Chef de Brigade en Hôtellerie

Il y a 4 mois

Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

**Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine.
L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme.

L'hôtel est composé de:

- 56 Chambres et Suites dont une toue cabanée
- 1 Restaurant "le Grand Saint Michel"
- 1 Bar
- 1 Spa

**Afin de compléter l'équipe du Relais de Chambord, nous recherchons un(e) Chef(fe) de brigade pour notre équipe du Front Office.**

**Voici vos missions**:

- Assure toutes les tâches du réceptionniste et night audit (fiche de poste auprès de votre hiérarchie)
- Assiste l’assistant(e) chef de réception dans la gestion et l’optimisation du service d’accueil
- Veille au bon déroulement du shift et de la qualité du service
- Organise et planifie le travail de son équipe en collaboration avec l’assistant(e) chef de réception
- Prépare les arrivées et les départs du jour, accueille les clients VIP, assure le suivi pendant leur séjour
- Gère les réclamations clients et fait un rapport de l’activité
- Coordonne avec les différents services et veille à une bonne communication interne
- Supervise la facturation et les encaissements et sécurise le chiffre d’affaires de l’hôtel
- Assure la prise de réservation en direct, par téléphone ou courriel et vends tous les services de l’hôtel, mets en place des actions d’upselling.
- En collaboration avec l’assistant(e) chef de réception, il peut contribuer à la formation et à l’encadrement du personnel de réception
- Veille à l’ordre, la propreté et la sécurité dans le hall

Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.

**Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord**:

- Possibilité de logement
- Prime de blanchisserie
- Prime carburant
- Prime de nuit
- Prime additionnelle (sur les objectifs mensuels)
- Prime de 13ème mois (après 4 mois d'ancienneté)
- Mutuelle d'entreprise obligatoire (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires
- Parking gratuit
- Horaire en continu

Nous recherchons une personne **dynamique, rigoureuse et volontaire.**

**N'hésitez plus, rejoignez l’équipe du Relais de Chambord **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Brigade en Hôtellerie

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    **Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites...

  • Chef de Brigade Réception

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    **Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites...

  • Chef de Brigade Réception

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    **Le Relais de Chambord,** hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d’un des joyaux du patrimoine. L’emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suites...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. **L'hôtel est composé de**: - 56 Chambres et Suite dont...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. **L'hôtel est composé de**: - 56 Chambres et Suite dont...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. **L'hôtel est composé de**: - 56 Chambres et Suite dont...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. **L'hôtel est composé de**: - 56 Chambres et Suite dont...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. **L'hôtel est composé de**: - 56 Chambres et Suite dont...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Second(E) de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Adéquat Temps plein

    Poste en CDI - 39h/semaine - Poste à pourvoir immédiatement Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Second(e) de cuisine H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41) Missions: - Elaborer sous les ordres du chef les plats de la carte et élaborer les menus - Participer...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours

    Chambord, Centre-Val de Loire, France ADEQUAT Temps plein

    Description du posteNotre agence Adéquat de Blois recherche un Second de cuisine H/F pour son client expert dans la restauration bistronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41).MissionsElaborer sous les ordres du chef les plats de la carte et élaborer les menusParticiper aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des...

  • Second de cuisine

    il y a 2 heures

    Chambord, Centre-Val de Loire, France ADEQUAT Temps plein

    Description du posteNotre agence Adéquat de Blois recherche un Second de cuisine H/F pour son client expert dans la restauration bistronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41).MissionsElaborer sous les ordres du chef les plats de la carte et élaborer les menusParticiper aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des...

  • Maître D'hôtel Brasserie

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    La Compagnie Culture & Développement dispose de deux établissements. Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. Les Armes du Château est un restaurant avec un emplacement qui est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord,...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois

    Chambord, France Relais de Chambord Temps plein

    Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une...