Chef Cuisinier/pâtissier

il y a 4 semaines


Versailles, France Moelleux cafe Temps plein

_**Qui sommes-nous ?**_

Moelleux est un tout nouveau concept à Versailles où coffee shop et esprit brunch se réunissent. Situé à quelques pas du Château de Versailles et de son centre-ville, Moelleux se veut de proposer une expérience axée autour du café de spécialité où amateur de café pourront trouver leur bonheur. Afin de se restaurer tout au long de la journée, un brunch est proposé pour la période de déjeuner, et des pâtisseries maisons sont proposées tout au fil de la journée pour satisfaire les plus gourmands.

**Date d’ouverture prévue : courant juin**

**Rémunération à négocier selon profil.**
- **Quelles sont nos valeurs ?**_
- Bienveillance
- Humilité
- Plaisir
- Positivisme

Nous recherchons donc des talents qui répondent à ces valeurs, et qui sont motivés à suivre cette nouvelle aventure ensemble avec le sourire

Alors si tu es une personne dynamique, et que tu souhaites nous aider à offrir la meilleure expérience humaine à nos clients, alors ça sera avec plaisir que nous lirons ton CV
- **Tes missions**:_
- Concevoir un menu de brunch attractif (environ 6 plats salés/ 4 plats sucrés) et une carte de pâtisserie
- Superviser les opérations de cuisine et envoyer les plats d’une qualité constante en temps et en heure
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Répartir les tâches et motiver l'équipe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Contrôler les coûts, collaborer pour atteindre les objectifs financiers
- Se coordonner avec le service de salle pour un service fluide et efficace
- **Le profil moelleux recherché**:_
- Tu disposes au moins de 2 ans d’expérience sur un poste identique
- Tu possèdes un CAP Pâtisserie
- Tu es ponctuel
- Tu es organisé(e) et rigoureux(se)
- Tu es créatif et investit dans ce que tu fais
- Tu es souriant(e), très dynamique et motivé(e)
- Tu n'as pas peur des rush et tu es résistant(e) au stress pour pouvoir gérer une capacité de 44 couverts
- Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse

Tes avantages moelleux:

- Tu disposes de 2 jours de repos consécutifs
- Tes frais de transport sont pris en charge à 100%
- Tu collabores avec une équipe dynamique, bienveillante, respectueuse

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Quels sont vos plats de brunch préférés ?
- Donnez le nom d'une pâtisserie que vous adorez réaliser ?

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Alternant – Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Versailles, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Pâtissier (78) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois 78000 Versailles, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés ./Brevet des collèges Votre mission : Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître...

  • Alternant – Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Versailles, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Pâtissier (78) F/H Contrat d'apprentissage 12 mois 78000 Versailles, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Multi-Marchés ./Brevet des collèges Votre mission : Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Versailles, France LE BISTROT DU 11 Temps plein

    Le Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Pâtissier H/F pour compléter sa brigade. Vous serez en charge de la mise en place du poste et de l'équipe de la pâtisserie. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Versailles, France LES TOQUES Temps plein

    Nous sommes à la rechercher d'un CUISINIER et NON de plongeur ou aide cuisine. Versailles - Du Mardi au Samedi (service du midi et du soir en coupure) Capable de faire de la mise en place et envoyer lors des services (il y a déjà un chef) Nous possédons plusieurs restaurants. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 700,00€ par...


  • Versailles, France Arias Temps plein

    Reference number : ELV/S2/23.01 Area : France Location : Versailles (78) Employment contract : Stage Work time : Plein temps Starting date : 03/07/2023 before : 03/07/2023 **Assistant(e) Chef de Produits Innovation **Elle & Vire - (H/F)** Stage 6 mois - Juillet 2023 - Versailles (78) - Référence : ELV/S2/23.01 Nous proposons plusieurs stages en...

  • Chef de Produit Innovation

    il y a 1 semaine


    Versailles, France Arias Temps plein

    Reference number : ELV/S2/23.01 Area : France Location : Versailles (78) Employment contract : Stage Work time : Plein temps Starting date : 03/07/2023 before : 03/07/2023 **Assistant(e) Chef de Produits Innovation **Elle & Vire - (H/F)** Stage 6 mois - Juillet 2023 - Versailles (78) - Référence : ELV/S2/23.01 Nous proposons plusieurs stages en...

  • Alternant – Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Versailles, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service. ...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 2 jours


    Versailles, France Domusvi Temps plein

    À propos de nousLa résidence Longchamps située à St Cloud (92) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre de remplacements congés d'été du 07/08 au 02/09.Etablissement de standing, la résidence médicalisée de Longchamp située à Saint Cloud (92) est facilement accessible en transports en commun (bus 175/471, tramway T2, Train L et U). Elle...


  • Versailles, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Au sein de l'équipe foodservice innovation, vous aurez pour missions : * Assurer les projets de développements d'innovations/rénovations de la gamme à destination des Pâtissiers, en collaboration avec la R&D, les équipes marketing des marchés français et internationaux, les Chefs Pâtissiers de la maison de l'excellence et...


  • Versailles, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Au sein de l'équipe foodservice innovation, vous aurez pour missions : * Assurer les projets de développements d'innovations/rénovations de la gamme à destination des Pâtissiers, en collaboration avec la R&D, les équipes marketing des marchés français et internationaux, les Chefs Pâtissiers de la maison de l'excellence et...


  • Versailles, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Chef de Produit Innovation Senior H/FAu sein de l'équipe foodservice innovation, vous aurez pour missions : * Assurer les projets de développements d'innovations/rénovations de la gamme à destination des Pâtissiers, en collaboration avec la R&D, les équipes marketing des marchés français et internationaux, les Chefs Pâtissiers de la...


  • Versailles, France Michael Page Temps plein

    Le poste de Chef de Produit Innovation Senior H/FAu sein de l'équipe foodservice innovation, vous aurez pour missions : * Assurer les projets de développements d'innovations/rénovations de la gamme à destination des Pâtissiers, en collaboration avec la R&D, les équipes marketing des marchés français et internationaux, les Chefs Pâtissiers de la...


  • Versailles, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Poste : Au sein de l'équipe foodservice innovation, vous aurez pour missions : * Assurer les projets de développements d'innovations/rénovations de la gamme à destination des Pâtissiers, en collaboration avec la R&D, les équipes marketing des marchés français et internationaux, les Chefs Pâtissiers de la maison de...


  • Versailles, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Au sein de l'équipe foodservice innovation, vous aurez pour missions : * Assurer les projets de développements d'innovations/rénovations de la gamme à destination des Pâtissiers, en collaboration avec la R&D, les équipes marketing des marchés français et internationaux, les Chefs Pâtissiers de la maison de l'excellence et...


  • Versailles, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Au sein de l'équipe foodservice innovation, vous aurez pour missions : * Assurer les projets de développements d'innovations/rénovations de la gamme à destination des Pâtissiers, en collaboration avec la R&D, les équipes marketing des marchés français et internationaux, les Chefs Pâtissiers de la maison de l'excellence et...


  • Versailles, France Page Personnel Temps plein

    Michael Page Intérim Management se consacre exclusivement à la recherche de cadres confirmés pour des missions d'intérim et de management de transition.Notre client est un leader sur le marché de la crème et incontournable sur le marché du beurre en France.Avec 70 ans de savoir-faire, la marque de notre client est une marque de confiance, à forte...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Versailles, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux et Toulouse, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance. Aujourd’hui,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Versailles, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Notre entreprise** Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais ! Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d’entreprise haut de gamme, responsable et accessible. Nous proposons quotidiennement dans...


  • Versailles, France MAISON KUNTZ VERSAILLES Temps plein

    _**Devenez Le responsable de notre laboratoire de Versailles !**_ Alban KUNTZ est un artisan alsacien installé en région parisienne depuis 8 ans, amoureux du savoir faire et des produits de qualité. Notre marque de fabrique est le tout fait maison ! Du praliné aux confitures en passant par la viennoiserie et le pain ! Nous comptons désormais 3...

  • Matelot cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Versailles, France Marine Nationale Temps plein

    La Marine nationale est une des composantes des forces armées qui dépend du ministère des Armées. Les équipages de nos bâtiments de surface, sous-marins, aéronefs, unités de fusiliers marins et commandos marine protègent les Français et défendent les intérêts de la France sur toutes les mers du monde, 24/24h, 365j/an. Choisir la Marine, c'est...