Assistant Maître D'hôtel

Il y a 2 mois


Valence, France Best Western Temps plein

**L'entreprise**:
**Best Western Plus**
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.

BESTWESTERN PLUS CLOS SYRAH** (Valence, 26)

Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et pleine d’authenticité, pour le plus grand plaisir des gourmets. Fier d’un partenariat avec les producteurs locaux, le chef vous propose une cuisine raffinée favorisant les produits frais de nos régions.

Nous sommes à la recherche d'un(e) assitant(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du maître d'hôtel, l'assistant maître d'hôtel (H/F) sera responsable de la coordination et de la supervision du service en salle afin d'assurer une expérience exceptionnelle à nos clients.

**Le poste**:

- Accueillir et placer les clients à leur arrivée;
- Présenter le menu, conseiller les clients et prendre leurs commandes;
- Conseiller les clients sur les vins et les différentes boissons;
- Veiller au bon déroulement du service en salle et coordonner avec l'équipe de cuisine;
- Assurer le suivi et la satisfaction des clients tout au long de leur repas;
- Gérer les réservations et planifier la disposition des tables;
- Former et encadrer les apprentis, les stagiaires, les commis de salle et les serveurs;
- Gérer les plannings et veiller au bon roulement des repos;
- Participe aux réunions de chef d'équipe et fait preuve de proactivité;
- Coordonne avec l'équipe commerciale et de réception, le suivi des groupes;
- Veiller à la propreté et au bon agencement de la salle;
- Participer aux différentes missions de nettoyage.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou Assistant Maître d'hôtel ou Maître d'hôtel;
- Excellentes compétences en communication et en service client;
- Connaissance approfondie des techniques de service en restauration;
- Connaissance approfondie sur la sommellerie;
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations difficiles;
- Sens de l'organisation et attention aux détails;
- Aptitude à travailler en équipe et à superviser une équipe;
- Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.

**Éléments nécessaires pour postuler**:
**Conditions pratiques**:

- CDI
- Temps plein
- Samedi
- Dimanche

**Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée
**Niveau d'étude requis**:
CAP / BEP

**Permis requis**:

- B

**Prise de poste**:
01/03/2024

**Type de salaire**:
A définir selon profil

**Localisations**:

- 26000 Valence, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes**Avantages salariaux**:
Pourboires
Mutuelle d'entreprise
Comité d'entreprise après 6 mois d'ancienneté



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    Notre hôtel partenaire 4 étoiles, situé près d'Avignon, recherche un Assistant Maître d'Hôtel pour se joindre à notre équipe. Dans ce rôle, vous assisterez le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de notre restaurant, garantissant un service exceptionnel et une expérience mémorable pour nos clients.Missions principales- Assister...


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    il y a 1 mois


    Valence, France Come and Cook Temps plein

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  • Maitresse de maison

    il y a 7 jours


    Valence, France Domino RH Temps plein

    Votre agence Domino Rh Care Valence, recherche pour ses clients des Maîtresses de maison H/F dans le secteur médico-social.Vos missions :* Créer un environnement chaleureux et accueillant pour assurer le bien-être des résidents. Cela implique de veiller à la propreté et à l'harmonie des espaces communs, de créer une atmosphère conviviale et de...

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    il y a 1 semaine


    Valence, Drôme, France Domino RH Temps plein

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  • Valence, France GEPSA Temps plein

    Tu es à la recherche de nouvelles expériences professionnelles ? Tu as déjà une expérience en gestion de stocks mais tu souhaites évoluer dans un univers plus dynamique ? Tu cherches un métier challengeant ? **Viens relever ce défi avec nous au Centre Pénitentiaire de Valence !** L’idée de travailler en milieu pénitentiaire t’effraie ? On te...

  • Serveur - (H/F)

    il y a 3 jours


    Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 jours


    Valence, France temporis Temps plein

    Fais un bond dans le temps avec Temporis Valence ! Voyage dans un monde professionnel rempli de convivialité et de dynamisme ! Découvre la qualité de notre accompagnement pour trouver ton Graal : Assistant(e) Administratif(ve) (H/F) ! Dans le cadre d'un remplacement, l'un de nos clients, spécialiste du bâtiment, recherche sa nouvelle pépite qui...

  • Serveur - (H/F)

    il y a 3 jours


    Valence, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et...

  • Serveur - H/F

    il y a 4 jours


    Valence, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise : Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs.Pour la saison estivale, le Clos Syrah recherche deux CDD saisonniers pour compléter son équipe de salle. Le restaurant Clos Syrah vous propose une table gourmande et...

  • Serveur - H/F

    il y a 2 jours


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    il y a 6 jours


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    Valence, France C&A Temps plein

    Depuis sa création par les frères Clemens et August en 1841, C&A a toujours été à l'avant-garde de la mode. Qu'il s'agisse de faire du "prêt-à-porter" une réalité alors que le sur-mesure était la norme, de populariser les minijupes dans les années 60, d'introduire le Combikini dans les années 70, le coton bio au début des années 2000 et le...

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    il y a 3 semaines


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