Chef D'équipe Cuisine

Il y a 2 mois


Marcoussis, France Clinalliance Temps plein

**Vos missions**

**CDI Temps Complet : lundi au vendredi de 8h à 13h et de 14h à16h**

**Descriptif du poste**:
Nous recherchons un chef cuisinier ayant un profil de Chef Gérant (H/F)

Votre rôle : Développer une prestation culinaire de qualité

Dans le respect des valeurs, exigences et standards qui sont nôtres, vous faites de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Vos missions:

- Assurer la qualité de la prestation en respectant les normes d'hygiène
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Manager et accompagner votre équipe en cuisine
- Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site,
- Être à l'écoute de vos interlocuteurs et garantir la satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance.
- En collaboration avec l'équipe soignante, prendre en considération les attentes et besoins des patients

**Le poste nécessite des savoirs êtres et des savoirs faires indispensables**:

- Passionné(e) de cuisine et créatif (ve)
- Vous êtes dynamique et autonome sur votre poste
- Vous avez l'esprit d'équipe et un bon relationnel
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux (se)
- Vous faites preuve d’empathie

Vous avez une connaissance approfondie de tous les postes en cuisine

**Horaires**

08h00-13h00/14h00-16h00

**Votre profil**

**Formations**

CAP cuisine

BEP cuisine

BTS hôtellerie, restauration

**Expérience**

2 à 5 ans d'expérience

**Avantages**
- Cadre de travail agréable.
- Forte cohésion des équipes.
- Participation au plan de formations interne + formations E Learning
- 1% patronal (action logement)
- Chèque cadeaux
- Cooptation possible
- Evolution salaire : en plus de la majoration salaire existante (1% du SMCB par an), une évolution de 1% du SMCB par année de présence effective.

Prime d'objectif non contractuelle de 500 € brut : respect du CRJ + respect des normes HACCP + qualité de la prestation

**Référence de l'offre**:
676

**Type de contrat**:
CDI

**Rythme**:
Temps plein

**Rémunération**:
2700€ brut + Ségur +ancienneté


  • Chef D'équipe Cuisine

    Il y a 2 mois


    Marcoussis, France Repotel Marcoussis Temps plein

    Notre maison de retraite médicalisée (EHPAD) offre un environnement d’exception sur une propriété boisée de 5 hectares. Dans une atmosphère familiale et chaleureuse, nous accompagnons au quotidien nos résidents avec le professionnalisme de toute notre équipe médicale, paramédicale et soignante. Nous sommes à l'écoute des familles et des...


  • Marcoussis, France Repotel Marcoussis Temps plein

    Repotel Marcoussis Notre maison de retraite médicalisée (EHPAD) offre un environnement d’exception sur une propriété boisée de 5 hectares. Dans une atmosphère familiale et chaleureuse, nous accompagnons au quotidien nos résidents avec le professionnalisme de toute notre équipe médicale, paramédicale et soignante. Nous sommes à l'écoute des...


  • Marcoussis, France Repotel Marcoussis Temps plein

    **à partir du 1er décembre 2021**: Repotel Marcoussis Notre maison de retraite médicalisée (EHPAD) offre un environnement d’exception sur une propriété boisée de 5 hectares. Dans une atmosphère familiale et chaleureuse, nous accompagnons au quotidien nos résidents avec le professionnalisme de toute notre équipe médicale, paramédicale et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marcoussis, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Serveur (H/F)

    il y a 5 jours


    Marcoussis, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur **Intitulé du poste**: Serveur H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Napper et...


  • Marcoussis, France Mairie de Marcoussis Temps plein

    **La commune de Marcoussis (Essonne), **8.398 habitants à 24 km au sud de Paris.*** Un village doté d’un projet de territoire ambitieux décliné dans un plan d’action - **_Marcoussis _** **_2038_** - reprenant les 17 objectifs de développement durable et où qualité de vie rime avec engagement solidaire et citoyen. Travailler à Marcoussis, c'est...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours


    Marcoussis, France BARNS Temps plein

    PERMIS B + véhiculé OBLIGATOIRE **Responsibilities**: - Préparer et nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Assurer le bon fonctionnement des machines à laver. - Ranger et nettoyer les équipements de cuisine. - Surveiller le niveau d'eau et les produits chimiques dans la zone de plongée. - Vérifier l'état des équipements de...


  • Marcoussis, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    **À propos de Zanaka Solutions RH** L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes de cadre au sein d’établissements médico-sociaux situés en Ile-de-France en adéquation avec...


  • Marcoussis, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    **À propos de Zanaka Solutions RH** L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes de cadre au sein d’établissements médico-sociaux situés en Ile-de-France en adéquation avec...


  • Marcoussis, France Zanaka Solutions RH Temps plein

    **À propos de Zanaka Solutions RH** L’équipe Zanaka Solutions RH, **spécialiste du recrutement dans le secteur médico-social** **vous accompagne de façon personnalisée dans votre recherche d’emplo**i (CDI, CDD et vacation) en vous proposant des postes de cadre au sein d’établissements médico-sociaux situés en Ile-de-France en adéquation avec...

  • Maîtresse de Maison

    Il y a 2 mois


    Marcoussis, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, œuvre d’Église et fondation catholique reconnue d’utilité publique, Apprentis d’Auteuil développe des programmes d’accueil et d’accompagnement, de protection, de prévention, d’éducation, de formation et d’insertion, auprès de 30 000 enfants, adolescents et familles...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Marcoussis, France BARNS Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer et nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Ranger et entretenir les équipements de plongée. - Nettoyer les sols et les murs. - Vérifier la qualité des produits alimentaires avant de les servir. - Nettoyer et entretenir le matériel de plongée. - Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours


    Marcoussis, France BARNS Temps plein

    **Responsibilities**: - Préparer et nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Ranger et entretenir les équipements de plongée. - Nettoyer les sols et les murs. - Vérifier la qualité des produits alimentaires avant de les servir. - Nettoyer et entretenir le matériel de plongée. - Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène...

  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Marcoussis, France Nayuki Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...


  • Marcoussis, France Les Parentèles de la Ville du Bois Temps plein

    Contrat : CDD / vacation Temps de travail : Journée de 10h en roulement Rythme de travail : Jour / Week-end / jours fériés Description du poste - L'EHPAD Les Parenteles situé à La Ville du Bois, recrute un cuisinier en CDD pour rejoindre ses équipes._ - Pour prendre le relais à partir d'avril auprès des patients et découvrir notre quotidien,...

  • Operateur de Production

    il y a 3 jours


    Marcoussis, France 2H INTERIM Temps plein

    Retour à la liste - Société **:2H INTERIM** - Visiter le site internet **operateur de production**: Essonne, CDD, intérim Référence **:ope/cv** **Description du poste** Aider à installer la ligne de production à chaque début de poste en fonction de l’ordre de fabrication : mise à disposition des matières premières, des emballages et des...


  • Marcoussis, France 2H INTERIM Temps plein

    Retour à la liste - Société: - **2H INTERIM** - Visiter le site internet **Agent de Production Polyvalent H/F**: Essonne, CDD, intérim Référence: **SF-AgentProd-91** **Description du poste** 2H INTERIM recrute un Agent de Production Polyvalent H/F pour l’un de nos clients. Directement rattaché aux équipes déjà en place sur l'ensemble de la...

  • Chef de Rang Polyvalent

    il y a 2 jours


    Marcoussis, France Sports Events Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Situé dans l'Essonne, Marcoussis est un lieu emblématique pour les amateurs de rugby. Abritant le Centre national du rugby, c'est un site de référence pour le rugby en France. Nous...

  • Agent de Production

    il y a 2 semaines


    Marcoussis, France Start People LES ULIS Temps plein

    **Description du poste**: Rattaché au chef d’équipe, vous serez amené à: - Encollage, assemblage et préparation de composants, sous - éléments et câblages d'enceintes audio - Montage par étapes de l'enceinte audio - Utilisation d'outillage pneumatique, de gamme de montage, de petit outillage - Evacuation des déchets de production - Rangement et...


  • Marcoussis, France Pôle Habitat, Travail, Santé et Vie Sociale 91 Temps plein

    **Missions du poste**: 1) Vous mettez en œuvre et développez les dispositifs d’appui à l’incluson sociale des personnes en situation de handicap accueillies dans le cadre du Pôle 91 en: développant et mobilisant un réseau professionnel de partenaires (sociaux, de formation professionnelle et administratifs) ; évaluant les besoins de formation...