Chef Sommelier

il y a 2 semaines


AixenProvence, France Villa Gallici Temps plein

Érigée au coeur d'un jardin extraordinaire, la Villa Gallici séduit par l'atmosphère romantique qui y règne. Son élégance laisse le souvenir d'un séjour inoubliable

EN TANT QUE CHEF SOMMELIER:
Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.

Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.

Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.

Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier

Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.

Qualifications:
Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 années à un poste et établissement similaire.

Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.

Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.

La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Travail en coupure ou en après selon la saison.

**Travail le week-end**

Avantages:

- La possibilité d'un logement temporaire gratuit pour une durée d'un mois
- Deux jours de repos consécutifs.
- Uniforme fourni et entretenu
- Indemnité repas
- Mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
- Parking mis à disposition pour les collaborateurs
- Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
- Des tarifs préférentiels pour vous et vos proches dans nos établissements Relais & Chateaux

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/02/2024


  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Anteo Restauration Temps plein

    Descriptif du poste Chef.fe Sommelier.e venez gérer notre cave dans notre étoilé Michelin. L'Etablissement: Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence. - Nous proposons: - Un CDI, - Un statut cadre - Un travail hebdomadaire de 42 heures par semaine - Un logement durant la période d'essai - Une rémunération brut mensuelle de 3...

  • Ass Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    **ETOILÉ MICHELIN** *** **AIX EN PROVENCE** *** **3 000 € BRUT** *** - Anteo cherche un Assistant chef Sommelier h/f pour intégrer notre étoilé Michelin.L'ÉTABLISSEMENT: - Restaurant - Michelin implanté au coeur d'un vignoble en Provence.NOUS PROPOSONS: - Un CDI à pourvoir dès que possible - Un travail hebdomadaire de 39 h - 2 jours de...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Érigée au coeur d'un jardin extraordinaire, la Villa Gallici séduit par l'atmosphère romantique qui y règne. Son élégance laisse le souvenir d'un séjour inoubliable EN TANT QUE CHEF SOMMELIER: Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous...

  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    Anteo cherche un Assistant chef Sommelier h/f pour intégrer notre étoilé Michelin. **L'Etablissement**: Restaurant - Michelin implanté au cœur d'un vignoble en Provence. **Nous proposons**: - Un CDI à pourvoir dès que possible - Un travail hebdomadaire de 39 h - 2 jours de congés consécutifs - Un logement durant la période d'essai - Une...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 heures


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Salon-de-Provence, France JOBYCONNECT Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Nous recherchons un Chef Sommelier. Vous serez responsable de la prise en charge des clients, de la présentation des vins. **Profil** - Expérience préalable en tant que Sommelier dans un restaurant Gastronomique - Excellente présentation et communication avec les clients - Connaissance des vins et des accords mets-vins -...


  • Aix-en-Provence, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_serveurs ou des chefs de rang H/F_** dans les alentours de Aix en Provence (frais kilométrique inclus)** **pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer...

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France La Fromagerie du Passage Temps plein

    serveur ou serveuse avec des compétences ds la sommellerie. temps plein en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...


  • Salon-de-Provence, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des **_serveurs ou des chefs de rang H/F_** à Salon de Provence **(13) **pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Hôte(sse) d'accueil, runner, serveur, chef de...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes à la recherche d'un métier de service en contact avec la clientèle Nous avons quelque chose pour vous ! Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de l'hôtellerie de luxe sur la région aixoise, un maitre d'hôtel H/F qui accueille les clients à leur arrivée, orchestre minutieusement le travail des commis, des...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 heures


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    L'équipe de salle du restaurant **l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin** (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) **Chef de Rang (H/F).** Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel de 4 Chefs de rang, 6 commis, 2 apprentis, 6 sommeliers pour...


  • Roissy-en-France Air France-KLM Temps plein

    Rattaché(e) directement au Prescripteur Boissons & Menus imprimés, l’apprenti contribuera aux différentes activités du service. L’apprenti travaillera entre autres sur les sujets suivants: **1/ Menus imprimés** En contact avec différents services internes AF et fournisseurs externes, l’apprenti devra s’assurer que tous éléments nécessaires...