Chef de Partie

Il y a 2 mois


Lyon e, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein

Au restaurant Les 3 Dômes, il n'y a pas que les clients qui ont une vue exceptionnelle sur la ville. Depuis votre piano, vous faites mijoter les légumes de saison en observant la belle Fourvière

Rejoignez les cuisines de notre restaurant gastronomique

Intégrez notre équipe de cuisine de notre restaurant Les 3 Dômes en tant que **Chef de partie.**
- Vous assisterez notre sous chef de cuisine.
- Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production.
- Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
- Vous managez le travail des commis.
- Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Capacité à travailler en équipe
- Grande capacité de travail
- Connaissance des normes HACCP
- Pédagogue et animateur d'équipe
- Rigueur, organisation et dextérité manuelle
- Rapidité, efficacité et créativité
- Sens du détail et de la qualité
- Capacité d'écoute et d'adaptation

**Travailler au Sofitel Lyon Bellecour, c'est un lieu de travail avec la plus belle vue de Lyon et**:

- Un 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Des primes d'intéressement et participation aux résultats du Groupe Accor
- Des activités et ateliers offerts (cours de sport, ateliers beauté, cohésions d'équipe, célébrations,)
- Un espace de pause avec une solution de restauration
- Des animations et chèques cadeaux offerts par le CSE
- Une adhésion au programme Heartist, proposant des réductions sur les marques partenaires
- Des tarifs préférentiels dans les hôtels, restaurants et bars du Groupe Accor
- Une mobilité interne, nationale et internationale dans le Groupe Accor

**Et bien sûr**:

- Une mutuelle
- Et une prise en charge de 50% de l'abonnement des transports en commun

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France casabea Temps plein

    Chef de partie repos lundi matin mardi matin jeudi dimanche Type d'emploi : CDI Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Cuisine: 1 an (Exigé) Lieu du poste : In person Date de début prévue : 21/08/2023

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France SAS Big Kiss Temps plein

    Bonjour, Nous recrutons un profil de chef de partie, demi chef de parie, ou un profil ayant la motivation pour devenir un chef de partie au poste chaud pour le restaurant La Mère Maquerelle, établissement type bouchon lyonnais et traditionnel français situé à Lyon 2ème. **Votre profil**: Au sein de notre brigade jeune et dynamique, nous recherchons...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Restaurant Prairial Temps plein

    NOUVEAU PROJET / CHANGEMENT D'ADRESSE. **RESTAURANT PRaiRiaL - Confluence**: 1* Michelin - 15,5/20 Gault & Millau - Les Collectionneur Ambitieux d'un nouveau projet à Lyon Confluence, Prairial se développe et dans le cadre de notre changement d'adresse, nous recrutons h/f tous profils pour Novembre 2023: Chef de partie cuisine Demi chef de partie...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” **_Paul Bocuse._** **Le restaurant Le Léon de Lyon, **restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie confirmé(e)** (H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe -...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures


    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un chef de partie (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.. Vos...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Restaurant le musée Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France l'Artichaut Temps plein

    Restaurant de 50 couverts au guide Michelin en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française gastronomique, avec de beaux produits français. Horaire en continu et en coupure suivant planning. Poste à temps plein. Situation : 3 minutes du métro Ampère, ligne A / 5 minutes de Perrache Chef de Partie, Au sein d'une équipe jeune et dynamique,...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Château de Saulon Temps plein

    Etablissement atypique, Hôtel | Evénementiel | Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche :Un(e) chef(fe) de partieVos missions :Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur.Veille à la présentation, à la qualité et à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Très bel Établissement **Semi-Gastro** à Lyon 2ème recherche: **Chef de Partie H/F Junior** **(Poste ouvert à un Commis H/F si motivé(e)** CDI Temps Plein 1600/1700€ Net mensuel mini Horaires (respectés) en Coupure Fermé Dim et Lun Travaille seul avec le Chef Propriétaire Carte maîtrisée 3 entrées/3 plats/3 desserts Beaux produits faits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France CASA NOBILE Temps plein

    ALLOGGIO Casa Nobile, trattoria pizzeria siciliana tradizionale, cerca un cuoco/chef de partie/chef per rinforzare la sua squadra ! Autonomo in preparazione del’antipasto, preparazione dei primi e secondi. Lavoriamo con prodotti ottimi in diretta dei produttori italiani. Stipendio :3500 net/mese Planning : Domenica e Lunedi chiuso Tutto il mese di...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France CASA NOBILE Temps plein

    ALLOGGIO Casa Nobile, trattoria pizzeria siciliana tradizionale, cerca un cuoco/chef de partie/chef per rinforzare la sua squadra ! Autonomo in preparazione del’antipasto, preparazione dei primi e secondi. Lavoriamo con prodotti ottimi in diretta dei produttori italiani. Stipendio :3500 net/mese Planning : Domenica e Lunedi chiuso Tutto il mese di...


  • Lyon 2e, France Restaurant l'Artichaut Temps plein

    **Chef de partie Pâtisserie** Restaurant de 40 couverts au **guide Michelin **en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française gastronomique, avec de beaux produits français. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous veillerez au bon déroulement de votre poste, vous managez votre/vos commis. Vous Réalisez les desserts selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France KabestanLyon Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'une ou d'un chef de partie pour agrandir notre équipe. - Préparer, cuisiner et présenter les plats demandés, - Gouter les préparations culinaires et ajuster leurs assaisonnements tout en prêtant attention a l'esthétique, et a la qualité des plats avant de les servir, - Mettre en œuvre toutes les techniques, les règles...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France KabestanLyon Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'une ou d'un chef de partie pour agrandir notre équipe. - Préparer, cuisiner et présenter les plats demandés, - Gouter les préparations culinaires et ajuster leurs assaisonnements tout en prêtant attention a l'esthétique, et a la qualité des plats avant de les servir, - Mettre en œuvre toutes les techniques, les règles...

  • Chef de Partie

    il y a 7 heures


    Lyon 2e, France KabestanLyon Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'une ou d'un chef de partie pour agrandir notre équipe. - Préparer, cuisiner et présenter les plats demandés, - Gouter les préparations culinaires et ajuster leurs assaisonnements tout en prêtant attention a l'esthétique, et a la qualité des plats avant de les servir, - Mettre en œuvre toutes les techniques, les règles...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 6 heures


    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un Demi chef de partie (H/F). Vos missions : Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire....

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    **MAPI RESTAURATION RECRUTE!!** **Dans le cadre de notre dévellopement nous recrutons un chef(fe) de partie pour pour l'un de nos restaurants. (Chez Carlo, Avocado Factory ou Pop and Wine)** Tu aimes la cuisine, est dynamique, aime les produits frais et tu adores travailler dans la bonne humeur et en équipe ?!! Viens rejoindre notre équipe de folie et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France LA MERE LEA Temps plein

    Bouchon Comptoir "Chez Léa" recherche: - Chef de Partie Chaud. L'établissement qui appartient à Christian TETEDOIE propose une cuisine traditionnelle revisitée au goût du jour. Tout est frais et cuisiné sur place dans une ambiance familiale. L'établissement est fermé les dimanches et lundi. Horaires en coupure. Salaires selon compétence. Type...


  • Lyon 2e, France Thedra Temps plein

    **Description**: Nous recherchons un talentueux Chef de Partie passionné de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez le sens de la présentation, et souhaitez mettre en valeur vos compétences culinaires dans une atmosphère divertissante, ce poste est fait pour vous. Créer et présenter des plats exceptionnels en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Le Comptoir Cecil Temps plein

    CHEF(FE) DE PARTIE Accompagné(e) par notre Cheffe de cuisine, vous participez directement à l'enchantement des convives du Comptoir Cecil, à 50 mètres de la Place Bellecour ! **Au Comptoir Cecil, la cuisine est participative : chaque semaine nous élaborons le menu ensemble** - Vous organisez la mise en place du service, en accord avec la Cheffe - Vous...