Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
**VOS MISSIONS**
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,) selon le plan de cuisson ;
- Confectionner les pâtisseries, tartes sucrées/salées, et entremets ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,) après refroidissement ;
- Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d’approvisionnement ;
- Disposer les produits en vitrine en accord avec le Responsable du magasin ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l’entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d’un CAP Boulanger et vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire.
Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.
Vous aimez le travail en équipe et vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : AIX-EN-PROVENCE(13)
Temps de travail : 35h/semaine
Statut : Ouvrier
Rémunération : selon profil et grille conventionnelle en vigueur.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
Horaires:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France boulangerie guichard Temps pleinAperçu du poste Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie. - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains spéciaux, des viennoiseries. - Respecter les recettes et...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France boulangerie guichard Temps pleinAperçu du poste Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie. - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains spéciaux, des viennoiseries. - Respecter les recettes et...
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Boulanger / Boulangère
Il y a 7 mois
Aix-en-Provence, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients un boulanger H/F. Vos missions si vous les acceptez seront d’assurer la confection de pains et viennoiseries et d'assurer leurs cuissons... **+ D'infos sur le poste**: Poste basé à Aix en Provence **Rémunération**: 1894€ brut/mois sur 35h/s /...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France DELORY & JOUVEAU Temps pleinNous sommes à la recherche d'un ouvrier boulanger (H/F) sérieux, compétent et motivé pour intégrer notre équipe de production, de solide bases du métier vous seront demandés. Planning tournant, horaires de matin ou d'après-midi 2 jours de repos par semaine Salaire à négocier selon vos compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Aix-en-Provence, France Marius Temps plein**Offre d’Emploi : Boulanger Débutant (H/F)** **Lieu : Aix-en-Provence** **Type de contrat : CDI** **À propos de nous** Nous sommes une boulangerie artisanale engagée, située à Aix-en-Provence, qui allie respect des traditions et modernité. Chez nous, chaque pain est unique, faconné avec des farines biologiques, du levain naturel et beaucoup de...
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Boulanger (H/F)
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France boulangerieange Temps plein**Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?** **Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE...
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Boulanger Tourier
Il y a 7 mois
Aix-en-Provence, France LA MANUFACTURE BIO Temps pleinNous recherchons un Boulanger-Tourier (H/F) pour rejoindre notre **équipe spécialisée dans le pain et la pâtisserie sans gluten**, faisant référence dans le secteur. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie sans gluten - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir...
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Boulanger
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Le Comptoir du Pain Bio Temps pleinNous recherchons un BOULANGER H/F dans le cadre de notre développement. Vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Souriant(e), enthousiaste, vous aimez le travail en équipe et évoluer dans une ambiance familiale. Le poste est...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France L'OUSTAOU PROVENCAL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous intégrerez notre équipe dynamique et aurez pour mission de préparer des produits de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant mettre en avant leur...
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Boulanger / Boulangère
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Pôle Emploi Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(e) H/F dont la plage horaire s'étend de 11h à 18h30 répartis sur 5 jours par semaine (repos tous les mardis plus un autre jour variable dans la semaine). L'essentiel du travail consiste à la cuisson ainsi que la livraison de quelques clients restaurateurs en fin de journée (avec 2 roues 125cc) Nous...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Aux saveurs des saisons Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) au sein de notre boulangerie&pâtisserie haut de gamme dans le centre-ville d'Aix en Pce. Il s'agit d'1 contrat de 15h: Jeudi:17h-20h Samedi:7h30-13h Dimanche:7h30-13h Responsabilités: - Assurer l'encaissement des clients avec précision et courtoisie - Effectuer la...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 12 heures
Aix-en-Provence, France Aux saveurs des saisons Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Vendeur(se)en Boulangerie (H/F) au sein de notre boulangerie&pâtisserie haut de gamme dans le centre-ville d'Aix en Pce. Il s'agit d'1 contrat de 15h hebdomadaire ,d abord CDD de 3 mois puis CDI. Jeudi:17h-20h Samedi:7h30-13h Dimanche:7h30-13h Responsabilités: - Assurer l'encaissement des...
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Boulanger (H/F) (H/F)
Il y a 3 mois
Aix-en-Provence, France boulangerieange Temps plein**Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?** **Réseau de 265 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE...
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Equipier Client
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Boulanger Temps pleinUne nouvelle opportunité s'offre à vous sur le magasin BOULANGER d'Aix en Provence : nous vous proposons de rejoindre nos équipiers polyvalents avec pour objectif la satisfaction de chaque client. \#Dynamisme #Rigueur #Esprit d'équipe Au sein de notre emblématique magasin aixois, du magasinage au retrait en passant par les inventaires, vous...
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Nd de Boulangerie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France Atout interim Temps pleinINTERIM - GRÉSY-SUR-AIX (73) **L'entreprise**: Chez Atout Intérim nous sommes sans cesse à la recherche de nouveaux talents. Dans tous les secteurs d'activités tels que le BTP, Industrie, Transport, Logistique, Tertiaire Il ne manque que vous, alors nous vous attendons. Nous sommes à la recherche d'un SECOND DE BOULANGERIE H/F, pour notre client...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps pleinFOOD JOBS FRANCE est un cabinet de recrutement dédié aux métiers de bouche. Dans ce cadre, nous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un boulanger qualifié H/F pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, pétrir et façonner, ce job est...
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Chef Production Boulanger
Il y a 2 mois
Aix-en-Provence, France boulangerieange Temps plein**Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ? **Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous **tendent les bras.** *** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !** *** En 15 ans, le réseau des...
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Conseiller de Vente en Boulangerie
il y a 3 semaines
Aix-en-Provence, France One Business School Temps pleinVous avez le sens du commerce et une curiosité qui fait la différence ? Vous êtes adaptable et votre relationnel est votre force pour créer une excellente expérience client ? La Boulangerie Ange n'attend plus que vous ! Devenez notre prochain: VENDEUR / VENDEUSE en ALTERNANCE - H/F Contrat d'apprentissage basé à Aix-en-Provence (13). Pourquoi nous...
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Préparateur en Boulangerie
Il y a 4 mois
Aix-en-Provence, France U EXPRESS AIX EN PROVENCE Temps plein**Overview** **Duties**: - Préparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la satisfaction des clients en offrant des produits frais et délicieux - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et...
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Boulanger Qualifie
Il y a 6 mois
Aix-en-Provence, France FOOD JOBS Temps pleinNous recherchons pour notre client, une pâtisserie-boulangerie haut de gamme située dans le nord d’Aix-en Provence, un boulanger qualifié H/F pour renforcer son équipe afin d’assurer son développement. Vous aimez bouler, pétrir et façonner, ce job et fait pour vous ! Vos missions s’articulent autour de: - Préparation des pétrins - Travail...