Superviseur de Restaurant

Il y a 2 mois


Paris er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

**MISSIONS PRINCIPALES**
- Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelle
- Être proche des équipes de cuisine afin d’offrir une expérience exceptionnelle aux clients
- Accueillir et choyer les clients
- Organiser et coordonner quotidiennement le travail en salle mais aussi dans les back-offices
- Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service
- Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité
- Être garant des règles d'hygiène et de sécurité
- Suivre le développement et l’accompagnement des équipes
- Animer le briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Intervenir dans les activités du service en cas de forte activité
- Gérer la caisse et les encaissements
- Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs
- Former et développer les équipes

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume.

**COMPETENCES REQUISES**
- Excellent relationnel
- Faire preuve de proactivité
- Gérer les conflits individuels et collectifs
- Être à la fois diplomate et ferme
- Capacité à nouer des relations et des partenariats en interne comme en externe
- Expérience de l’encadrement d’équipe
- Anglais courant
- Écoute et disponibilité
- Organisation et rigueur
- Excellente présentation
- Connaissance micros

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 166,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 1er, France Nachos Temps plein

    Avec un premier restaurant ouvert en 2013, une trentaine prévue en 2023, et un projet de 60 restaurants en 2025, Nachos est un concept de restauration rapide qui plait !! Des produits bruts travaillés dans nos cuisines chaque matin, servis à une clientèle agréable dans un cadre contemporain, c’est ce que nous proposons au quotidien dans nos points de...


  • Paris 1er, France NACHOS MEXICAN GRILL Temps plein

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  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris 6e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    L’hôtel de l’Abbaye renforce ses équipes de restauration et recherche un(e) superviseur restaurant. Vous intégrerez l’équipe de restauration et interviendrez sur les services du matin ou soir en fonction des besoins du département. Véritable expert, vous interviendrez en renfort de la directrice afin de structurer et développer de nouveaux...


  • Paris 1er, France Nachos Temps plein

    N°1 dans la restauration rapide mexicaine de **qualité** en France. NACHOS est présent sur tout le territoire **français** et est une entreprise en pleine **croissance**. Dans le cadre de ce développement, nous recherchons notre futur(e) **superviseur de restauration rapide Paris** en CDI (H/F) En charge de **2 restaurant**s, votre quotidien sera...


  • Paris, France Nachos Temps plein

    Avec un premier restaurant ouvert en 2013, une trentaine prévue en 2023, et un projet de 60 restaurants en 2025, Nachos est un concept de restauration rapide qui plait !! Des produits bruts travaillés dans nos cuisines chaque matin, servis à une clientèle agréable dans un cadre contemporain, c’est ce que nous proposons au quotidien dans nos points de...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23077585 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e)...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 23077585 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e) Superviseur Restaurant...

  • Superviseur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...

  • Superviseur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c’est...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris, France Bvlgari Hotel Paris Temps plein

    Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant ! Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige. Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre ...


  • Paris 1er, France STARBUCKS COFFEE FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste Dans le cadre de notre développement sur Paris et la région parisienne, nous recrutons des shift superviseur (manager - responsable d'équipe) à temps complet (agent de maitrise). Vous avez de l'expérience dans l'encadrement, vous aimez le travail en équipe et savez y distiller de la bonne humeur, vous êtes dynamique et rigoureux....


  • Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps plein

    Venez rejoindre l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, le premier hôtel de la marque **MIIRO**. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle...


  • Paris, France Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris Temps plein

    L’Hôtel Barriere Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent...


  • Paris, Ile-de-France Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris Temps plein

    L’Hôtel Barriere Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d’écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s’imposent...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Nous sommes à la recherche d’un Manager de Restaurant pour nous accompagner dès le lancement. Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant/ manager coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il...

  • Superviseur Room-service

    il y a 4 semaines


    Paris, France Mandarin Oriental Hotel Group Temps plein

    **Position**: Superviseur Room-Service (H/F) (Full time #535574) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Paris **Location**: Paris, France DESCRIPTIF DE L'OFFRE - Nous sommes à la recherche d'un(e) Superviseur pour notre département Room-Service. Le/La Superviseur est en charge de l’accueil et du service des clients dans les chambres qui lui sont...

  • Superviseur F&b

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France HÔTEL DE BERRI Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**: L'hôtel de Berri recherche pour son restaurant "SCHIAP" son/sa futur(e) Superviseur F&B. Le restaurant propose une cuisine Méditerranéenne et offre un service continu 7/7. Appartenant au groupe Marriott, l’hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel, offre un service d’exception à notre clientèle. A deux pas de...

  • Superviseur CG

    il y a 3 semaines


    Paris, France Moving Picture Company Temps plein

    Description du posteLe Superviseur CG sera responsable de l’encadrement des projets, ainsi que des livraisons en accord avec les plannings de production. Le Superviseur CG devra démontrer la connaissance et la maitrise d’une collection d’outils ainsi que de méthodes de travail et devra faire preuve de leadership pour diriger son équipe,...

  • Superviseur CG

    il y a 3 semaines


    Paris, France The Mill Temps plein

    Description du posteLe Superviseur CG sera responsable de l’encadrement des projets, ainsi que des livraisons en accord avec les plannings de production. Le Superviseur CG devra démontrer la connaissance et la maitrise d’une collection d’outils ainsi que de méthodes de travail et devra faire preuve de leadership pour diriger son équipe,...