Personnel de Cuisine
il y a 3 semaines
**Cette mission commence**
**dès que possible**
**Description du poste**:
Votre agence Optineris recherche pour le compte de l'un de nos clients du Personnel de cuisine H/F.
Postes à pourvoir dès que possible en CDI.
Vos différentes missions consisterons à
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir ,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine
Les missions correspondent à votre profil ?
Postulez
Optineris, agence de travail temporaire, CDD et CDI.
**Profil recherché**:
Expérience exigée en cuisine
-
Barman (F/H)
il y a 1 mois
Gond-Pontouvre, France Charente Intérim Temps plein**L'entreprise** Charente Intérim est une agence de travail temporaire généraliste sur Angoulême, qui met toute son expérience dans le domaine du recrutement et du développement professionnel. Elle est présente auprès de nombreuses entreprises dans le secteur de l’industrie, du bâtiment, du tertiaire, de la logistique et des travaux...
