDD 2 ans avec un CFA (Dardilly ou Ballan ou autre) Si vous aimez la boulangerie Si fabriquer du pain est une passion pour vous alors rejoignez notre équipe Présentez vous l'après midi de préférence SAS BSV (...


  • Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...

  • Apprenti Boulanger Hf

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Adventure Group Temps plein

    Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire privilégié d'Adventure Group depuis l'été 2017,...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Adventure Group Temps plein

    _Nous recrutons !_ **Apprenti Boulanger H/F** **Contrat apprentissage 1 an** Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10...


  • Lyon, France SAS HEXAGONE CHAMBERY Temps plein

    Dans le cadre de son développement la Boulangerie Hexagone recrute un Responsable de production en Boulangerie/Patisserie H/F. Animateur et fédérateur, vous encadrerez vos assistants boulangers, pâtissiers, commis et apprentis, dans une entreprise artisanale décalée où l'esprit d'équipe, la satisfaction clients et la qualité des produits et du...


  • Lyon, France CFA de la gastronomie Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Centre de formation d’Apprentis de la Gastronomie a pour mission de répondre aux enjeux de formation et de recrutement des techniciens de salle et de cuisine, boulanger, pâtissiers, de la restauration traditionnelle et gastronomique. Nous souhaitons avoir une approche innovante de la formation en apprentissage. Les...

  • Aide Boulanger

    il y a 2 jours


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le Moulin de Peron, renforce son équipe en recrutant **un Aide Boulanger H/F** Description du poste **Vous apprendrez** le façonnage, le pétrissages du pain ainsi que toutes les étapes qui constitue le savoir-faire Français à l'excellence au côté de nos professionnels renommés. **De plus, vous**: **Confectionnerez**...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le Moulin de Peron, renforce son équipe en recrutant **un Aide Boulanger H/F** Description du poste **Vous apprendrez** le façonnage, le pétrissages du pain ainsi que toutes les étapes qui constitue le savoir-faire Français à l'excellence au côté de nos professionnels renommés. **De plus, vous**: **Confectionnerez**...

  • Boulanger Tourier

    Il y a 36 minutes


    Lyon 6e, France BOULANGERIE DESMOLLES Temps plein

    Boulangerie/pâtisserie artisanale recherche un/une boulanger/ère confirmé/e. Pour faire face à notre accroissement d'activité, nous recherchons une personne supplémentaire pour aider notre boulanger et notre apprenti, vous devrez maîtriser les fabrications suivantes: - les pains (blancs et spéciaux) - la viennoiserie - les produits de traiteur...

  • Commis ou Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Flocons de Sel Temps plein

    Job opening criteria The company Rejoindre la #teamflocons cet hiver dans le cadre magique de MEGEVE c'est: Un poste logé Un uniforme fourni Une mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de contrat (nous consulter) Des opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève et Chamonix, sites naturellement grandioses, en association avec...

  • Boulanger Apprenti

    il y a 5 jours


    Lyon 9e, France FH VAISE Temps plein

    Boulangerie/Pâtisserie situé dans le secteur du 9eme arrondissement nous recherchons **un(e) Boulanger(ère)** en temps partiel ou en apprentissage pour renforcer notre équipe composée de 3 boulangers. Minimum de 24h par semaine. **Poste à pourvoir immédiatement. Pas sérieux s'abstenir** **Vos Missions seront les suivantes**: - Plaquage et cuisson...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Lyon, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 44 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 34 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    Lyon, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 42 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs. -...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 jour


    Lyon, France Maison Pascalis Temps plein

    **Notre maison et ses valeurs** - Maison de qualité depuis 1892 - Etablissement composé d’un laboratoire situé à Bourg de Péage et de 3 points de vente situés à Bourg de Péage, Romans sur Isère et Tain l’Hermitage employant 20 personnes - Nous sommes des artisans : nous produisons tout ce que nous vendons et sommes attachés à la qualité et à...

  • Alternance - Apprenti Boulanger (H/F)

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Lyon, France Infodis Temps plein

    Academee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une boulangerie-pâtisserie artisanale, un Boulanger (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Boulangerie.Vos missions, si vous les acceptez : * Préparation et cuisson des viennoiseries. *...