Manager (H/F)

Il y a 2 mois


Paris e, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

Dans le cadre de son fort développement L'Ambassade Bretonne recherche pour son activité de restauration rapide son Manager (H/F).
Rattaché au Directeur des Opérations vous prendrez en charge la gestion et le
management du centre de profits soit une équipe de 4 collaborateurs.

Vos principales missions seront les suivantes:
Assurer la diffusion des méthodes de travail et de la politique commerciale de l’enseigne afin de développer la qualité du service Client.

Dynamiser les ventes et optimiser la marge du point de vente.

Suivre et analyser les performances de votre point de vente et mettre en
place les actions correctives pour optimiser les charges d'exploitation et
améliorer la rentabilité du points de vente.
Animer les équipes de travail et intervenir opérationnellement au
niveau du points de vente.
Réaliser des réunions d’équipes et fédérer vos collaborateurs pour
veiller au maintien d’un bon climat social.
Organiser les plannings du points de vente.
Manager les opérations commerciales dans le point de vente.
Suivre les stocks du Restaurant puis effectuer les
différentes commandes fournisseurs.
sécurité alimentaire et réaliser les contrôles des DLC, DLV et la DDM
des produits.
Faire appliquer les bonnes pratiques de Production.

Réaliser le recrutement et la formation des collaborateurs.
Être garant de la bonne utilisation et de la maintenance des
équipements avec les prestataires.

VOTRE PROFIL
Expérience dans la Restauration, vous avez une expérience significative (2 ans minimum) dans la gestion de centre de profits.
Vous maîtrisez les règles d’hygiène ainsi que les techniques de vente et
de production.
Manager reconnu, vous êtes force de proposition et moteur pour vos
équipes, et privilégiez la satisfaction des Clients par un bon niveau de
qualité, d'accueil et de service.

Evolution multisite à prévoir en vue d'une 2ème ouverture sur Paris.

Rémunération selon profil et expériences

A partir de 2000€ Brut

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Management: 3 ans (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)
- Restauration - Hôtellerie: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Assistant Commercial

    il y a 2 jours


    Paris, France F&H Group Temps plein

    F&H Group A/S est le leader multimarque en Scandinavie de l’équipement de la maison (« Kitchen Living Dining ») dans les réseaux de vente spécialisés et en ligne. Basé à Viborg, Danemark, F&H Group A/S possède actuellement des filiales en Norvège, Suède, Allemagne, Etats-Unis et Chine. Fort de plus de 350 collaborateurs, le groupe construit son...

  • Manager Des Ventes

    Il y a 2 mois


    Paris, France STEP H Temps plein

    PME industrielle appartenant à un groupe international recherche dans le cadre d'une création de poste son futur Manager des Ventes (f/h). Le Manager des Ventes (f/h) appartient à la Division Sécurité et se positionne en tant qu’adjoint de l’actuel Directeur Commercial de l’entité française du groupe. Le Manager des Ventes, qui a vocation à...

  • Manager Du Soir

    Il y a 2 mois


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN MANAGER DU SOIR H/F **PRESENTATION** Situé à deux pas de l’Opéra Garnier et des grands magasins, cet établissement est un lieu pleinement dédié à la gastronomie, à l’expression...

  • Product Manager

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met en...

  • Product Manager

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met en...

  • F&b Manager

    Il y a 2 mois


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation PARIS H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients: UN F&B MANAGER H/F **PRESENTATION** *** Auberges de jeunesse implantées dans diverses capitales européennes. Ce groupe se qualifie comme les pionniers du luxe à bas prix proposant une variété de...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation OUEST PARIS H&R Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients: MANAGER (H/F) Restauration commerciale - MISSIONS: - 1. Organisation du travail et animation de l'équipe- Veille à la mise en place de la salle du restaurant - Entretenir des relations...

  • Product Manager

    il y a 2 semaines


    Paris, France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd’hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l’équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme !Future40 : le site...

  • Product Manager

    il y a 3 semaines


    Paris, France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd’hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l’équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme !Future40 : le site...

  • Lease Manager

    Il y a 2 mois


    Paris 9e, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Etes-vous prêt pour une carrière rythmée et pleine d’action où le client est au cœur de l’entreprise leader sur le marché du prêt-à-porter ? Trouvez votre place dans un environnement dynamique et offre une expérience shopping inoubliable à nos clients, avec le meilleur des services dans un univers mode. Nous...

  • Runner (H/F)

    il y a 3 semaines


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un runner (H/F) avec ou sans expérience pour rejoindre notre équipe de restauration festive. Le rôle du Runner est d'assurer un service client exceptionnel en livrant les commandes aux clients et en les aidant dans...

  • Lease Manager

    Il y a 2 mois


    Paris 9e, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Etes-vous prêt pour une carrière rythmée et pleine d’action où le client est au cœur de l’entreprise leader sur le marché du prêt-à-porter ? Trouvez votre place dans un environnement dynamique et offre une expérience shopping inoubliable à nos clients, avec le meilleur des services dans un univers mode. Nous...

  • Lease Manager

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Etes-vous prêt pour une carrière rythmée et pleine d’action où le client est au cœur de l’entreprise leader sur le marché du prêt-à-porter ? Trouvez votre place dans un environnement dynamique et offre une expérience shopping inoubliable à nos clients, avec le meilleur des services dans un univers mode. Nous...

  • Asset Manager H/F

    Il y a 2 mois


    Paris, France Building Manager Temps plein

    Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction, de l'immobilier et de l'ingénierie. Le cabinet Building Manager est spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction et de la promotion immobilière. Issue de l'association d'un conducteur de travaux en...

  • Asset Manager H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, France Building Manager Temps plein

    Building Manager est un cabinet de conseil spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction, de l'immobilier et de l'ingénierie. Le cabinet Building Manager est spécialisé dans le recrutement de cadres dans les domaines de la construction et de la promotion immobilière. Issue de l'association d'un conducteur de travaux en...

  • Facility Manager

    il y a 2 jours


    Paris 9e, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise En tant que Facility manager, ton rôle est d’assurer de manière efficace et efficiente les missions du département Facility, c’est-à-dire: - Contribuer à avoir des magasins commercialement attractifs et opérationnels ainsi que sûrs pour nos clients et collaborateurs - Assurer une durée de vie de nos magasins en...

  • Asset Manager Technique

    il y a 1 mois


    Paris, France Building Manager Recrutement Temps plein

    Notre client est une Foncière privée dotée d’un patrimoine en pleine croissance, qu’elle détient, gère et développe sur le long terme un patrimoine exclusivement tertiaire hébergeant plus d’un millier de clients dans sur toute la France.Dans le cadre d'une création de poste, à pourvoir dès que possible, nous recherchons un(e) Asset...

  • Asset Manager Technique

    Il y a 2 mois


    Paris, France Building Manager Recrutement Temps plein

    Notre client est une Foncière privée dotée d’un patrimoine en pleine croissance, qu’elle détient, gère et développe sur le long terme un patrimoine exclusivement tertiaire hébergeant plus d’un millier de clients dans sur toute la France.Dans le cadre d'une création de poste, à pourvoir dès que possible, nous recherchons un(e) Asset Manager...

  • Asset Manager Technique

    il y a 1 mois


    Paris, Ile-de-France Building Manager Recrutement Temps plein

    Notre client est une Foncière privée dotée d’un patrimoine en pleine croissance, qu’elle détient, gère et développe sur le long terme un patrimoine exclusivement tertiaire hébergeant plus d’un millier de clients dans sur toute la France.Dans le cadre d'une création de poste, à pourvoir dès que possible, nous recherchons un(e) Asset...

  • Asset Manager Technique

    il y a 2 semaines


    Paris, France Building Manager Recrutement Temps plein

    Notre client est une Foncière privée dotée d’un patrimoine en pleine croissance, qu’elle détient, gère et développe sur le long terme un patrimoine exclusivement tertiaire hébergeant plus d’un millier de clients dans sur toute la France.Dans le cadre d'une création de poste, à pourvoir dès que possible, nous recherchons un(e) Asset Manager...