Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Nous recherchons un(e) boulanger (e) tourier(e) capable de comprendre et d'appliquer les procédés de production déjà en place ainsi que d'en instaurer de nouveaux.
Il/elle devra s'intégrer dans une équipe jeune et innovante, tant dans la manière de travailler que dans les recettes élaborées.
Il/elle pourra également contribuer à l'activité de recherche et développement en proposant ainsi qu'en testant de nouvelles gammes de produits.
La fiche de poste:
- Production quotidienne des pains et pains spéciaux,
- Gestion des levains,
- Participation à l'élaboration des pains du moment avec la validation du chef Boulanger
- Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté,
- Garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière d’Hygiène et de Sécurité,
- Gérer l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
- Sélectionner les ingrédients et la quantité nécessaire pour réaliser un produit ;
- Préparer la pâte ;
- Appliquer les techniques de fonçage, et de façonnage ;
- Contrôler la qualité des produits finis ;
Le profil recherché:
- Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie.
- Avoir l'oeil et le goût du bon produit.
- Expérience minimum exigée de 1 ans.
- Transmettre son savoir faire et sa passion du bon pain.
Possibilité d'évolution importante
Avantages:
- Participation au transport
- Panier Repas
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 12,65€ par heure
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 3 jours
Paris 2e, France Maison Collet Temps pleinNous recherchons Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que boulanger, vous devrez faire la fabrication, cuisson entretenir le fournil. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie tels que les divers pains - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer le stock des ingrédients et...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Paris 2e, France Cédric Grolet Opéra Temps pleinLa maison Cédric Grolet recrute un-e Boulanger-ère pour venir renforcer les équipes de la boutique Opéra. Nous recherchons des talents passionnés pour faire partie de notre équipe passionnée et dynamique de boulangers & pâtissiers. **Dans ce cadre, vos principales missions seront les suivantes**: - Piloter le pôle boulangerie, - Gérer les...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps pleinGAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Paris 2e, France boulangerie du sentier Temps pleinBonjour, Nous recherchons un boulanger H/F pour la Boulangerie du Sentier, ouverte il y a un an. Boulangerie implantée dans un quartier vivant, avec non seulement des habitués mais aussi des touristes. On recherche une personne motivée et rigoureuse et avec plein de belles idées créatives. Poste de 39h/semaine - tous les jours de la semaine : 10-18h...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps pleinGAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...
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Commis Boulanger
il y a 4 semaines
Paris, France BOULANGERIE F Temps pleinSous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis **Vos missions principales**: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Paris 2e, France Boulangerie Bon&bô Temps plein**Description de l'entreprise** Nous sommes une boulangerie artisanale et familiale, les mots d'ordre de notre production sont la qualité, la régularité, la nouveauté. **Description du poste** L’ensemble de nos produits sont fabriqués sur place et nos méthodes de travail respectent la pure tradition boulangère ; nous permettant de garantir le...
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Préparateur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Paris 2e, France CRESCENDO EMPLOI Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l’un de ses clients basé à Paris, un **Boulanger** H/F. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions: - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer...
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Boulanger (H/F)
il y a 6 jours
Lyon 2e, France Les Délices de Charlie Temps pleinDans le cadre de son développement, Les Délices de Charlie Charité recherche un boulanger H/F. Titulaire à mínima du CAP boulanger, vous souhaiter intégrer une équipe jeune et dynamique, et participer au développement de la gamme boulangère en utilisant votre créativité, ce poste est fait pour vous. Le poste à pourvoir est un CDI 39h par...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Paris 2e, France Boulangerie Bon&bô Temps pleinL’ensemble de nos produits sont fabriqués sur place et nos méthodes de travail respectent la pure tradition boulangère ; nous permettant de garantir le goût et la conservation des produits tout en restant sains. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons actuellement pour notre boulangerie située au cœur de Paris, des Vendeurs (H/F) en...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Paris 15e, France Le Fils du Boulanger Temps pleinVous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, rapide et organisée ; vous avez l’habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 jours
Paris 2e, France Boulangerie Bon&bô Temps pleinHoraire : contrat étudiant, disponibilité les mercredi, jeudi, vendredi de 12H00 à 20H15, du 1er juin au 9 aout 2024 L’ensemble de nos produits sont fabriqués sur place et nos méthodes de travail respectent la pure tradition boulangère ; nous permettant de garantir le goût et la conservation des produits tout en restant sains. Dans le cadre de...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris 2e, France boulangerie du sentier Temps pleinHello, La Boulangerie du Sentier recherche son nouveau chef boulanger pour renforcer l'équipe. Boulangerie implantée dans un quartier très vivant, avec non seulement des habitués mais aussi de plus en plus de touristes. Si tu es motivé(e) et rigoureux(se) et avec plein de belles idées créatives, viens rejoindre notre petite équipe...
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Recherche Boulanger
il y a 6 jours
Lyon 2e, France FOURNIL DE L'OPERA Temps pleinEn relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie vos missions seront : le **pétrissage**, le **façonnage**, la **cuisson du pain **tout en respectant les recettes et des procédures. **Garantir le respect et la qualité **de notre process de fabrication conformément à...
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Boulanger Adjoint
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Adventure Group Temps plein_Nous recrutons !_ **Boulanger adjoint H/F** Ici les additifs ont disparu au profit des farines label rouge ou bio, des fromages AOP, des produits laitiers 100 % français ou encore du chocolat Valrhona. Les gammes de plats que l'on cuisine et les pâtisseries et entremets sont conçues par une équipe de plus de 10 personnes. Devenu le partenaire...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 15e, France Le Fils du Boulanger Temps pleinVous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, dynamique et organisée ; vous avez l’habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...
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Boulanger/boulangère (H/F)
il y a 1 mois
Paris, France Boulangerie LOUISE Temps plein**Critères de l'offre**: - Boulanger (H/F) - Épône (78) - CDI - Temps Plein - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA **L'entreprise **:Boulangerie LOUISE**: **Les boulangeries Louise existent depuis 10 ans, nous détenons plus de 100 boulangeries implantées dans les Hauts de France, le Grand Est, le Grand Ouest et Région Parisienne.** **Nos valeurs...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Lyon 2e, France U Express Lyon Université Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mobilisée ? Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale Tartine et Ficelle dans le centre de Lyon un(e) Boulanger(ère) Les produits traditionnels et leurs histoire n’ont pas de secret pour vous ! Vous aimez travailler des matières premières de qualité, farine tradition CRC label rouge. Vous...
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Vendeur Boulangerie
il y a 4 semaines
Paris 2e, France Maison Collet Temps plein**Description de l'entreprise**: Boulangerie familiale située à Paris depuis 1988. Nous recherchons deux vendeurs(ses) CDI - temps complet Rémunération selon profil Poste à pourvoir immédiatement ! Le salaire peut évoluer en fonction du sérieux de la personne. Recherche vendeuse avec une expérience en boulangerie pâtisserie en CDI ayant un bon...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 mois
Lyon 2e, France LA MAISON Groupe Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) pour notre boulangerie pâtisserie Maison Antoine située à Lyon 02. **Sous la responsabilité de notre Chef Boulanger, vous serez amené(e) à**: - Aide à la préparation du pain et des viennoiseries - Soutien à la confection des bases de pâtes - Mettre en œuvre et surveiller la...