Chef de Partie

il y a 2 semaines


Nevers, France Le Bouchon Nivernais Temps plein

"Le Bouchon Nivernais" sur Nevers recrute un(e) chef(fe) de partie cuisine:
**Description du poste**

Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Veiller à offrir au client des produits de qualité. Poste évolutif.

**Profil souhaité**

**Expérience**
- 3 ans

**Compétences**
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)

**Savoir-être professionnels**
- Autonomie
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...

  • Chef de patrouille

    il y a 7 jours


    Nevers, France Armée de Terre Temps plein

    Sous statut militaire, votre spécialité consiste à commander et à instruire une patrouille de circulation (6 à 8 personnes) chargée d'appuyer les mouvements d'unités militaires en les guidant sur des itinéraires à reconnaître au préalable. Réactif, vous prenez les mesures adaptées face à tout incident pouvant affecter le mouvement...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: - Pilote et anime en binôme avec le chef de la section Exploitation l’équipe constituée de 19 agents - Encadre hiérarchiquement, anime et coordonne les équipes « peinture, glissières », « travaux spéciaux, prémarquage », « maçonnerie » et « centrale à enrobé » (8 à 11 agents) - Suivi des procédures...

  • Chef(Fe) de Service Collèges

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Sous l’autorité du Directeur de l’éducation, de la jeunesse et de l’enseignement supérieur, le/la chef/fe du service collèges anime le service qui est responsable de la bonne allocation des moyens alloués aux établissements publics d’enseignement, et du dialogue individualisé avec chaque collège. Il/Elle...

  • Chef/fe Du Service Eau

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Au sein de la Direction générale adjointe Aménagement et développement des territoires, la Direction du développement territorial comprend quatre services et une mission transversale: - Service Développement rural et transition énergétique - Service Patrimoine naturel - Service Eau - Service Accompagnement au...


  • Nevers, France DEPARTEMENT DE LA NIEVRE Temps plein

    Filière: **Administrative** ou Culturelle Métier: **Culture - Conserv patrimoine** Catégorie: **A** **Attaché territorial** **ou Attaché territorial de conservation du patrimoine-ACP** **ou Conservateur territorial du patrimoine** CDD ou titulaire **NEVERS** **(Bourgogne-Franche-Comté)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine


    Nevers, France FOL de la Nièvre Temps plein

    **Pour le Pôle Gestion de la plateforme Accompagnement Global et Social** **Foyer d’Hébergement de La Vernée et SAVS La Vernée - Nevers** **1 Chef de Service (H/F) - CDI Temps plein** Dans le respect des valeurs associatives et du projet d’établissement: - Il (elle) s’assure de l’élaboration et du suivi des divers projets et veille à...

  • Chef de Secteur en Gms

    il y a 4 semaines


    Nevers, France JM Cottin - Consultante recrutement Indépendante Temps plein

    **Description du poste** **Présentation de la société**: Groupe familial français présent dans le secteur des boissons fondé dans les années 50. Un savoir-faire historique, riche de trois générations. Leader en France et en Europe, 3ème acteur mondial du marché. 2 Filiales (Vins et spiritueux) composées d'une force de vente commune, forte...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Groupe Editor Temps plein

    Filiale : NG CARDS - FG DIFFUSION- Nevers (58)- Commercial / Vente / Relation client- CDI- PDV58202401**Présentation Entreprise****: Si vous rêvez de rejoindre une PME créative et innovante avec des produits Made in France et respectueux de l'environnement, alors ce poste est fait pour vous ! Le Groupe Editor, acteur français existant depuis 50 ans, est...


  • Nevers, France ORSO&PAOLI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recrutons actuellement un Chef des ventes centre ( 18 58 89 03 41 71 45 21 ) pour un groupe nfabricant de lubrifiants/huiles historique, à destination de l'automotive : auto,TP,PL, Motoculture,moto, nautisme,... Fabricant, créateur mais également distributeurs de ses produits vous serez en charge de gérer 7 commerciaux...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Sous l’autorité de la direction du développement social local, vous assurez la mise en œuvre opérationnelle des politiques d’action sociale exercées par le Département sur le territoire de Corbigny. Vous encadrez une équipe pluridisciplinaire de 32 professionnels (professionnels administratifs, assistants...

  • Promoteur Des Ventes

    il y a 4 semaines


    Nevers, France SARAWAK PARIS Temps plein

    Depuis plus de 15 ans, les plus grandes entreprises internationales, leaders mondiaux en informatique, téléphonie, énergie, produits de grande consommation, confient le développement de leur part de marché au meilleur des acteurs : Sarawak Paris. Société d’externalisation commerciale, Sarawak Paris comptabilise plus de 300 collaborateurs, une...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...


  • Nevers, France DEPARTEMENT DE LA NIEVRE Temps plein

    Filière: **Administrative** Métier: **Juridique, Population-Administration Générale** Catégorie: **A** **Attaché territorial** CDD **NEVERS** **(Nièvre 58)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **13/05/2023** **Descriptif et missions**: JURISTE...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Nevers, France KTB Recrutement Temps plein

    Vous êtes actuellement Boucher/Charcutier/ traiteur (H/F) et vous souhaitez évoluer sur des fonctions commerciales Secteur : 89-21-71-03-58 **Vos missions**: - Vous êtes responsable de votre secteur géographique. - Vous êtes chargé de développer votre chiffre d'affaire en respectant la politique commerciale de l'entreprise auprès des clients...


  • Nevers, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Description du poste Devenir technicien des systèmes embarqués au sein de l'armée de l'Air et de l'Espace, c'est travailler sur des avions, hélicoptères et drones militaires issus des dernières technologies d'entreprises de renommée internationale (Dassault, Airbus, Thalès…)Affecté en escadron (chasse, transport, hélicoptère ou drone) vous...


  • Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Placée sous l’autorité de la Direction générale adjointe aux solidarités, à la culture et au sport, la Direction de l’autonomie pilote les politiques gérontologie et handicap, compétences majeures du département de la Nièvre, qui représentent un budget de plus de 92 millions d’euros par an (+1 million €...

  • Chargé de Clientèle

    il y a 4 semaines


    Nevers, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    SUEZ Nevers - 58, CDI Détail du poste Type de contrat CDI QUI SOMMES-NOUS SUEZ Recyclage & Valorisation des déchets propose des solutions de gestion et de valorisation matière, énergétique et biologique de tous types de déchets pour produire de nouvelles ressources. Les équipes de cette activité contribuent à la collecte, au tri, au...

  • HÔtesse de L’air

    il y a 4 semaines


    Nevers, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous accueillez les passagers et veillez à leur confort - Vous assurez le service et la sécurité à bord des avions de transport "logistique" de la brigade aérienne d'appui et de projection, sous la responsabilité d'un chef de cabine (aéronef type "Airbus"), ou directement sous celle du commandant de bord (sur biréacteurs et triréacteurs d'affaires...