Maitre D'hotel

il y a 1 mois


Lyon e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recrutons pour l'un de nos partenaire, un restaurant étoilé situé à LYON 05, un(e) MAITRE D'HOTEL. Poste à pourvoir début mai 2024 en CDI. Service en continu principalement du mardi au samedi.

**Objectifs principaux**:
Garantir la mise en place du service du petit-déjeuner, midi et/ou soir
Gérer les approvisionnements des stocks ainsi que la rotation des produits.
Organiser et fédérer son équipe dans le cadre d 'un service d'excellence. Assurer le briefing en début de service et une communication fluide avec la cuisine.
Participer de façon active aux services, gérer les encaissements et la clôture de caisse.
Veiller au respect des normes HACCP
Le poste est basé à Lyon-5e-Arrondissement

**Profil recherché**:
Fort d'une première expérience sur le même poste en restaurant étoilé ou haut de gamme, vous disposez de ces qualités et compétences requises:
Être souriant, disponible, discret, agréable
Analyser rapidement les besoins du client pour le conseiller dans ses choix
Favoriser la politique commerciale de l’établissement
Gérer les réclamations et les remarques de la clientèle
Aisance relationnelle dans l'encadrement d'équipe
Etre capable de s'exprimer en anglais de façon fluide auprès de la clientèle
Connaitre les différentes techniques de service et avoir une connaissance des produits tels que les fromages, les vins et les différentes pièces de viandes ou de poissons...

**Rémunération**:
3081 euros brut / mois+ prime d'intéressement + participation au CA



  • Lyon, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps plein

    la Taverne Maitre Kanter recherche son maitre d'hotel responsable de l'équipe de salle, des fermetures du restaurant, caisse, compta en contrat 39 hres salaire suivant expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...


  • Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon - Food & Beverage Temps plein

    Notre famille s’agrandit ! Nous recherchons un.e Maître d'hôtel H/F pour notre restaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*. Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients. Nos maîtres d'hôtels sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ils sont...

  • Maitre D'hotel

    il y a 4 semaines


    Paris 5e, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL (H/F) à Paris - 5ème arrondissement. Notre agence intérim & placement...


  • Lyon, France IHG Hotels & Resorts Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d' assistant(e) maître d'hôtel ! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions : Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes, facturer Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect Assurer la qualité...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Lyon, France RHONE SERVICE HOTELLERIE Temps plein

    Belle brasserie de luxe de grande renommée Lyon 69006 ouvert midi et soir. Fermée dimanche et lundi. Recrute son Maître d’hôtel H/F Diplômé d’un BTH où C A P en hôtellerie et restauration. Vous possédez une expérience d’un minimum de 2 ans sur des fonctions de Maître d’hôtel. Vous travaillez en équipe, vous prenez plaisir à faire...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon Temps plein

    Notrefamille s’agrandit ! Nous recherchons un.e Maître d'hôtel H/F pour notrerestaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*.Au Radisson Blu Hotel, nousformons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables ànos clients. Nos maîtresd'hôtels sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ilssont capables...


  • Lyon, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration. Vos taches seront: Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnel Animer votre équipe et assurer le lien entre les...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois


    Paris 5e, France Restaurant CUCINA Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...


  • Lyon, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration. Vos taches seront: Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnel Animer votre équipe et assurer le lien entre les...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'Hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique_._ L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France Radisson Blu Hotel Temps plein

    _**JOB DESCRIPTION**_ - **Maitre d'hotel Restaurant CELEST**_ - Maitre d'hotel Gastronomique _ **Département** : Restauration **Service** : Restauration **Statut**: Agent de Maitrise **Positionnement** : Chef de Service **MISSION GENERALE** Développe la rentabilité de son département en assurant la vente sur les restaurants et bar et leur gestion...


  • Lyon, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps plein

    La Fontaine Minérale, restaurant et lieu culturel incontournable de la Drôme Provençale, est à la recherche de son Superviseur/Maître d'Hôtel. **SON MÉTIER** _:_ Le Superviseur/Maître d'hôtel gère et coordonne toutes les actions impliquant le client, de l’accueil à l’encaissement. Il est le chef des salles qui orchestre minutieusement le...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5* situé à Lyon 2ème, ayant un...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 3 heures


    LYON 1ER ARRONDISSEMENT, 69001, Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec (piscine,...


  • Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...

  • Maitre D Hotel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bonjour, Nous recrutons **_1 Maitre d'hôtel (h/f)_** pour un **_Hôtel Restaurant & Spa 5*_**, restaurant étoilé au Guide Michelin en**_ Haute-Savoie._** Conditions: Contrat CDI. Expérience en Hôtellerie de luxe éxigée Salaire suivant le profil Poste logé Si intéressé(e) ou l'un(e) de vos collègues contactez-nous. A très bientôt. - Cette...


  • Lyon, France LE SAINT LAURENT Temps plein

    Nous recrutons pour notre restaurant LE SAINT LAURENT **:UN ASSISTANT** **MAITRE D HOTEL H/F** Lieu du poste **:SAINT LAURENT SUR SAÔNE** Mission **:pour l'assistant maître d'hôtel** L’assistant Maître d’hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l'office. - accueillir, placer, renseigner,...

  • Assistant Maitre D Hotel

    il y a 1 mois


    Lyon, France LE SAINT LAURENT Temps plein

    Nous recrutons pour notre restaurant LE SAINT LAURENT **:UN ASSISTANT** **MAITRE D HOTEL H/F** Lieu du poste **:SAINT LAURENT SUR SAÔNE** Mission **:pour l'assistant maître d'hôtel** L’assistant Maître d’hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l'office. - accueillir, placer, renseigner,...