Cuisinier (H/F) Brasserie de La Gare

Il y a 3 mois

Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CUISINIER H/F CDI 39h par semaine**

La Brasserie de la Gare est un établissement chaleureux et familial, offrant une cuisine de qualité à base de produits frais et de saison (spécialité : les fruits de mer). Nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant l'accent sur l'authenticité et le savoir-faire.

**Missions principales**:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de La Brasserie de la Gare.
- Participer à la création de nouveaux plats.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.

**Profil recherché**:

- Expérience en tant que cuisinier, idéalement dans une brasserie ou un restaurant de cuisine traditionnelle.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée.

**Compétences requises**:

- Maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des aliments.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer les stocks et les commandes.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Esprit d'équipe et bon relationnel.

**Avantages**:
Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement transport + primes + mutuelle + CE
- Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
- Ambiance de travail conviviale et dynamique.

**Comment postuler**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 49100 Angers: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F) Brasserie de La Gare

    Il y a 4 mois

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CUISINIER H/F CDI 39h par semaine** La Brasserie de la Gare est un établissement chaleureux et familial, offrant une cuisine de qualité à base de produits frais et de saison (spécialité : les fruits de mer). Nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CUISINIER H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers Environ 250-300 couverts par jour Cuisine...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Angers, France Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **UN PÂTISSIER H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers. Environ 250-300 couverts par jour Cuisine...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 3 mois

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef Rejoignez notre équipe ! - **Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 6 mois

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 7 mois

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Être capable de gérer le poste garde manger, apporter ses idées et techniques. Gestion des commis et apprentis en soutien du chef Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Angers, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **"Brasserie de la Gare"****: - CHEF de RANG H/F CDI 39h par semaine** Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Vos principales missions: - Mise en place du restaurant pour le service - Accueillir...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Angers, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **"Brasserie de la Gare"****: - CHEF de RANG H/F CDI 39h par semaine** Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Vos principales missions: - Mise en place du restaurant pour le service - Accueillir...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Angers, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **"Brasserie de la Gare"****: - CHEF de RANG H/F CDI 39h par semaine** Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Vos principales missions: - Mise en place du restaurant pour le service - Accueillir...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Angers, France Brasserie de la gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF de RANG H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Vos principales missions: - Mise en place du restaurant pour le service - Accueillir les...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Angers, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **"Brasserie de la Gare"****: - CHEF de RANG confirmé H/F CDI 39h par semaine** Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Vos principales missions: - Mise en place du restaurant pour le service -...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Angers, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **"Brasserie de la Gare"****: - CHEF de RANG H/F CDI 39h par semaine** Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Vos principales missions: - Mise en place du restaurant pour le service - Accueillir...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + pourboires + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers Environ 250-300 couverts par jour Cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Angers, France Restaurant Brasserie de la Gare Temps plein

    La **"Brasserie de la Gare"** recherche **CHEF DE PARTIE H/F CDI 39h par semaine** Rejoignez notre équipe ! Salaire à négocier selon votre expérience + 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine + remboursement transport + primes + mutuelle + CE Restaurant familiale et authentique, face à la Gare d'Angers Environ 250 couverts par...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 3 mois

    Angers, France Brasserie de la gare Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant **Brasserie de la Gare** un plongeur dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Le poste demande une bonne gestion du stress, une rapidité d'exécution et une capacité à maintenir un...

  • Serveur (H/F) Brasserie Du Ralliement

    Il y a 7 mois

    Angers, France BRASSERIE DU RALLIEMENT Temps plein

    La brasserie du Ralliement est une brasserie belle et spacieuse disposant d'une vaste terrasse avec une capacité d'accueil de 350 couverts en salle et 166 couverts en terrasse située sur la place du ralliement à Angers. Pour accompagner son développement, nous recherchons un(e) chef de rang pour assurer le service. Vous serez directement en lien avec...

  • Runner (H/F) - Brasserie Du Ralliement

    Il y a 7 mois

    Angers, France BRASSERIE DU RALLIEMENT Temps plein

    La brasserie du Ralliement est une brasserie belle et spacieuse disposant d'une vaste terrasse avec une capacité d'accueil de 350 couverts en salle et 166 couverts en terrasse. Pour accompagner son développement, nous recherchons une personne disposant d'une bonne condition physique pour le poste de runner. Vous serez directement en lien avec l’équipe...

  • Runner (H/F) - Brasserie Du Ralliement

    Il y a 7 mois

    Angers, France BRASSERIE DU RALLIEMENT Temps plein

    La brasserie du Ralliement est une brasserie belle et spacieuse disposant d'une vaste terrasse avec une capacité d'accueil de 350 couverts en salle et 166 couverts en terrasse. Pour accompagner son développement, nous recherchons une personne disposant d'une bonne condition physique pour le poste de runner. Vous serez directement en lien avec l’équipe...

  • Barman/barmaid Brasserie Du Ralliement

    il y a 2 semaines

    Angers, France BRASSERIE DU RALLIEMENT Temps plein

    La Brasserie du Ralliement est un bel établissement disposant d'une vaste terrasse avec une capacité d'accueil de 350 couverts en salle sur 3 niveaux, et 166 couverts en terrasse située sur la place du Ralliement à Angers. Pour accompagner son développement, nous recherchons un(e) barman/barmaid. Vous serez directement en lien avec l’équipe et le/la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Angers, France SAS Brasserie Imbach Temps plein

    **La Brasserie Milord d'Angers recrute un chef de partie expérimenté h/f. Vous aurez pour mission de** : CDI temps plein. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine et 6 semaines de CP. Salaire motivant selon profil. - Assister au quotidien les seconds de cuisine dans toutes les tâches suivantes. - Etablir la carte, les suggestions, les plats du jour,...