Manager.euse Restaurant
il y a 1 mois
Maslow, c’est le nouveau groupe de restauration qui prouve qu’on peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien une carte ultra sexy, généreuse et créative dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles.
Le premier restaurant de plus de 120 couverts ouvrira ses portes en février prochain, face à la seine et l’île de la cité, en plein coeur du 1er arrondissement de Paris.
**Vous travaillez directement avec le directeur du restaurant et êtes responsable du bon déroulement des opérations en salle et au bar. Le restaurant (120 couverts) est ouvert 7/7 de 8h30 à minuit.**
Vos missions sont les suivantes:
**CULTURE ET AMBIANCE**
Vous êtes un des moteurs de l’atmosphère du restaurant et le garant du style MASLOW, Vous représentez les valeurs de MASLOW et les transmettez à votre équipe.
- Responsable de la bonne exécution du concept et ambassadeur du style, vous êtes un exemple pour toute l’équipe
- Vous impulsez la dynamique du service, optimisez son organisation pour toujours plus d’efficacité et de fluidité, et avez à cœur d’augmenter la satisfaction et la fidélité client.
- Vous contribuez à la gestion des avis clients et de leur réponse.
- Convaincu par la mission d’impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d’une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes
**MANAGEMENT D’ÉQUIPE**
Vous êtes le responsable de l’équipe salle et bar.
- Vous motivez l’équipe au quotidien et chercher à maximiser avec eux l’expérience client
- Vous fixez les objectifs quotidiens des équipes et mettez en place les plans d’action pour les atteindre
- Vous gérez directement l’on-boarding et la formation continue
- Vous optimisez le planning au quotidien et le mettez en place avec les équipes
- Vous contribuez au recrutement de vos équipes.
**GESTION**
Vous contribuez à l’efficacité financière du restaurant.
- Vous suivez au quotidien vos ratios de gestion (Chiffre d’affaire, staff cost ) et vous cherchez à les améliorer grâce à des plans d’action.
- Vous avez un oeil particulier sur les commandes de boissons et supervisez les inventaires et les stocks
- Vous êtes le garant de l’organisation qui permet l’ouverture et la fermeture quotidienne du restaurant
- Vous êtes responsable des procédures d’encaissement et des clôtures caisses
- Vous faites respecter les normes d’hygiène, de sécurité et droit du travail
- Vous êtes garant des bonnes relations avec le voisinage et les autres commerces de la rue.
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 33 000,00€ par an
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Manager.euse Restaurant
il y a 4 semaines
Paris 1er, France MASLOW GROUP Temps pleinMaslow, c’est le nouveau groupe de restauration qui prouve qu’on peut prendre soin de notre planète tout en se faisant mega plaisir en proposant dans ses restaurants 100% végétarien une carte ultra sexy, généreuse et créative dans des lieux uniques, inspirants, chaleureux et accessibles. Le premier restaurant de plus de 120 couverts ouvrira ses...
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Manager.euse Restaurant
il y a 1 mois
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Sales Business Developer Intern
il y a 1 mois
Paris, France Mirakl - French Temps pleinLe secteur des marketplaces croît deux fois plus rapidement que l'ensemble du eCommerce. La mission de Mirakl est simple : nous aidons plus de 350+ clients à saisir cette opportunité en leur apportant la première solution SaaS de marketplace, une expertise inégalée et un écosystème de vendeurs et de partenaires pour accélérer le lancement et la...
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Workplace Experience Intern
il y a 1 mois
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Strategy & Insights Business Analyst Intern
il y a 1 mois
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Chef D’etablissements
il y a 1 mois
Paris, France Batigère Temps pleinVous souhaitez intégrer une association en développement, spécialisée dans le logement et l’hébergement avec accompagnement social, rejoignez -nous - rejoignez AMLI ! L’association pour l’Accompagnement, le Mieux-être et le Logement des Isolés « AMLI », c’est 15 000 personnes accompagnées par plus de 320 collaborateurs qui apportent chaque...
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Legal Compliance Apprentice
il y a 1 mois
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Stage Business Consulting H/F
il y a 22 heures
PARIS, France Mirakl Temps pleinMirakl est le partenaire de choix de plus de 400 entreprises leaders dans le monde, dont Airbus, Astore by AccorHotels, Decathlon, H&M, Sonepar et Toyota Material Handling.Basée à Paris et à Boston, et avec des bureaux dans 7 pays, Mirakl est certifiée Great Place to Work.Pour contribuer à la rapide plateformisation du e-commerce et participer à notre...
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Alternance Business Consulting H/F
il y a 22 heures
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Legal Intern
il y a 1 mois
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Functional Business Analyst Intern
il y a 1 mois
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