Chef de Rang en Restauration

il y a 4 semaines


Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

AIX & TERRA a ouvert en 2023 une table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence

Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée.

Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra fabriquée dans notre manufacture et une sélection de produits provençaux.

Nous recrutons en CDD avec possibilité de CDI un/une CHEF DE RANG EN RESTAURATION H/F pour ce site LA BASTIDE DE MIRAMAS.

Salaire selon compétences.

Vos missions

**Sous la responsabilité du Responsable de site, vos tâches**:

- Dresser et débarrasser les tables.
- Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration.
- Participer et contrôler l’entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres).
- Organiser et préparer l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de dressage en conformité avec les codes de l’établissement.
- Accompagner l‘équipe de commis de salle en supervisant leur travail (contrôle, directives, accompagnement).
- Former les apprentis commis de salle en les accompagnant dans les tâches quotidiennes.
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant et lui présenter la carte.
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande.
- Traiter les commandes des tables de son rang à l’aide du logiciel.
- Veiller à la satisfaction d'un client.
- Encaisser le montant d'une vente.
- Réaliser et contrôler le nettoyage.

Vos compétences

Vous disposez d'une première expérience au poste de Chef de rang ou Demi chef de rang dans un restaurant ou brasserie à fort volume.
- Sens de la communication
- Excellente présentation
- Rigoureux(se) et méthodique
- Techniques de dressage de table.
- Techniques de port de plateaux/plats.
- Capacité à superviser son rang.

Avantages

Poste en journée. Table-épicerie fermée le dimanche, excepté en période de soldes sur le Village de Marques.

Salaire selon compétences sur la base de 39 heures hebdo.

Grâce à votre capacité d'adaptation, votre dynamisme et votre esprit d'équipe, rejoignez-nous au plus vite dans cette belle aventure



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    AIX & TERRA vient d'ouvrir sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie...

  • Chef de Rang Restauration

    il y a 4 semaines


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    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...


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  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Miramas, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à MIRAMAS (13), pour vous confier les missions suivantes: -...


  • Miramas, France Société Multi Services Temps plein

    La Société Multi Services est une entreprise régionale à taille humaine, proche de ses clients et de ses collaborateurs._ - Nous intervenons exclusivement chez nos clients pour leur apporter des missions de nettoyage de qualité._ Nous recherchons pour un de nos clients un Agent de propreté H/F pour intervenir en centre de restauration collectif. Le...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Miramas, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MIRAMAS (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    LA BASTIDE DE MIRAMAS, restaurant au sein du Village de marques Mc Arthur Glen, Mas de la Péronne à Miramas, recherche en contrat d'apprentissage en alternance un/une APPRENTI EN SERVICE RESTAURATION. Vos missions - Dresser et débarrasser les tables. - Réaliser la mise en place de la salle et des consoles. - Saluer le client à son arrivée au...


  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA a ouvert en 2023 une table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix &...

  • Chef D'equipe Logistique

    il y a 4 semaines


    Miramas, France Interaction Temps plein

    L'AGENCE INTERACTION SALON DE PROVENCE recrute pour son client un CHEF D'EQUIPE LOGISTIQUE pour son entrepot de MIRAMAS. Notre client un entrepot tri-temperature spéciliasé dans les produits de restauration rapide Vos missions: - Organiser le travail de votre équipe - Suivre l'activité de votre équipe - Animer votre équipe au quotidien - Assurer la...

  • Chef D'equipe Logistique

    il y a 1 mois


    Miramas, France INTERACTION Interim Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...

  • Serveur(Se) (H/F)

    il y a 4 semaines


    Miramas, France Samsic Emploi - Salon-de-Provence Temps plein

    SAMSIC EMPLOI SALON DE PROVENCE recrute pour l'un de ses clients dans la restauration des serveur(ses) (H/F). Vos missions: - Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service - Accueillir la clientèle à son arrivée, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Miramas, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...


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  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    AIX & TERRA ouvre sa nouvelle table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence ! Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Miramas, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier autonome (H/F) à MIRAMAS.** Vous serez en charge: - Préparations froides entrées/desserts - Plonge - Service - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office -...


  • Miramas, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier autonome (H/F) pour un EHPAD.** Vous serez en charge: - Production repas - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Miramas, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un cuisinier autonome (H/F) à MIRAMAS.** Vous serez en charge: - Préparations froides entrées/desserts - Plonge - Service - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office -...


  • Miramas, France Ville de MIRAMAS Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MIRAMAS** **(Bouches-du-Rhône 13)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **22/12/2023** **Descriptif et missions**: RÉFÉRENT DE RESTAURANT...


  • Miramas, France CENTRALE ETHNIQUE Temps plein

    **Présentation entreprise** Centrale Ethnique est la première centrale d’achat spécialisée dans les produits ethniques. Grâce à nos équipes nous commercialisons plus de 650 références sur l’ensemble du territoire national. Notre plate-forme logistique stratégiquement située dans la zone Clésud à Miramas et bénéficiant d’une capacité...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 4 semaines


    Miramas, France CENTRALE ETHNIQUE Temps plein

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