Maître D'hôtel Room Service

il y a 2 semaines

Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

**Numéro de l'Emploi** 24022564

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Missions**:

- Management
- Participer à la bonne gestion du service Room Service en matière de contrôle des coûts et efficacité de l’organisation.
- Diriger, organiser et veiller à une bonne communication pendant les différents shifts avec tous les membres de l’équipe.
- Etre un support pour le Manager et son assistant afin que les équipes suivent systématiquement les standards de service et de livraison des commandes.
- Signaler et suivre tous les défauts de service délivré à nos clients.
- Identifier et procéder aux besoins de développement spécifiques des collaborateurs.
- Accompagner les collaborateurs pour les aider à accomplir leurs tâches dans le respect des procédures.
- S’assurer d’une bonne collaboration entre le Room Service et les autres départements (housekeeping, cuisine, réception...)
- Relation Client
- Répondre de manière proactive aux demandes clients. S’assurer que des mesures appropriées sont prises en l’absence des Managers ou Assistants Managers.
- Être capable de répondre aux questions des clients d'une manière rapide, polie et serviable.
- Traiter les plaintes ou les problèmes clients rapidement, et s’assurer que tout incident résolu ou non est signalé au manager ou au Duty manager très rapidement.
- Qualité des prestations
- Préparer la liste des vins ainsi que l’argumentaire de la carte.
- S’assurer que les préférences des clients sont connues de tous et respectées.
- Vérifier les BEO’s de la semaine ainsi que la mise en place et la propreté des salons.
- Contrôler les amenities et les Mini Bar des suites ainsi que toutes les chambres recevant des VIP. Servir les clients VIP et faire le suivi des recouches.
- Service / Autres missions
- Effectuer et vérifier toutes les tâches liées à son shift.
- Assister et participer aux réunions et aux sessions de formation.
- Superviser l’inventaire mensuel en binôme avec le Cost Control.
- Etre responsable du suivi du cash.
- S’occuper des réquisitions et du rangement de celles-ci.
- Se tenir informé de toutes les informations concernant tous les points de vente F&B.
- Laisser l’accès aux informations aux membres de l’équipe en temps voulu et le supprimer quand cette information ne leur est plus nécessaire.
- Effectuer toutes autres taches demandées par son Manager.
- Avoir une bonne connaissance de toutes les installations de l'hôtel
- Hygiène, Sécurité, Procédures et Présentation
- S’assurer de l’hygiène et de la présentation de l’ensemble des collègues.
- S’assurer que les collègues portent leurs uniformes, bien repassés et propres et que le Name tag soit toujours porté et bien en vue.
- Respecter la politique et les procédures de l’hôtel et les standards de la marque et de Marriott.
- S’assurer que les règles et règlements sont respectés, tel que la sécurité au travail, HACCP. Ils doivent être régulièrement contrôlés afin d’aider à atteindre les 100% sur les différents audits santé et sécurité.
- Avoir une connaissance pratique de la prévention des incendies et s’assurer que les membres de l’équipe suivent les procédures d’évacuation en cas d’alerte.
- Se montrer responsable à l’égard des clients, de ses collègues et des biens de l’hôtel.
- Identifier le niveau de sécurité de toutes vos informations dont vous avez connaissance.
- Veiller à ce que la sécurité des informations sous votre contrôle soient gérées afin d’assurer la confidentialité, l’intégrité et la disponibilité des informations.
- Vérifier que votre équipe respecte bien la politique de confidentialité de l’information de l’hôtel.
- Détecter et signaler les incidents de sécurité de l’information à son Manager qui avisera et répondra aux incidents qui sont signalés.
- Etre conscient et reconnaitre que toute déviation non autorisée de la politique de sécurité de l’information peut entrainer des mesures disciplinaires.

**Profil**:

- Expérience confirmée à un poste similaire
- Authenticité et élégance dans le service
- Souci du détail
- Anglais /Français courant.
- Aisance relationnelle et aptitude à la vente.
- Doit respecter les procédures et les standards Marriott_
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base

  • Assistant Maître D’hôtel Room Service

    il y a 4 semaines

    Paris 1er, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nous recherchons, pour un de nos hôtels 4*...

  • Assistant Maitre D'hôtel Room Service

    il y a 4 semaines

    Paris, France ONEWORK Temps plein

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **ASSISTANT MAITRE D'HÔTEL** **ROOM SERVICE** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département...

  • Maître D'hôtel Et Room Service

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Agence France Prestige Temps plein

    Bienvenue chez Agence France Prestige, l'excellence dans l'accueil événementiel et l'accueil en entreprise, située au cœur du 15ème arrondissement de Paris et réputée pour offrir un service haut de gamme depuis 1996. Rejoignez notre équipe exceptionnelle ! Nous recrutons un Maître d'hôtel et Room service (H/F) pour l'un de nos clients les plus...

  • Assistant Maître D'hôtel Room Service

    il y a 1 mois

    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23049433 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Management - Etre un support pour le Maître...

  • Maître d'Hôtel Junior

    il y a 1 mois

    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Room Service Intitulé du PosteMaître d'Hôtel Junior - Room Service H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos...

  • Maitre D'hÔtel

    il y a 4 semaines

    Paris, France Agence France Prestige Temps plein

    Bienvenue chez Agence France Prestige, l'excellence dans l'accueil événementiel et l'accueil en entreprise, située au cœur du 15ème arrondissement de Paris et réputée pour offrir un service haut de gamme depuis 1996. Rejoignez notre équipe exceptionnelle ! Nous recrutons une hôtesse d’accueil / Room service (H/F) pour l'un de nos clients les...

  • Maître D'hôtel Room Service

    il y a 1 mois

    Paris 1er, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina, recrute Nous sommes à la recherche d'un(e) Maître d’Hôtel pour rejoindre et dynamiser notre équipe. Au sein de cet Hôtel cinq étoiles à la clientèle internationale vous serez de l’accueil téléphonique des clients, de l’organisation du service, de l’encadrement des équipes (commis, chef de rang et extras), de la mise en...

  • Maître D'hôtel Room Service

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, recrute Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Maître d’Hôtel pour rejoindre et dynamiser notre équipe. Au sein de cet Hôtel cinq étoiles à la clientèle internationale vous serez de l’accueil téléphonique des clients, de l’organisation du service, de l’encadrement des équipes (commis, chef de rang et extras), de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...

  • Apprenti Room-Service F/H

    il y a 4 semaines

    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) apprenti(e) Room-Service.  L’apprenti Room-Service aide à la mise en place du point de vente et son maintien dans un état de propreté et d’approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Il assiste le Responsable a la relation entre le point de vente et ses...

  • Maitre D'hôtel/sommelier

    il y a 4 semaines

    Paris, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Partenariat créé en 2019 entre **Maisons Taillevent** et **la société MRS (Multi Restauration Services), Les Expériences de Taillevent,** allient gastronomie et sens de l’hospitalité pour opérer des services de restauration et d’accueil hauts de gamme en entreprises. Adressée aux sièges sociaux de premier ordre, la proposition vise à offrir...

  • Superviseur Room Service

    il y a 1 mois

    Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !** Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel**...

  • maître d'hôtel service prestige

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    SAMSIC Intérim, leader dans le recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche des talents passionnés pour occuper le poste prestigieux de Maîtres d'Hôtel. Nous recherchons des Maîtres d'Hôtel dévoué(e)s pour rejoindre l'équipe Première de notre client haut de gamme.En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le visage souriant...

  • Maitre D'hotel

    il y a 4 semaines

    Paris 8e, France Agence France Prestige Temps plein

    Bienvenue chez Agence France Prestige, l'excellence dans l'accueil événementiel et l'accueil en entreprise, située au cœur du 15ème arrondissement de Paris et réputée pour offrir un service haut de gamme depuis 1996. Rejoignez notre équipe exceptionnelle ! Nous recrutons un Maître d'hôtel et Room service (H/F) pour l'un de nos clients les plus...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael situé proche de l'Arc de triomphe, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel H/F. Vous serez en charge de l'accueil des clients, vous les conseillez et les servez dans le respect des codes de qualité de notre établissement. Vous connaissez la carte, les plats et leur composition, veillez au bon déroulement du service et assurez la...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael situé proche de l'Arc de triomphe, recherche un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel H/F. Vous serez en charge de l'accueil des clients, vous les conseillez et les servez dans le respect des codes de qualité de notre établissement. Vous connaissez la carte, les plats et leur composition, veillez au bon déroulement du service et assurez la...

  • Responsable Maître d'Hôtel Butler H/F

    il y a 4 semaines

    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Room Service Intitulé du PosteResponsable Maître d'Hôtel Butler H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos...

  • Maître d'Hôtel Butler H/F

    il y a 2 jours

    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelHotel Plaza Athénée MétierFood & Beverage - Room Service Intitulé du Poste Maître d'Hôtel Butler H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos...

  • Commis Room Service

    il y a 4 semaines

    Paris, France ONEWORK Temps plein

    **About us** ONEWORK est une agence de recrutement d'intérim spécialisée dans le domaine de l'Hôtellerie & Restauration et met son expertise dans le recrutement d'intérimaires au service de ses partenaires. Notre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, France Monsieur George Temps plein

    **L'entreprise** Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une cuisine...