Conducteur Maturation

**Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international.**
**C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».**
**C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.**

**EURIAL BEURRE FROMAGE LA CHAPELLE THIREUIL**, une entreprise du Groupe Agrial, recherche un(e):
CONDUCTEUR MATURATION F/H, en Permanent contract

Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ? Nous vous proposons de travailler dans le 2ème groupe coopératif laitier en France, tournée vers de fortes valeurs humaines, vers l’innovation et une stratégie ambitieuse.

Eurial, branche lait du groupe Agrial, est leader sur le marché du fromage de chèvre (SOIGNON), du beurre de spécialité, n° 1 de la mozzarella en France, ainsi que n°1 des marques distributeurs (MDD). Fort de ses valeurs coopératives et grâce à une stratégie ambitieuse, Eurial connaît une croissance régulière et soutenue et a besoin de renforcer ses équipes de professionnels.

Dans le cadre de sa politique Handicap, Eurial s’engage en faveur de l’intégration des personnes en situation de handicap, nos postes sont ouverts à tous.

MISSIONS

Sous la Responsabilité du Responsable Fabrication, après formation aux équipements vos missions consisteront à:
La réception du lait dans les tanks,
L’ensemencement du lait en ferments lactiques et ingrédients,
L’emprésurage du lait, le soutirage et pressage du caillé en respectant les normes et paramètres technologiques communiqués,
Assurer la maintenance de 1er niveau en possédant une parfaite connaissance du process,
Respecter les règles de sécurité et les faire appliquer par votre équipe.
Prendre les décisions nécessaires à la réorganisation des équipes en cas d’aléas (sécurité, technique, absence, qualité ) : faire appliquer les premières mesures d’urgence et alerter le supérieur hiérarchique.
Diagnostiquer, analyser les problèmes et demander l'intervention de la maintenance si nécessaire.
Être le garant du respect des plannings et des quantités à réaliser dans son quart
Animer les points flashs de son quart et participer aux points secteur
Être à l'écoute du personnel et transmettre à son supérieur hiérarchique toute suggestion ou difficulté
Accueillir et former les nouveaux arrivants

Poste en 2*8 ou 3*8, travail le week-end par roulement. Postes à pourvoir dès que possible.

PROFIL

De formation BTS Agroalimentaire ou expérience équivalente, vous souhaitez vous investir dans un poste où vous pourrez devenir un véritable professionnel en agroalimentaire. Des qualités de rigueur, d’organisation, du sens des responsabilités ainsi qu’un véritable esprit d’équipe et le souci de la sécurité, l’hygiène et la qualité seront indispensables.

MODALITÉS

**Lieu de travail **:LA CHAPELLE THIREUIL

Entité : Eurial Beurre Fromage