Chef de Cuisine

il y a 1 mois

Bitche, France VVF Temps plein

**Informations générales du poste**:

- Contrat CDD à pourvoir **du 29.03.2023 au 05.11.2023**:

- Rémunération de 1900€ brut par mois
- 35 heures par semaine

**Sous la responsabilit
- de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l’alimentation. Vous managerez votre brigade (second et commis) tout en assurant les missions confiées.**

**Les missions sont les suivantes**:

- Élaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage)
- Superviser le rangement de l’environnement de travail et le nettoyage de celui-ci
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité HACCP
- Respecter les fiches techniques et le cadre VVF
- Entretenir les locaux et le matériel fourni
- Effectuer les commandes de marchandises
- Surveiller températures des chambres froides et des aliments lors des livraisons

**Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l’équipe et des vacanciers. Votre leadership et vos qualités relationnes seront vos atouts principaux dans la réussite de la saison.**

**Vous êtes issu d’une formation en cuisine type CAP ou BEP et vous possédez de l’expérience sur le même type de poste.**

**Vous devez posséder obligatoirement**:

- Connaissance des normes HACCP
- Utilisation des appareils selon les normes de sécurité

**Nous attendons de vous également**:

- Habileté et rapidité
- Esprit d’équipe et exemplarité
- Initiative et autonomie

**Des avantages qui peuvent faire la différence**:

- Mutuelle pour toute la famille + prévoyance ;
- Formations possibles ;
- Un état d’esprit solidaire et engagé ;
- Beaucoup de projets porteurs de sens qui n’attendent que vous.

**Vous correspondez au profil que nous recherchons ? N'hésitez plus et rejoignez nos équipes **

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bitche, France VVF Temps plein

    **Informations générales du poste**: - Contrat CDD à pourvoir **du 29.03.2023 au 05.11.2023**: - Rémunération de 1900€ brut par mois - 35 heures par semaine **Sous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l’alimentation. Vous managerez votre brigade...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bitche, France VVF Temps plein

    **Informations générales du poste**: - Contrat CDD à pourvoir **du 29/03 au 05/11**: - Rémunération de 1900€ brut par mois - 35 heures par semaine **Sous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l’alimentation. Vous managerez votre brigade (second et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bitche, France VVF Temps plein

    Informations générales: - CDD à pourvoir **du 29.03.2023 au 30.06.2023**: - Rémunération de 1709.28€ brut/mois Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second, vous êtes le ou la garante de la propreté et de la bonne présentation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vous participez également à l'élaboration des repas dans le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bitche, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Auxiliaire de Puériculture

    il y a 1 mois

    Bitche, France Communauté de Communes du Pays de Bitche Temps plein

    La Communauté de Communes du Pays de Bitche recrute, pour son service Petite Enfance composé de deux multi accueils, d’un LAEP et d’un RPE un(e) auxiliaire de puériculture H/F Direction Sport, Culture, Santé, Petite Enfance et Politiques Contractuelles - Service Petite Enfance Lieu de travail : Multi Accueils de Rohrbach les Bitche ou...

  • Chargé de Mission en Transition énergétique

    il y a 2 jours

    Bitche, France Communauté de Communes du Pays de Bitche Temps plein

    **La COMMUNAUTE DE COMMUNES DU PAYS DE BITCHE recrute** **un Chargé de mission en transition énergétique (F/H)** Direction des Services Techniques **Lieu de travail **BITCHE, 9 rue de Haspelschiedt Catégorie B-Technique Recrutement par voie de mobilité interne, mutation, inscription sur liste d’aptitude ou à défaut par voie...