Chef Gérant

il y a 2 semaines


CouillyPontauxDames, France VITALREST Temps plein

Présentation de l'entreprise:
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Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _

**_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer._**

Description du poste:
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à COUILLY PONT AUX DAMES** (77)**, nous vous confierons les missions suivantes:

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration et/ou d'hôtellerie
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu VITALREST et s'il y a lieu avec la diététicienne affectée au site
- Surveiller le prix des prestations et évaluer les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Eventuellement effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail.

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

CAP/BEP,Bac,Bac+1,Bac+2
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  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Pont-Audemer, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gerant

    il y a 1 mois


    Fontenay-aux-Roses, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et - chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef Gerant de Cuisine

    il y a 5 jours


    Aux Marais, France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps plein

    La résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une CHEF GERANT DE CUISINE** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement pour maladie) en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos...


  • Charenton-le-Pont, Île-de-France ARDEMIS PARTNERS Temps plein

    pour le compte d'un grand groupe bancaire nous cherchons un chef de projet technique et expérimenté Les livrables sont Cadrage, support de présentation et de réunion, CRMise en place de la gouvernanceReportingElle pourra être sollicitée sur tout type de projets ou sujets du périmètre de la Direction PFC ou des autres directions dans des sujets très...

  • Manager comptable

    il y a 2 semaines


    Baume-les-Dames, France Adsearch Temps plein

    Adsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! ADSEARCH Doubs,...


  • Charenton-le-Pont, France ARDEMIS PARTNERS Travail à distance Freelance Temps plein

    pour le compte d'un grand groupe bancaire nous cherchons un chef de projet technique et expérimenté !Les livrables sont Cadrage, support de présentation et de réunion, CRMise en place de la gouvernanceReportingElle pourra être sollicitée sur tout type de projets ou sujets du périmètre de la Direction PFC ou des autres directions dans des sujets...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Fontenay-aux-Roses, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Vous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site Entreprise basé à Fontenay aux Roses (92)** **COMMIS DE CUISINE H/F** Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez au...

  • Superviseur de production h/f

    il y a 2 semaines


    Pont-à-Mousson, France DENIS BARAN RECRUTEMENT Temps plein

    Haut Lieu de l'industrie et symbole de l'expertise française, leader mondial adossé à un groupe international puissant, nous fabriquons et commercialisons un éventail complet de solutions dédiées au transport de l'eau. Valorisant le savoir-faire de nos équipes, nous leur offrons un véritable accompagnement, les formons continuellement pour...


  • Charenton-le-Pont, France EssilorLuxottica Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ? Nous sommes EssilorLuxottica, un leader mondial dans la conception, la fabrication et la distribution de verres ophtalmiques, de montures et de lunettes de soleil. L'entreprise réunit l'expertise complémentaire de deux pionniers de l'industrie, l'un dans les technologies avancées des verres et l'autre dans la fabrication artisanale...


  • Charenton-le-Pont, France EssilorLuxottica Group Temps plein

    QUI SOMMES-NOUS ?Nous sommes EssilorLuxottica, un leader mondial dans la conception, la fabrication et la distribution de verres ophtalmiques, de montures et de lunettes de soleil. L'entreprise réunit l'expertise complémentaire de deux pionniers de l'industrie, l'un dans les technologies avancées des verres et l'autre dans la fabrication artisanale de...


  • Charenton-le-Pont, France EssilorLuxottica Temps plein

    Nous sommes EssilorLuxottica, un chef de file mondial dans la conception, la fabrication et la distribution de lentilles, de montures et de lunettes de soleil ophtalmiques. La Société réunit l’expertise complémentaire de deux pionniers de l’industrie, l’un dans les technologies avancées des verres et l’autre dans la fabrication artisanale de...


  • Charenton-le-Pont, France EssilorLuxottica Group Temps plein

    Nous sommes EssilorLuxottica, un chef de file mondial dans la conception, la fabrication et la distribution de lentilles, de montures et de lunettes de soleil ophtalmiques. La Société réunit l’expertise complémentaire de deux pionniers de l’industrie, l’un dans les technologies avancées des verres et l’autre dans la fabrication artisanale de...


  • Le Pont-de-Beauvoisin, France Krys Group Temps plein

    **L’énergie d’un collectif, la force de vos potentiels !**: **Mission**: - EQUIPE PRO + MANAGEMENT BIENVEILLANT + SALAIRE MOTIVANT + SAMEDIS TOURNANTS + ENVIRONNEMENT NATUREVous avez le goût du métier, vous voulez travailler au sein d'un groupe solide et envisager une évolution de carrière, venez rejoindre Céline et Michaël pour participer à...