Chef de Partie

il y a 4 jours


Metz, France Hôtel & Spa Ribeauvillé Temps plein

L'Hôtel Vaillant et son restaurant Stork recherche un/une Chef de partie H/F pour renforcer sa brigade.

Sous la direction du Chef de cuisine le Chef de partie confectionne les préparations, organise la rotation des denrées et est responsable de l'hygiène.

Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour principales taches:

- Réaliser et vérifier les plats de la carte
- Dresser et envoyer les plats.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la préparation des commandes fournisseurs.
- Réceptionner, vérifier et stocker les denrées dans le respect des normes d’hygiène.
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.

Profil : Diplômé et de formation en cuisine. Vous possédez une expérience réussie et significative dans un poste similaire. Vous êtes doté d'un bon relationnel et vous êtes passionné par la cuisine.

Contrat CDI de 39h

Salaire : Entre 2100€ et 2500€ Brut (selon expérience)

Mutuelle entreprise.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MetzNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Metz, France Le Relais de Sillery Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe créative, cette opportunité est pour vous - Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute...

  • Chef de Partie Culinaire

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

    **Overview** **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats selon les standards établis - Superviser et former le personnel de cuisine junior - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Metz, France restaurant La Fleure de ly Temps plein

    La Fleure de Ly, recherche afin de completrer son equipe un chef de partie serieux et motivé, salaire annoncé t evolutif en fonction de vos compétences plus pourboirs non negligeables, week end a tour de role Une equipe jeune et dynamique vous accompagnera, un ancien hotel au decor feutré sera votre lieu de travail La carte composé de produits frais...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Metz, France restaurant La Fleure de ly Temps plein

    La Fleure de Ly, recherche afin de completrer son equipe un chef de partie serieux et motivé, salaire annoncé brut soit 1800 net et evolutif en fonction de vos compétences plus pourboirs non negligeables, week end a tour de role Une equipe jeune et dynamique vous accompagnera, un ancien hotel au decor feutré sera votre lieu de travail La carte composé...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Metz, France restaurant La Fleure de ly Temps plein

    La Fleure de Ly, recherche afin de completrer son equipe un chef de partie serieux et motivé, salaire annoncé net et evolutif en fonction de vos compétences plus pourboirs non negligeables, week end a tour de role Une equipe jeune et dynamique vous accompagnera, un ancien hotel au decor feutré sera votre lieu de travail La carte composé de produits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

    Offre d’emploi : Chef de partie en poste chaud Lieu : Brasserie l'etabli de papy louis Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine Repos hebdomadaire : 2,5 jours de repos par semaine Description du poste: Nous recherchons un Cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d’une brasserie conviviale, où la qualité des plats et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

    Offre d’emploi : Chef de partie en poste chaud Lieu : Brasserie l'etabli de papy louis Type de contrat : CDI, 39 heures par semaine Repos hebdomadaire : 2,5 jours de repos par semaine Description du poste: Nous recherchons un Cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d’une brasserie conviviale, où la qualité des plats et...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Metz, France HOTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable du poste froid, soit la préparation des entrées et des desserts. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour garantir une...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Metz, France RESTAURANT LA Fleure de Ly Temps plein

    Le restaurant La Fleure de Ly Metz Centre ville recherche pour compléter son équipe jeune et dynamique un chef de Partie Pour le Poste Chaud en CDI, temps complet. Repos et conges modulables et aménageables La brigade composée de 8 Cuisiniers ne travaille que des produits frais et de saison, les cartes sont élaborées en commun Le salaire est une...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MetzNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Metz. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...


  • Metz, France restaurant La Fleure de ly Temps plein

    La Fleure de Ly, recherche afin de completrer son equipe un chef de partie serieux et motivé, salaire annoncé brut soit 1800 net et evolutif en fonction de vos compétences plus pourboirs non negligeables, week end a tour de role Une equipe jeune et dynamique vous accompagnera, un ancien hotel au decor feutré sera votre lieu de travail La carte composé...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Metz, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Situé **face au golf d'Épinal** à 10 minutes du centre-ville, notre **hôtel 4 étoiles** et son restaurant vous accueillent pour un séjour gourmand et...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 7 mois


    Metz, France HOSTELLERIE DU VAL DE SAULT Temps plein

    Hôtel Familial où nous cherchons à faire un service personnalisé à la clientèle, loin des procédures de chaînes hôtelières. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie, sous l'autorité du Chef. Les principales missions seront: - Désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation puis la cuisson des viandes et poissons -...

  • Chef de Partie Culinaire

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    L'entreprise Sodexo Luxembourg vous offre un poste de Chef de Partie Culinaire dans l'un de ses restaurants d'entreprise situés à Luxembourg, quartier de la cloche d'or. Nous recherchons une personne passionnée et motivée pour rejoindre notre équipe.Détails du posteNiveau de formation requis : Diplôme de cuisinier (CAP, DAP, Bac Pro,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Metz, France RESTAURANT 100 PATATES Temps plein

    Restaurant 100 Patates Metz centre recrute un Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de...

  • Chef de Partie Responsable

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Mission du posteEn tant que Demi Chef de Partie, votre mission sera de contribuer à la réussite de notre équipe de cuisine en proposant des plats de qualité et en assurant une expérience exceptionnelle aux clients.Nous recherchons des candidats dynamiques et créatifs qui seront capables de travailler en équipe et de prendre des initiatives.Pour ce...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Metz, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Votre agence SUP INTERIM Gérardmer recrute dans tous les secteurs d'activité. Profitant d'une ville touristique, nous avons fréquemment besoin de profils dans la restauration, l'hôtellerie, la conciergerie mais également en période hivernale, nous recrutons pour le domaine skiable. Nous travaillons en collaboration avec...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein

    Decouvrez notre aventureSodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une équipe passionnée où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos missionsElaborer et dresser des plats variés, frais et équilibrés avec passion et...