Sommelier (H/F)

il y a 3 semaines


ChoreylesBeaune, France Ermitage de Corton Temps plein

Au cœur de la Bourgogne, sur la Route des Grands Crus, se dresse l’hôtel-restaurant L’Ermitage Corton. Cette table gastronomique prône une cuisine juste et équilibrée, réalisée avec les meilleurs produits de la région ou issus de cultures et de productions respectueuses des traditions et de l’environnement.

L'Ermitage de Corton recherche un(e) Sommelier(e). Sous la direction du Responsable de Salle, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et le garant de la qualité de leur repas.

Sous la direction du propriétaire, vous aurez pour principales missions:

- Conseiller les clients sur le choix des vins, de la prise des commandes et du service.
- Participer à l'élaboration de la carte des vins (950 références), à l'achat des vins et à la promotion des ventes.
- Assurer la mise en place, l'approvisionnement et la gestion de la cave du jour.

Vous êtes bon vendeur et possédez un bon niveau de communication.
Vous avez une grande passion pour les vins et l'œnologie.
Vous maîtrisez l'anglais.

Salaire fixe + **pourboires et primes sur chiffres d'affaires**

2 Jours de repos consécutifs

Logement possible pendant la période d'essai


  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Chorey-les-Beaune, France Ermitage de Corton Temps plein

    Au cœur de la Bourgogne, sur la Route des Grands Crus, se dresse l’hôtel-restaurant L’Ermitage Corton. Cette table gastronomique prône une cuisine juste et équilibrée, réalisée avec les meilleurs produits de la région ou issus de cultures et de productions respectueuses des traditions et de l’environnement. L'Ermitage de Corton recherche un(e)...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Beaune, France B. Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau bar à vins et à cocktails à Beaune, nous recherchons notre futur(e) sommelier (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la carte, des commandes, des factures, de la logistique de la cave et bien sûr des conseils en vins et spiritueux...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Beaune, France Loiseau Des Vignes Temps plein

    **Le groupe Bernard Loiseau recherche pour son restaurant Loiseau des Vignes à Beaune, un sommelier en CDI.** Rejoignez l’équipe du Meilleur Ouvrier de France Eric GOETTELMANN! 2 repos hebdomadaires par semaine (dimanche et lundi). Type d'emploi : Temps plein, CDI Taches principales: Gérer la cave - conseiller le client et service en salle. Salaire...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Beaune, France Hôtel Voco Beaune - Cité des Vins Temps plein

    Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui vient d’ouvrir ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, trois salles de séminaires et un spa. Nous sommes à la recherche d'un(e)...


  • Beaune, France RP FINE WINES Temps plein

    CDI - Beaune (21) - Publiée le 27/11/2024**Description du poste** **Sommellerie** L'ARCHE DES VINS, bar à vins situé à Beaune (21200) recherche son/sa futur(e) sommelier/ère. Notre bar à vins a reçu le prix de la meilleure carte des vins catégorie bar à vins en 2024. Bonne rémunération à la clef. Horaires : 35 heures 3 jours de repos...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Les Belleville, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous cherchons un(e) sommelier(e) expérimenté(e) et enthousiaste pour enrichir notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la sélection et la présentation de notre carte des vins, et contribuerez à offrir une expérience gastronomique complète à nos clients. **Responsabilités** - Conseiller les clients sur les accords mets-vins et répondre à...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Les Belleville, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Rejoignez Notre Équipe en tant que Sommelier(e) au cœur de notre restaurant 3 étoiles Michelin et notre maison de luxe 5 étoiles, Relais & Châteaux. Situé dans le magnifique paysage des Ménuires, La Bouitte, hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant étoilé au Guide Michelin, est une destination de prestige reconnue pour son élégance, son...


  • 40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Sommelier(e), dynamique, motivé(e), rigoureux(se)**, pour intégrer l'**Equipe de Sommellerie **des Restaurants **Michel Guérard** & **Orangerie**.** Sous la responsabilité de la Chef Sommelière, Laetitia Andrews (Instagram...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Allues, France La Folie Douce Meribel Temps plein

    En tant que Sommelier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la sélection et le service des vins pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. **Responsabilités**: - Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés - Assurer la gestion et la rotation des stocks de...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Les Bains, France la source des sens Temps plein

    Être responsable de la cave du jour. - Aider le Chef Sommelierà la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier. - Remplacer le Chef Sommelierquand il est absent. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages: -...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Alban-les-Eaux, France Events One Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Sommelier H/F à Saint-Alban-Les-Eaux (42) pour un restaurant gastronomique.** **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDI 42h par semaine - statut : Agent de maîtrise - **Horaires**: Service...


  • 40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Alban-les-Eaux, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Sommelier H/F à Saint-Alban-Les-Eaux (42) pour un restaurant gastronomique.** **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDI 42h par semaine - statut : Agent de maîtrise - **Horaires**: Service...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Alban-les-Eaux, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s’est développé en Île-de - France depuis 2007 et sur la Côte d’Azur en 2016. Aujourd’hui, Events One c’est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l’histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    **Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La CABRO D'OR, **de** COMMIS SOMMELIER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Participation à la préparation des commandes et au service à table - Débarrassage - Veiller à la conservation des bouteilles - Préparation du matériel pour le service - Entretien de la cave et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Aix-les-Bains, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    Notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, accueil sur sa terrasse panoramique 40 convives au déjeuner comme au dîner. L'établissement est installé dans une bâtisse chargée d'histoire, restaurée avec soin, mêlant le charme d'antan et le confort moderne. Dernier joyau du Groupe Lodge & Spa Collection, L'Incomparable** n'attend que...

  • Sommelier H/F

    il y a 1 mois


    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Détails de l'OffreLe Groupe Partouche recherche un Sommelier pour renforcer son équipe dans le cadre de son développement. Informations ClésRattaché au chef de service : Vous conseillez nos clients en fonction de leurs désirs et réalisez des cocktails personnalisés.Niveau d'études : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité.Lieu de...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Challes-les-Eaux, France Château des Comtes de Challes Temps plein

    Le Château des Comtes de Challes recrute ses collaborateurs dynamiques ! Le Château des Comtes de Challes, Hôtel de charme, Restaurant et Caviste situé à Challes les Eaux tout près de Chambéry. Une cave à vins exceptionnelle avec plus de 500 références dans le premier hôtel de Savoie labellisé "Vignoble et Découverte". En tant que sommelier,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Les Gets, France la fille du tonnelier Temps plein

    **Profil, études et expérience** Vous disposez d’un minimum d’un an d'expérience dans le monde de la restauration. **Formations**: Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration complété d'une MC sommellerie / WSET 3 / Formation caviste / BP sommellerie Bac/MC : Bac pro commercialisation et services en restauration ou bac technologique hôtellerie,...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Aix-les-Bains, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** de la collection Les Etincelles est un charmant boutique hôtel spa 5 étoiles situé à Aix les bains, riviera des Alpes. Avec une vue panoramique à couper le souffle sur le lac du Bourget, l’hôtel l’Incomparable dévoile une vision intemporelle et raffinée de l’art de vivre. Avec un grand parc et la maison surplombant le...