Responsable Vente Boulangerie Pâtisserie

Il y a 2 mois


Paris e, France VINCENT SALUR Temps plein

**About us**

We are professional, agile and professional.

Our work environment includes:

- Modern office setting
- Food provided
- Food provided

'''Duties'''

Nous recherchons un Responsable de vente en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe. Les principales responsabilités incluent:

- Être réactif dans la gestion des aléas et des problèmes
- Être à l'écoute de son équipe et recadrer si nécessaire
- Dialoguer avec son équipe, expliquer l'organisation et les résultats à atteindre
- Réussir à faire progresser son équipe dans ses pratiques
- Savoir motiver son équipe et impulser une dynamique commerciale
- Être force de proposition en termes d'actions correctrices, d'améliorations
- Travailler en collaboration étroite avec son responsable
- Savoir se faire légitimer par la qualité de son travail et son exemplarité
- Connaître les méthodes de gestion des stocks
- Connaître les techniques de ventes
- Connaître les caractéristiques des produits (le niveau requis est plus ou moins important selon la technicité et la complexité du produit)
- Connaître les tendances du marché dans son secteur
- Connaître les services et avantages de l'enseigne
- Connaître les règles d'hygiène (particulièrement importantes dans la filière alimentaire) et de sécurité
- Assurer une présence sur la surface de vente
- Contrôler la bonne tenue de sa zone de responsabilité
- Gérer la planification des horaires et veiller à leur respect
- Animer l'équipe de son secteur
- Mettre en oeuvre et faire respecter la politique commerciale de l'enseigne
- Communiquer avec son équipe entre autres, lors du brief journalier
- Apprécier et développer les compétences de son personnel
- Former son équipe (accueil, vente, merchandising)
- Intégrer les nouveaux
- Faire respecter le règlement intérieur et les législations en vigueur
- Participer à ou réaliser des entretiens d'évaluation
- Faire des entretiens de recadrage
- Donner un avis sur les recrutements
- Mener des actions pour la lutte contre la démarque inconnue
- Mettre en place et suivre l'inventaire des produits
- Appliquer la politique des prix
- Traiter les litiges avec les clients
- Bien connaître les produits et services vendus afin de conseiller les clients
- S'assurer de la présence permanente des produits en rayon et anticiper le réassort
- Savoir faire appliquer l'organisation définie et dynamiser commercialement son équipe
- Savoir fixer des objectifs à chacun et communiquer autour des résultats
- Savoir appliquer les méthodes de management et les adapter en fonction des profils de ses collaborateurs
- Savoir analyser les chiffres de son rayon et les argumenter
- Accompagner son équipe lors de changement d'organisation, technologique ou commercial
- Savoir organiser son et ses rayon(s) selon la politique commerciale du magasin et la stratégie générale de l'enseigne
- Savoir planifier et anticiper l'organisation d'opérations afin de respecter les délais et favoriser les conditions de mise en oeuvre
- Anticiper les attentes de la clientèle et remonter les informations correspondantes
- Faire le diagnostic d'une situation et proposer un plan d'action
- Savoir faire appliquer les principes de merchandising et les préconisations du visual merchandising

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/02/2024



  • Paris 15e, France Boulangerie pâtisserie le grenier de Félix Temps plein

    Cherche vendeur, vendeuse. Avec expérience d’un an minimum uniquement en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), dynamique, sachant travailler en équipe. Repos 1samedi sur 3 et dimanche. horaires: Du lundi au vendredi : 13h-20 h Samedi : 7h-13h Là boulangerie est fermée tous les jours de fêtes, vacances annuelles du 21 Juillet au 20 Août. Pass...


  • Paris 5e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris 2019; 2ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris 2020). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui 5 **boutiques à Paris & IDF**, chacune ayant son identité propre tout en portant les...


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  • Paris 1er, France Takumi pâtisserie Temps plein

    Rejoignez-nous et devenez acteur de l'original Japanese Cheesecake en France chez Takumi pâtisserie. Participez à l'aventure et faites voyager nos clients entre la France et le Japon. En collaboration avec notre talentueux chef pâtissier, vous serez chargé(e) d'exécuter les missions suivantes avec enthousiasme: - Contribuer au développement des...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Boulangerie Patisserie Panade Temps plein

    **SON HISTOIRE SINCE PAS LONGTEMPS** Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage et épicerie que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Panade est une boulangerie/pâtisserie novatrice, chaleureuse et bienveillante, où la créativité, le goût et la...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Boulangerie Patisserie Panade Temps plein

    **SON HISTOIRE SINCE PAS LONGTEMPS** Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage et épicerie que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Panade est une boulangerie/pâtisserie novatrice, chaleureuse et bienveillante, où la créativité, le goût et la...


  • Paris, France boulangerie OLIVIER Temps plein

    Recherche venseur(se) en boulangerie pâtisserie artisanale.Poste CDD 35H hebdomadaire. Horaires du matin. CAP exigé avec une experience d'au moins trois ans dans le domaine. La boulangerie se situe à 5 minutes de la gare. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Expérience: -...


  • Paris 8e, France L'Atelier des Pains & Co Temps plein

    Qui sommes-nous ? L'Atelier des Pains & Co est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris ouest et dans le 92 depuis 2008. Au sein des 12 boutiques de la région parisiennes, nos équipes s'attachent à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos produits. -...


  • Paris, France Boulangerie Feuillette Lucé Temps plein

    Notre boulangerie Feuillette Lucé recherche son futur responsable adjoint pâtisserie. Ouverte 7j/7, de 7h à 20h. 2 jours de repos fixes et consécutifs Le responsable adjoint pâtisserie applique la politique définie par la direction, il organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il supervise et participe à la...


  • Paris, France Maison Pailliette Temps plein

    Nous sommes à la recherche d un(e) vendeur(se) dynamique, souriant(e) et une présentation soignée pour rejoindre l équipe de Maison Pailliette, une boulangerie/ pâtisserie artisanale renommée pour ses pâtisseries de grande qualité, ayant déjà travaillé en boulangerie minimum 2 ans. Du mercredi au dimanche : 6h40 à 14h Accueillir et conseiller...


  • Paris, France Maison Pailliette Temps plein

    Nous sommes à la recherche d un(e) vendeur(se) dynamique, souriant(e) et une présentation soignée pour rejoindre l équipe de Maison Pailliette, une boulangerie/ pâtisserie artisanale renommée pour ses pâtisseries de grande qualité, ayant déjà travaillé en boulangerie. Du mercredi au dimanche : 6h40 à 14h CDD 5mois 35H Gérer les encaissements,...


  • Paris, France Maison Pailliette Temps plein

    Nous sommes à la recherche d un(e) vendeur(se) dynamique, souriant(e) et une présentation soignée pour rejoindre l équipe de Maison Pailliette, une boulangerie/ pâtisserie artisanale renommée pour ses pâtisseries de grande qualité, ayant déjà travaillé en boulangerie. Du mercredi au dimanche : 6h40 à 14h CDD 2,5 mois jusqu'au dimanche 4 aout...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine


    Paris 15e, France Boulangerie Patisserie Panade Temps plein

    . Nous recherchons, pour la boulangerie pâtisserie, Panade, un ou une responsable boutique. Situee dans le 15eme arrondissement de paris, Panade est une boulangerie pâtisserie originale. Nous cherchons une personne pour gérer l’équipe de vente, la boutique, les ventes. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 500,00€ par...


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    Pour notre boulangerie artisanale située à SAINT OUEN L'AUMÔNE (95) nous recherchons un/une vendeur/euse à temps plein. Nos pains, viennoiseries et pâtisseries sont fabriqués sur place. Vous rejoignez une équipe jeune, de 10 professionnels, passionnés par leur métier. D'un naturel souriant(e) vous avez un goût prononcé pour le contact, et vous...


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    Le responsable adjoint pâtisserie applique la politique définie par la direction, il organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il supervise et participe à la fabrication des gammes de produits. **LES MISSIONS** **Mission management** - Il seconde le responsable sur l’encadrement terrain et s’impose comme un...


  • Paris, France CCI Seine-Saint-Denis Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un.e vendeur.se magasin en boulangerie pâtisserie en apprentissage **Missions**: Sous la direction de la responsable boutique: - Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits - Mettre en place des vitrines attrayantes valorisant les produits de la maison, et garantir la disponibilité des produits en effectuant...


  • Paris 16e, France Groupe Philéo Temps plein

    Responsable Vente Boulangerie et pâtisseries artisanales (H/F) français/ anglais Paris 16e Responsabilités: - Recruter, former et superviser le personnel du magasin - Assurer un excellent service client en répondant aux demandes et aux préoccupations des clients - Gérer les opérations quotidiennes du magasin, y compris l'ouverture et la fermeture -...

  • Boulanger Tourier

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Boulangerie Patisserie Panade Temps plein

    **SON HISTOIRE SINCE PAS LONGTEMPS** Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage et épicerie que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Panade est une boulangerie/pâtisserie novatrice, chaleureuse et bienveillante, où la créativité, le goût et la...

  • Boulanger Tourier

    Il y a 2 mois


    Paris 15e, France Boulangerie Patisserie Panade Temps plein

    **SON HISTOIRE SINCE PAS LONGTEMPS** Panade chamboule les codes de la boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des créations pain, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux de voyage et épicerie que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Panade est une boulangerie/pâtisserie novatrice, chaleureuse et bienveillante, où la créativité, le goût et la...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 13e, France BOULANGERIE PÂTISSERIE L'ESSENTIEL Temps plein

    Une **Maison de Boulangerie Pâtisserie artisanale** **reconnue pour la** **qualité de ses produits **régulièrement récompensés (1er Prix - Pain Bio Paris ; 5ème Prix - Meilleure Baguette de Tradition de Paris). **L’ESSENTIEL **regroupe aujourd’hui **4 boutiques à Paris**, chacune ayant son identité propre tout en portant les valeurs qui ont...