Commis de Salle

il y a 1 mois


Marseille, France La Maison d'Uzès ***** - Relais & Châteaux Temps plein

Pour la saison 2024, La Maison d'Uzès ** recherche un Commis de Salle:
Sous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en effectuant le débarrassage, ainsi que quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les allers-retours entre la cuisine et la salle. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle.
- Missions:

- Assure la propreté de la salle et du matériel de restaurant : nettoyage, mastic des verres et couverts.
- Dresse la salle de restaurant selon de plan de salle établi. Nappe et dresse les tables.
- Réalise la mise en place du matériel nécessaire au service et s’occupe de l’approvisionnement.
- Pendant le service, s’occupe du vestiaire des clients, sert les plats et veille à ce que le client ne manque de rien (pain, beurre, ) et s’occupe du débarrassage pendant le service.
- Peut être amené à prendre la commande et à guider le choix du client.
- Après le service, débarrasse les tables, avance la mise en place pour le prochain service, range le matériel de service.
- Respecte les engagements envers l’environnement.
- Savoir-faire:

- Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service.
- Connaissance du matériel et des produits (également du vocabulaire).
- Connaissance des règles de service et de préséance.
- Adresse (port de plats, plateaux, assiettes).
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Excellente présentation et hygiène personnelle irréprochable.
- Attitude orientée client.
- Capacité à travailler en équipe.
- Respect de la hiérarchie.
- Curieux.
- Flexible vis-à-vis des horaires.
- Connaissance usuelle des langues (anglais)

Particularités du poste:

- Travail en coupure
- Poste nourri
- Mutuelle d'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 30700 Uzès: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Commis de salle (H/F) pour son restaurant gastronomique Duende 2* Michelin. Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la mise en place et service en salle et au...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Marseille, France La Bastide du Clos des Roses Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis, vous serez responsable d'offrir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein

    _Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et l’assaisonner. - Désinfecter et...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 mois


    Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur Temps plein

    **COMMIS DE SALLE H/F** DE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur Temps plein

    **COMMIS DE SALLE H/F** DE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 jours


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Nous recherchons pour notre plage privée La Tortù un(e) Commis de Salle (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Salle, vous serez un élément essentiel de notre équipe, assurant un service attentionné et de qualité à nos clients tout au long de leur repas. **Responsabilités**: - Assister les...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un Commis / Commise de salle avec une expérience significative en restauration. Comme commis de salle, vous assurez une étroite coordination avec le maître d'hôtel. Vous rythmez la mise en place de la salle jusqu'au service des plats et son débarrassage, tout en...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Bruce Temps plein

    **Bruce recherche des commis de salle H/F pour des restaurants basés sur Marseille.** **Vos missions seront **:Bras droit direct du chef de rang, vous serez le lien entre la cuisine et la salle. Vous opérez la mise en place de l'office et de la salle en amont du service, Vous procédez au débarrassage des tables lors du service et au redressage des...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Maison Albar Hotels l'Impérator recherche son futur Commis de salle (H/F) pour son restaurant gastronomique Duende. Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la mise en place et service en salle et au bar - De...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Un établissement aux GOUDES recrute : COMMIS DE SALLE RUNNER(F/H) PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 41h 2 COUPURES MAXIMUM sur un planning tournant. 2 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le Mardi 9 avril au matin. Si vous ne pouvez pas...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Le Touring Temps plein

    Le Café Touring recrute un commis de salle en CDI pour compléter son équipe rigoureuse et motivée. Vos missions: - Être le lien entre la salle à la cuisine pendant le service - Effectuer la mise en place de la salle selon les standards de l'établissement - Effectuer des vérifications afin que tout le matériel utilisé soit irréprochable (verres,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Tortù Plage recrute un COMMIS DE SALLE. Vos missions: - Participer aux tâches simples du dressage de tables - Apprendre le métier du service en salle - Service à table - Respecter les règles d'hygiènes - Ouverture et fermeture du service Profil recherché: - Souriant - Dynamique - Sens de l'accueil, du contact - Disponible, capacité d'écoute -...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Tortù Plage recrute un COMMIS DE SALLE. poste non logé. Vos missions: - Participer aux tâches simples du dressage de tables - Apprendre le métier du service en salle - Service à table - Respecter les règles d'hygiènes - Ouverture et fermeture du service Profil recherché: - Sourire - Dynamique - Sens de l'accueil, du contact - Disponibilité,...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    Marseille, France La Plage Blanche Temps plein

    En tant que commis de salle/runner, vous aurez les taches suivantes: Mise en place/nettoyage Aide au service en salle Run des plats/boissons des lieux de production vers les clients Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en soirée Types de primes et de...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 heures


    Marseille, France Recrutement Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un bel établissement basé à La Cadière-d'Azur (83) ! Nous recherchons activement un(e) Commis de salle H/F pour assurer les missions suivantes : dresser la salle du restaurant selon le plan établi, mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements, débarrasser les tables et installer...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Le groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son Commis / Commise de salle runner Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs :...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Mx Marseille Temps plein

    Le Mx est un lieu de destination unique et vivant ; Parcours expérientiel, concept-store, bar, restaurant, événementiel, expositions. Sur 1000 m2 aux Docks à Marseille, le Mx offre des moments de convivialité et un mélange d’expériences inédites autour d’une saveur emblématique, l’Anis. Cette épice est la source d’inspiration du lieu....

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Villa La Coste Temps plein

    **HELENE DARROZE A VILLA LA COSTE** Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce palace mêle harmonieusement dans de...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille 6e, France SAS TYST Resrtaurant L'Escapade Marseillaise Temps plein

    L'Escapade Marseillaise recrute un commis de salle. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous contribuez à la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle. Vous aurez pour missions: - Réaliser la mise en place Nettoyer & ranger la salle et des arrières avant et...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...