Cuisinier (H/F)

il y a 3 semaines


SaintFulgent, France RESIDENCE AU FIL DES MAINES site ST Fulgent Temps plein

la Résidence Au fil des Maines 85250 ST-FULGENT, recherche **un ou une CUISINIER(E)**

**MISSIONS**:
Sous la conduite du chef de cuisine, participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis.

**Activités Générales**

Préparation et répartition de l’entrée normale, moulinée, mixée, mixé lisse en ramequin repas midi et soir

Répartition du fromage ou laitage du repas de midi

Préparation et répartition du dessert normal, mouliné, mixé, mixé lisse en ramequin ou assiettes repas midi.

Préparation et répartition en bac du légume normal, mouliné, mixé, mixé lisse du service du midi.

Préparation et répartition en bac de la viande ou poisson normal, mouliné, mixé, mixé lisse service du midi.

Préparation du plateau goûter pour chaque unité

Répartition du fromage ou laitage du repas soir

Préparation de tous les plateaux du soir

Rangement des repas des unités dans les chariots de maintien et de remise en température du repas du midi

Préparation du potage pour le repas du midi.

Traçage sur la tablette de toutes les opérations effectuées le matin

Désinfection et nettoyage des surfaces, mixeur et poignées de la pièce préparation froide

Vérification et traçage de la remise en température en chariots

Service grande salle à manger

Nettoyage des bacs et matériel + chariots de service grande salle à manger. Nettoyage matériel

Eau gélifiée + enrichi + si tâche terminée aide au collègue

**PROFIL**

Compétence : diplômé dans le secteur de la restauration ou avoir une expérience professionnelle significative affirmée en restauration collective (CAP ou autre), connaître des techniques culinaires, connaître et pratiquer la méthode HACCP, connaître les règles de sécurité en restauration, être habile et rapide dans l'exécution

Aptitude : avoir une capacité d'adaptation et d'initiatives, être capable de rendre compte de son activité, être capable de travailler en équipe

CONDITIONS D'EXERCICE DES MISSIONS / ENVIRONNEMENT DU POSTE

Horaires indicatifs : 7h00-14h30

TRAVAIL SUR SITE : ST FULGENT

Particularité ou contraintes du poste:
Travailler debout et porter des charges

Travail possible le week end

Manipuler des denrées alimentaires

Être véhiculé serait un plus

Précision sur le poste auprès du responsable cuisine 02.51.42.79.86

Fiche de poste et conditions de travail détaillées disponibles sur demande

Poste à pourvoir pour le 02 janvier 2025. 35 h/semaine - 7h/jour - 1765 € net + indemnité dimanche/férié

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 160,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/01/2025


  • Cuisiniers (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Fulgent, France Interaction Temps plein

    Interaction Les Herbiers recherche pour l'un de ses clients des Cuisiniers H/F Vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats aux clients tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire, en restauration collective et/ou traditionnelle Vos missions seront: - Préparation et dressage des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Vous êtes issu d’une formation en cuisine ou avez de l’expérience sur des postes de cuisiniers ? Le bien manger, l’esprit d’équipe et le sens de l’organisation vous animent ? L’annonce ci-dessous devrait vous intéresser ! Sous la responsabilité de notre Responsable d’Atelier, au sein de notre grande cuisine industrielle, vous assurerez...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Vous êtes issu d’une formation en cuisine ou avez de l’expérience sur des postes de cuisiniers ? Le bien manger, l’esprit d’équipe et le sens de l’organisation vous animent ? L’annonce ci-dessous devrait vous intéresser ! Sous la responsabilité de notre Responsable d’Atelier, au sein de notre grande cuisine industrielle, vous assurerez...

  • Cuisinier (H/F) en R&d

    Il y a 7 mois


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Le Groupe Routhiau, groupe familial basé en Vendée, rassemble 3 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. Fabriqués en frais ou surgelé dans nos ateliers, nos produits sont commercialisés en France et à l'étranger dans les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    **Présentation du poste**: Sous la responsabilité du responsable d’atelier, vous assurez entre autres la préparation des différentes farces utilisées pour la fabrication de nos produits élaborés. Votre mission consistera notamment à: - Préparer les matières premières nécessaires selon les recettes - Incorporer les assaisonnements selon les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    **Présentation du poste**: Sous la responsabilité du responsable d’atelier, vous assurez entre autres la préparation des différentes farces utilisées pour la fabrication de nos produits élaborés. Votre mission consistera notamment à: - Préparer les matières premières nécessaires selon les recettes - Incorporer les assaisonnements selon les...


  • Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Au sein du Groupe Routhiau, groupe familial basé en Vendée, 350 collaborateurs répartis dans 4 PME participent à l'élaboration de produis frais et surgelés à destination des professionnels et consommateurs du Food service et du Retail. La volonté commune de nos entreprises est de partager le goût des bonnes choses, de faire plaisir et de se faire...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Le Groupe Routhiau, basé en Vendée, rassemble 4 PME aux savoir-faire complémentaires avec une volonté commune: partager le goût des bonnes choses, faire plaisir et se faire plaisir en cuisinant pour les autres. **Présentation du poste**: Sous la responsabilité du responsable d’atelier, vous assurez entre autres la préparation des différentes...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Saint-Dizier, France temporis Temps plein

    Vous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier !  Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Saint Dizier recherche un Cuisinier en Restauration (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. Débutant accepté

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Fulgent, France RESIDENCE AU FIL DES MAINES site ST Fulgent et Chavagnes en Paillers Temps plein

    la Résidence Au fil des Maines 85250 ST-FULGENT, recherche **un ou une CUISINIER(E)** **Missions : s**ous la conduite du chef de cuisine, participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis. - Produire et valoriser les préparations...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps plein

    Le Restaurant le Quai Gourmand recherche un cuisinier H/F en CDI. Expérience exigée et salaire en fonction. Poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) - cuisinier H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps plein

    Le Restaurant le Quai Gourmand recherche un cuisinier H/F en CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI. Expérience exigée et salaire en fonction. Poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) -...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 7 mois


    Saint-Gilles, France Intermarché - SAS SOGIDI Temps plein

    Titre du poste: Cuisinier traiteur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Travail du lundi au samedi à partir de 5h30. Responsabilités: Au sein d'un supermarché vous serez en charge de la cuisine traiteur traditionnel et frais emballé suivant le cahier des charges. Compétences requises ou...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Saint-Denis, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Cuisinier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **Saint-Denis **(93)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...


  • Saint-Marcel, France temporis Temps plein

    TEMPORIS CHALON c'est Cécilia, Manon et Aurélie, une équipe à l'écoute, professionnelle et réactive qui mettra tout en œuvre pour vous trouver LE job ! **Aujourd’hui, le talent recherché est**: CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) pour un EHPAD **Ta mission**: - Approvisionner/gérer les stocks (réception et vérification des livraisons ) -...


  • Saint-Jorioz, France temporis Temps plein

    TEMPORIS ANNECY, une Team à vos côtés, professionnelle et 100% locale ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s’épanouir ! Aujourd'hui Marie, Jérôme et Frédéric recherchent pour leur client : un cuisinier(H/F) Êtes vous un(e) passionné(e) de cuisine ayant toujours rêvé...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Planchers, France Interaction GRANVILLE Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...

  • Cuisinier Industriel

    il y a 2 semaines


    Saint-Quentin-Fallavier, France IHL Intérim Temps plein

    Urgent IHL Intérim Bourgoin-Jallieu recrute pour son client SQF un-e cuisinier industriel H/F Th 11.19/h+ prime **horaires sept à mars**: 2h10h ou 4h-12h // mars à septembre : 2h-10h ou 8h-16h mission renouvelable Assure la cuisson des ingrédients entrant dans la composition de nos salades. Programme et surveille les différentes machines de...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 3 semaines


    Saint-Nazaire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un** Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Saint Nazaire (44).** **Horaires**: - 1 weekend sur 2 - cycle en journée : 7h30-18h30 - 8 jours travaillés sur 2 semaines Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. **Plus de détails ?** - Vous élaborez les préparations froides et...


  • Saint-Marcel, France temporis Temps plein

    Chez TEMPORIS CHALON, on scrute, on découvre, on rencontre pour dénicher des Super Talents ! Ton futur JOB est peut-être juste làalors lis ce qui suit !... **Aujourd’hui, le talent recherché est**: CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) pour un EHPAD **Ta mission**: - Approvisionner/gérer les stocks (réception et vérification des livraisons ) -...