Assistant / Assistante Maître D'hôtel (H/F)

Il y a 2 mois


Arles, France Pôle Emploi Temps plein

Vos missions: - Accueille les clients de l'hôtel et du restaurant en étant chaleureux et souriant, - A une démarche commerciale active lors de la présentation de la carte aux clients, - Est à l'écoute du client, et prend note de leurs remarques afin d'adapter au mieux l'offre globale restauration à la demande des clients, - Informe son supérieur hiérarchique de toutes les observations des clients, - Contrôle et effectue la mise en place de la salle de restaurant, des salles de réunion, et du dressage du couvert, - Contrôle et effectue la liaison entre la salle et la cuisine - Contrôle et effectue le service en salle et en chambre de façon souriante et professionnelle en ayant une parfaite connaissance des produits proposés, - Est le garant du bon comportement des collaborateurs ainsi que de la qualité permanente de leurs prestations et de leurs présentations, et du suivi des standards ACCOR et INDEVHO - Contrôle et effectue le nettoyage des salles de restauration et séminaire, - Effectue le lien entre son service et les autres services de l'hôtel, - Et plus généralement, effectue toutes les tâches liées à la vie d'un restaurant, - Participe à la gestion de l'équipe "salle" au sens de besoin de recrutement, - Participe à la formation des collaborateurs en fonction de leurs besoins - Participe à l'organisation des plannings de nettoyage des salles - Participe au contrôle des imputations des segments restauration, - Participe à l'élaboration et aux propositions pour les services petits déjeuners, bar, et banquets, des fiches techniques à partir des ratios de marchandises préalablement définis avec la direction de l'entreprise - Participe à l'élaboration et aux propositions de l'offre de vins, alcools et autres boissons qui soient en harmonie avec la prestation cuisine et l'offre générale faite - Contrôle et effectue la gestion des stocks et inventaires (hors cuisine) et des plannings hebdomadaires - Le sens de l'accueil - Le goût du travail soigné - La rigueur dans le travail - La disponibilité - L'autonomie
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...)
- Organiser un planning du personnel


  • Serveur en Restauration

    il y a 2 semaines


    Arles, France Hôtel Jules César MGallery Temps plein

    Venez rejoindre nos équipes sur un magnifique établissement signé Christian Lacroix dans notre très belle ville d'Arles ! Nous recherchons du commis de salle à l'assistant Maître d'hôtel en passant par un chef de rang. Rémunération en fonction de l'expérience et du poste attribué. Vos missions: - Respect des consignes de notre maitre d'hôtel...

  • Maître D'hôtel

    il y a 13 heures


    Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter) **Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES** **Maître d'hôtel - L' Arlatan (H/F)**: Les Maisons d’Arles Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision...

  • Maître D'hôtel

    il y a 13 heures


    Arles, France L'Arlatan Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter) **Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES** **Maître d'hôtel - Le Nord Pinus (H/F)**: Les Maisons d’Arles Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter) **Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES** **Maître d'hôtel - L'Épicerie du Cloître (H/F)**: Les Maisons d’Arles Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter) **Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES** **Maître d'hôtel / La Chassagnette (H/F)**: Les Maisons d’Arles Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Arles, France Le Nord Pinus Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Arles, France L'Épiceriue du Cloître Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Assistant Commercial

    il y a 2 semaines


    Arles, France Intérim Nation Temps plein

    ENTREPRISE:Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines :- Formation,- Recrutement CDD / CDI,- Travail temporaire,- CDI intérimaire,- Conseil RH.En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort...

  • Assistant Commercial

    il y a 3 jours


    Arles, France Intérim Nation Temps plein

    ENTREPRISE:Depuis 50 ans, avec passion et humanisme, INTERIM NATION répond à toutes les problématiques de nos clients, en termes de Ressources Humaines :- Formation,- Recrutement CDD / CDI,- Travail temporaire,- CDI intérimaire,- Conseil RH.En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort...

  • Serveur (H/F)

    il y a 15 heures


    Arles, France Hôtel Atrium Temps plein

    **INTITULE DU POSTE : SERVEUR / COMMIS DE SALLE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Maitre d’hôtel** **HOTEL ATRIUM** L'hôtel Atrium est situé à 50m du centre - ville, 20 minutes de la gare à pied. L'hôtel Atrium dispose de 91 chambres, un bar, un restaurant. L'hôtel convient aussi bien pour un voyage d'affaires qu'un séjour en famille. Ouvert...

  • Serveur Saisonnier

    il y a 2 semaines


    Arles, France Hôtel Atrium Temps plein

    **INTITULE DU POSTE : SERVEUR / COMMIS DE SALLE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : Maitre d’hôtel** **HOTEL ATRIUM** L'hôtel Atrium est situé à 50m du centre - ville, 20 minutes de la gare à pied. L'hôtel Atrium dispose de 91 chambres, un bar, un restaurant. L'hôtel convient aussi bien pour un voyage d'affaires qu'un séjour en famille. Ouvert...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Arles, France Le Nord Pinus Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...


  • Arles, France CFA du Bâtiment PACA Temps plein

    Dans le cadre d'un **CDI**, vous intervenez au sein d'un établissement à taille humaine composé d'une équipe dynamique. Sous la responsabilité du directeur du CFA d'Arles, l'Assistant(e) de Direction (H/F) est un véritable soutien de celui-ci en facilitant la réalisation des missions qui lui sont confiées. Après une solide formation vous initiant...

  • Assistant(e) Juridique

    Il y a 2 mois


    Arles, France ARLES (13820) Temps plein

    FIDUCIAL SOFIRAL est une société d'avocats inter-Barreaux, implantée sur l'ensemble du territoire. Notre cabinet accompagne, assiste et conseille des TPE/PME dans les opérations de la vie des sociétés en conseil et contentieux auprès des tribunaux.Nous recherchons un(e) Assistant(e) Juridique (H/F) pour notre agence SOFIRAL d'Arles (13)...

  • Assistant(e) Juridique

    il y a 3 jours


    Arles, France ARLES (13820) Temps plein

    FIDUCIAL SOFIRAL est une société d'avocats inter-Barreaux, implantée sur l'ensemble du territoire. Notre cabinet accompagne, assiste et conseille des TPE/PME dans les opérations de la vie des sociétés en conseil et contentieux auprès des tribunaux.Nous recherchons un(e) Assistant(e) Juridique (H/F) pour notre agence SOFIRAL d'Arles (13)...


  • Arles, France Ville de ARLES Temps plein

    Filière **:Administrative** Métier **:Direction générale** Catégorie **:C** **Adjoint administratif territorial-AAT** CDD ou titulaire Lieu **:ARLES** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:Expérience solide** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:07/06/2024** **Descriptif et missions**: ASSISTANTE DE LA...

  • Assistant Comptable

    il y a 3 jours


    Arles, France Adsearch Temps plein

    **En bref : Assistant comptable H/F - CDI - Arles - 25/28K€ - Lien direct avec le chef de mission - Travail en équipe - Poste évolutif** Adsearch recherche pour son client, cabinet d'Expertise Comptable à taille humaine, un profil Assistant comptable H/F pour renforcer son équipe. **Vos missions**: Rattaché à votre chef de mission, vous intervenez...

  • Assistant(E) Du Maire

    il y a 2 semaines


    Arles, France Ville de ARLES Temps plein

    Filière **:Administrative** Métier **:Direction générale** Catégorie **:C** **Adjoint administratif territorial-AAT** Titulaire ou CDD Lieu **:ARLES** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:Expérience solide** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:14/06/2024** **Descriptif et missions**: ASSISTANT(E) DU MAIRE...

  • Assistant Gouvernant

    il y a 1 mois


    Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein

    Ajouter en favoris (Veuillez vous connecter) **Non précisé / **LES MAISONS D'ARLES** **Assistant Gouvernant (H/F)**: Les Maisons d’Arles Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et...