Commis de Cuisine Préparation Chaude

Il y a 6 mois

ColombierSaugnieu, France Newrest Temps plein

**Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Vous êtes à la recherche d’un **nouveau défi**, d’une **activité passionnante** dont vous souhaitez exprimer toute votre créativité au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous

La cuisine est une éternelle remise en question. Nos Chefs s’imprègnent de nouvelles tendances de restauration, découvrent et transmettent de nouvelles saveurs, innovent tout en réalisation des prestations de grande qualité, travaillent et mettent en lumière de bons produits locaux.

Cette quête culinaire infinie n’a qu’une seule vocation : ravir les papilles de nos convives Si vous souhaitez contribuer à cette production culinaire par vos compétences de **Commis de Cuisine**, alors ce poste est fait pour vous.

Sous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats pour nos Compagnies Aériennes Clientes, dont certaines prestigieuses.

Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos Clients.

**PRODUCTION CULINAIRE**
- Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus élaborés.
- Goûter les différentes confections, vérifications et rectifications si nécessaire.
- Veiller à la qualité des produits utilisés pour la confection des prestations.
- Contrôler la conformité des prestations (quantitative, visuelle, produits)
- Relever les températures de cuisson et de refroidissement.
- Maitriser au plus juste les pertes et les réserves et tenir à jour le cahier de jetés.
- Contrôler et respecter les DLC.
- Réaliser l’étiquetage des produits et prestations réalisées.
- Optimiser les méthodes de travail par rapport à la fluidité de la production.
- Être proactif et force de proposition dans l’amélioration continue des processus.

**SECURITE/ SURETE / HYGIENE**
- Respect des procédures relatives à l’hygiène.
- Respecter le port de la tenue obligatoire au sein de la production.
- Garantir la propreté de son poste de travail.
- Respect des procédures relatives à la sécurité et sûreté.
- Optimiser les méthodes de travail pour une meilleure gestion.
- Assurer le respect des produits et matériels Client de la Société

Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste équivalent.

Vous serez faire preuve de réactivité, de créativité et ce, en garantissant un excellent relationnel afin de garantir des relations professionnelles de qualité.

Horaires décalées week end compris:
06h00 - 13h45 ou 12h00 - 19h45

**A PROPOS DE NEWREST**:

- Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Colombier-Saugnieu, France Mozza & Co Temps plein

    **Rejoignez Mozza & Co en tant que Commis de Cuisine : Apportez une touche italienne au cœur de l’Aéroport Lyon Saint-Exupéry !** **Mozza & Co**, c’est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un concept franco-italien inspiré par l’authenticité des saveurs transalpines. Fondé par deux frères, Arthur et Ugo, passionnés par les produits...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l’Aéroport de Lyon St Exupery: **Définition du poste**: Vous serez an charge de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l’Aéroport de Lyon St Exupery: **Définition du poste**: Vous serez an charge de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l’Aéroport de Lyon St Exupery: **Définition du poste**: Vous serez an charge de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l’Aéroport de Lyon St Exupery: **Définition du poste**: Vous serez an charge de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l’Aéroport de Lyon St Exupery: **Définition du poste**: Vous serez an charge de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l’Aéroport de Lyon St Exupery: **Définition du poste**: Vous serez an charge de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l’Aéroport de Lyon St Exupery: **Définition du poste**: Vous serez an charge de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de **LYON St Exupéry** recherche un(e)...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Colombier-Saugnieu, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de St Exupéry, recherche un(e) Commis de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Colombier-Saugnieu, France Hôtel Moxy Lyon Temps plein

    Moxy est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) ! **Nous vous proposons**: **Un CDI 39h** **Un salaire à 2 014.62 € brut par mois et des indemnités nourritures ;** **Des horaires continus et 2 jours de repos consécutifs** **Des primes sur objectif de 5%/an** **Des frais de transports pris 100% en charge (Rhône Express, TCL, TER...)** **Une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Colombier-Saugnieu, France Hôtel Moxy Lyon Temps plein

    Moxy est à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) ! **Nous vous proposons**: **Un CDI 39h** **Un salaire à 2 028.31 € brut par mois et des indemnités nourritures ;** **Des horaires continus et 2 jours de repos consécutifs** **Des primes sur objectif de 5%/an** **Des frais de transports pris 100% en charge (Rhône Express, TCL, TER...)** **Une...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Colombier, France LE COLOMBIER Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les normes strictes de sécurité alimentaire - Participer à la préparation culinaire selon les directives établies - Assurer un service efficace en restauration **Experience** Les...

  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France NH HOTEL LYON AIRPORT Temps plein

    Commis de salle: En tant que Commis de salle vos principales missions seront: **Effectuer la mise en place de la salle et des offices et dresser les tables** **pour les différents services** Effectuer le service en salle, accueillir et installer le client **Effectuer le service du petit déjeuner, le déjeuner et le diner** S’occuper du réassort du...

  • Préparation Repas Avions

    Il y a 6 mois

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e) pour notre site basé sur l’Aéroport de LYON St Exupery. **Expérience dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Colombier-Saugnieu, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S. Intérim de Lyon Saint Exupéry, recherche un(e) **_COMMIS...

  • Chef de Partie

    Il y a 25 minutes

    Colombier-Saugnieu, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de **_Colombier Saugnieu 69_** nous recherchons: **Un/e Chef de partie H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h. Au sein d'un hôtel...

  • Employé en Restauration

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons, pour un de nos clients basé à Colombier Saugnieu, un Employé de restauration H/F Missions: - Vous serez chargé(e) de la...

  • Employé de Restauration

    Il y a 38 minutes

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons, pour un de nos clients basé à Colombier Saugnieu, un Employé de restauration H/F Missions: - Vous serez chargé(e) de la...

  • Employé en Restauration

    Il y a 7 mois

    Colombier-Saugnieu, France TRIANGLE LYON AEROPORT Temps plein

    Chez Triangle Solution RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion. Nous recherchons, pour un de nos clients basé à Colombier Saugnieu, un Employé de restauration H/F Missions: - Vous serez chargé(e) de la...