Gouvernant(E) D'étage

Il y a 5 mois


Fontainebleau, France Napoléon Hôtel and Spa Temps plein

**Gouvernant(e) d'étage (H/F)**
Pour compléter son équipe, l'Hôtel & Spa Napoléon recherche son/sa futur/e gouvernant(e) d'étage

**Présentation de l'hôtel**:
L'Hôtel & SPA NAPOLÉON à Fontainebleau, entièrement refait à neuf, comprend 51 chambres dont 9 Suites, 1 restaurant, 1 Bar et un SPA.
Il est situé au cœur du centre-ville, face à l'une des entrées d'accès au château.
Une très belle cour intérieure permet de compléter le service du restaurant Empreinte ainsi que celui du Bar.
Le restaurant " Empreinte " propose une expérience unique, situé au cœur de l'hôtel et doté de 45 places; sa cuisine est très actuelle et vivante; celui-ci sert les petits déjeuners. Le goûter à la française est servi l’après-midi au bar. La partie évènementielle accueille 60 places assises ou bien 80 personnes debout.
Le SPA est en partenariat avec Cinq Mondes.
Tous nos espaces sont accessibles à la clientèle extérieure toute la journée.

**Poste proposé**:
Intitulé de poste : Gouvernant(e) d'étage
Contrat : CDI
Temps de travail hebdomadaire : 39h (5 jours travaillés, 2 jours de repos consécutifs)
Salaire : salaire fixe selon expérience
Début de contrat : dès que possible

**Détail du poste**:
La (le) gouvernant(e) dépend directement de la Gouvernante Générale.
Sous le contrôle et l’autorité directe de celle-ci, elle assure les missions suivantes:
Management et animation d’équipe:

- Accueillir, former et intégrer le personnel des étages, femmes de chambre et équipiers
- Répartir les tâches quotidiennes et périodiques
- Coordonner et planifier le travail de l’équipe
- Traiter les problèmes et anticiper les conflits
- Veiller à la propreté et à la conformité des uniformes du personnel

Hébergement:

- Procéder quotidiennement au contrôle des chambres, des parties communes, du Spa, des locaux de service
- Veiller au bon fonctionnement des installations et du matériel
- Signifier toutes anomalies et tous les disfonctionnements techniques dans les chambres ou matériel
- Transmettre les consignes à la réception
- Gérer le pressing client en lien avec la réception
- Consigner les demandes des clients habitués
- Gestion des objets oubliés/trouvés en lien avec la réception
- Vérifier les livraisons en l’absence de la Gouvernante Générale
- Contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures par les femmes de chambres et les équipiers

Lingerie :

- Vérifier la propreté et le rangement de la lingerie après chaque service
- Contrôler les livraisons de linge et le linge non - conforme en l’absence de la gouvernante générale
- Veiller à la bonne mise en place des chariots de linge propre sur étage

Vos engagements
- Accueillir chaleureusement le client et le conseiller dans ses choix
- Offrir un service attentionné et adapté aux attentes du client
- Respecter l'intimité du client en réalisant son travail sans le perturber
- Respecter les règles d’hygiène dans le livret remis avec la fiche de fonction
- Respecter les règles de sécurité des biens et des clients

**Qualités et aptitudes**:
Sens des responsabilités et de l’organisation

Règles d’hygiène et de propreté
Esprit d’équipe et d’initiative
Polyvalence
Sens de l’accueil et du service
Bonne présentation et aisance orale
Sens du détail et rigueur constante
Maîtrise de l’anglais professionnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



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