Agent.e D'entretien Et de Restauration

Il y a 2 mois

Lannion, France Région Bretagne Temps plein

Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de **multiples métiers**, tant techniques qu’administratifs.

S’appuyant sur des **valeurs fondamentales** comme l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la qualité de vie au travail, ou l’insertion des personnes en situation de handicap, nous veillons à ce que chacun.e puisse trouver sa place au sein du collectif de travail.

Travailler à la Région Bretagne, c’est aussi profiter d’un cadre de vie optimal dans une région dynamique et attractive

DEFINITION DU METIER:
L’agent-e d’entretien et de restauration travaille seul(e) ou en équipe au sein d’un établissement public local d’enseignement. Il/Elle procède à des opérations de nettoyage et d’entretien des surfaces et des locaux ainsi qu’à des travaux de manutention légère. Il/Elle peut participer au service de restauration.

En fonction de l’organisation de l’établissement et/ou des nécessités de service, il/elle peut également participer à des tâches d’accueil, de lingerie, de magasinage, de maintenance du patrimoine, d’espaces verts en qualité d'aide.

SITUATION HIERARCHIQUE:
Comme tous les personnels en établissement public local d’enseignement, l’agent-e d’entretien et de restauration est placé(e) sous l’autorité hiérarchique de la Région et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement.

**Missions**
Réaliser l’entretien courant des locaux et surfaces des établissements d’enseignement
- Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc...
- Utiliser les matériels adaptés en fonction des locaux et surfaces à traiter (chariot, autolaveuse, etc.)
- Utiliser les produits d’entretien appropriés en respectant leurs conditions d’utilisation
- Mettre en œuvre les techniques de nettoyage et appliquer les protocoles adéquats
- Effectuer les contrôles visuels et veiller au bon fonctionnement des installations et équipements en suivant les recommandations et particularités techniques, détecter les anomalies et en rendre compte
- Effectuer des travaux de manutention légère (tables, chaises, etc.)
- Avoir le souci constant d’appliquer les règles d’hygiène et respecter les règles de sécurité
- Trier et évacuer les déchets courants, opérer le tri sélectif le cas échéant
- Participer à la mise en place d’une démarche d’éco-entretien

Participer au service de restauration sous l’autorité du responsable de cuisine
- Assister l’équipe de restauration dans les préparations culinaires (légumerie, entrées, desserts, etc.)
- Participer à la distribution et approvisionner les rampes de selfs
- Nettoyer et remettre en état les matériels et locaux (cuisine, laverie, réfectoire, etc.)
- Effectuer les travaux de laverie (vaisselle de service et de cuisine)
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS, etc.)

MISSIONS SECONDAIRES DU POSTE:
Sous la responsabilité hiérarchique directe de l'agent-e d'encadrement du service général et technique ou de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, et en fonction de l’organisation de l’établissement, effectuer tout ou partie des missions exercées en qualité d'aide:

- à l’accueil (accueil physique et téléphonique, tri du courrier, gestion des alarmes, etc.)
- en lingerie (tri, lavage, repassage du linge, etc.)
- en magasinage (gestion des entrées et sorties, aide à la préparation des denrées, des matériels et des produits, etc.)
- en maintenance du patrimoine et/ou espaces verts et installations sportives (tonte, taille, balayage, etc.)

RELATIONS HIERARCHIQUES
- L’agent-e dépend directement de l'agent-e d’encadrement du service général et technique
- L’agent encadre directement (n-1) (préciser le nombre d’agents et leurs fonctions) : sans objet

RELATIONS FONCTIONNELLES
- Au sein de l’Etablissement : L’ensemble de l’équipe pédagogique
- Partenaires extérieurs : EMAT et fournisseurs

Lieu de travail : Lycée Félix le Dantec à LANNION

Horaires et temps de travail : 1607 heures annuelles, conformément au règlement intérieur
L’agent-e sera amené-e à effectuer des horaires par rotation, soit le matin à partir de 6 heures, soit le soir jusqu'à 20 heures 15

Métier non éligible au télétravail

Dotation particulière (Equipements de protection, etc.) : Tenue professionnelle réglementaire complète fournie par la Région
**Compétences recherchées**
Savoirs:

- Avoir une formation ou une expérience profes

  • Agent de Restauration Collective

    Il y a 5 mois

    Lannion, France Centre Hospitalier de Lannion-Trestel Temps plein

    **Société**: Situé en Bretagne, dans les Côtes d'Armor, la ville de Lannion est accessible depuis Paris en 3h10 par le TGV. En proximité d'un environnement hautement touristique (Perros-Guirec, Ploumanac’h, Côte de Granit Rose) le Centre Hospitalier de Lannion Trestel s'ancre dans un bassin de population de 100 000 habitants. Il propose une offre...

  • Agent de Restauration Collective

    Il y a 5 mois

    Lannion, France Centre Hospitalier de Lannion-Trestel Temps plein

    **À propos de nous**: Situé en Bretagne, dans les Côtes d'Armor, la ville de Lannion est accessible depuis Paris en 3h10 par le TGV. En proximité d'un environnement hautement touristique (Perros-Guirec, Ploumanac’h, Côte de Granit Rose) le Centre Hospitalier de Lannion Trestel s'ancre dans un bassin de population de 100 000 habitants. Il propose une...

  • Responsable d'entretien et de maintenance

    il y a 3 semaines

    Lannion, Bretagne, France DOMAINE DE LA VILLE HUCHET Temps plein

    Description du posteMissions :Effectuer les entretiens et les réparations d'urgence en électricité et plomberie.Assurer la maintenance générale des installations, des bâtiments et des hébergements.Nettoyer et entretenir les espaces aquatiques.Entretenir les espaces verts.Travailler en collaboration avec l'équipe réception et ménage durant...

  • Agent de Restauration Collective

    Il y a 5 mois

    Lannion, France Centre hospitalier Pierre Le Damany Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Situé en Bretagne, dans les Côtes d'Armor, la ville de Lannion est accessible depuis Paris en 3h10 par le TGV. En proximité d'un environnement hautement touristique (Perros-Guirec, Ploumanac'h, Côte de Granit Rose) le...

  • Agent de Restauration Collective

    Il y a 5 mois

    Lannion, France Centre hospitalier Pierre Le Damany Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Situé en Bretagne, dans les Côtes d'Armor, la ville de Lannion est accessible depuis Paris en 3h10 par le TGV. En proximité d'un environnement hautement touristique (Perros-Guirec, Ploumanac'h, Côte de Granit Rose) le...

  • Agent de Restauration Collective

    Il y a 5 mois

    Lannion, France Centre hospitalier Pierre Le Damany Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Situé en Bretagne, dans les Côtes d'Armor, la ville de Lannion est accessible depuis Paris en 3h10 par le TGV. En proximité d'un environnement hautement touristique (Perros-Guirec, Ploumanac'h, Côte de Granit Rose) le...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 5 mois

    Lannion, France AZIZA Temps plein

    Au sein d'un restaurant disposant de 160 couverts sur 4 salles, vous aurez en charge d'assurer l'accueil des clients, le service en salle, sa mise en place et son entretien. L'ambiance chaleureuse, l'esprit d'équipe et la clientèle fidèle qui caractérisent notre restaurant demandent un(e) collaborateur(trice) enthousiaste et passionné(e) par le métier...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 5 mois

    Lannion, France AZIZA Temps plein

    Au sein d'un restaurant disposant de 160 couverts sur 4 salles, vous aurez en charge d'assurer l'accueil des clients, le service en salle, sa mise en place et son entretien. L'ambiance chaleureuse, l'esprit d'équipe et la clientèle fidèle qui caractérisent notre restaurant demandent un(e) collaborateur(trice) enthousiaste et passionné(e) par le métier...

  • Cuisinier(-ière) / Agent(E) de Restauration

    Il y a 5 mois

    Lannion, France Centre hospitalier Pierre Le Damany Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier(-ière) / agent(e) de restauration collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Situé en Bretagne, dans les Côtes d'Armor, la ville de Lannion est accessible depuis Paris en 3h10 par le TGV. En proximité d'un environnement hautement touristique (Perros-Guirec, Ploumanac'h, Côte...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 1 mois

    Lannion, France Manpower Temps plein

    Manpower ST MALO recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Plongeur en restauration (H/F) Lors de votre mission, vous aurez à : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; - Nettoyer les appareils de la...

  • Plongeur en restauration

    Il y a 2 mois

    Lannion, France Manpower Temps plein

    Manpower ST MALO recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Plongeur en restauration (H/F) Lors de votre mission, vous aurez à : - Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; - Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; - Nettoyer les appareils de la...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 5 mois

    Lannion, France D 7 PHARES Temps plein

    URGENT - URGENT Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez en charge de la plonge: Nettoyage de la vaisselle de la salle, de la cuisine et des équipements de cuisine, Rangement de celle-ci, Nettoyage de votre poste de travail. CDD 2 mois ( mois d'août et septembre ) 35h Congé : Dimanche et lundi Heures supplémentaires réénumérées Type...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Lannion, France D 7 PHARES Temps plein

    URGENT Poste de cuisinier Notre restaurant est situé en centre ville de Lannion, proposant une cuisine traditionnelle entièrement préparée sur place à base de produit frais et locaux. Nous recherchons une personne dynamique, professionnelle, motivée et dont l'esprit d'équipe à toute son importance. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3...

  • Cuisinier(-ière) polyvalent(e)

    il y a 1 semaine

    Lannion, France Centre Hospitalier de Lannion-Trestel Temps plein

    À propos de nousSitué en Bretagne, dans les Côtes d'Armor, la ville de Lannion est accessible depuis Paris en 3h15 par le TGV.En proximité d'un environnement hautement touristique (Perros-Guirec, Ploumanac’h, Côte de Granit Rose) le Centre Hospitalier de Lannion Trestel s'ancre dans un bassin de population de 100 000 habitants.Il propose...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois

    Lannion, France D 7 PHARES Temps plein

    URGENT - Débutant accepté Le Bornéo restaurant pizzéria à Lannion recrute un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe. Vous êtes motivé, vous aimez le contact avec la clientèle, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans une ambiance conviviale. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle élaboré à partir de produit frais...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois

    Lannion, France D 7 PHARES Temps plein

    URGENT - Hébergement disponible Le Bornéo restaurant pizzéria à Lannion recrute un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe. Vous êtes motivé, vous aimez le contact avec la clientèle, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans une ambiance conviviale. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle élaboré à partir de produit...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois

    Lannion, France D 7 PHARES Temps plein

    URGENT DEBUTANT ACCEPTE Le Bornéo restaurant pizzéria à Lannion recrute un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe. MAI ET JUIN tous les vendredis et samedis soir + 2 dimanches JUILLET ET AOUT temps complet 35h/ semaine Vous êtes motivé, vous aimez le contact avec la clientèle, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans une ambiance...

  • Chef Cuisinier EHPAD public H/F

    Il y a 2 mois

    Lannion, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Côtes d’Armor Temps plein

    À propos de nous• Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?Faites partie de l'aventure DEN.bzh en intégrant le centre de gestion des Côtes d'Armor.MissionAu sein d’un établissement public basé sur le secteur de LANNION, En tant que responsable de service :Superviser le fonctionnement du...

  • Responsable de La Cuisine Centrale

    il y a 1 mois

    Lannion, France Ville de Lannion ker lannuon Temps plein

    (H/F) Postes à temps complet à pourvoir au 1er janvier 2025 **La ville de Lannion** La ville de Lannion Lannion est une commune située en Bretagne, dans le département des Côtes d’Armor, sur le littoral de la Manche, entre Brest et Saint Brieuc (moins de 3h de Paris en TGV - 20 000 habitants - 450 agents). Lannion bénéficie d'un cadre de vie...

  • Adjoint au Responsable espaces verts

    il y a 3 semaines

    Lannion, Bretagne, France DOMAINE DE LA VILLE HUCHET Temps plein

    MISSIONL'entreprise DOMAINE DE LA VILLE HUCHET recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste d'assistant au responsable des espaces verts. Ce poste est essentiel à l'image et à la qualité de service du camping.DESCRIPTION DU POSTEVous serez chargé de la gestion et de l'entretien des espaces verts du camping, en collaboration avec le...