Sommelier (H/F)

Il y a 5 mois


Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd'hui 5 hôtels.

Situé à Courchevel 1850, avec vue sur les Trois Vallées, l'Alpes Hôtel du Pralong ressemble à un joyau, où le raffinement se lie avec les pistes. Grâce à son emplacement, il offre une vue magnifique, un accueil chaleureux et unique.

L'hôtel dispose de 57 chambres de haut standing, d'une piscine et d'un spa utilisant les produits Sothys. Il propose des services de conciergerie, parking, service de chambre, des salles de conférence et de banquet.

Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons un Chef de Rang (H/F):

- Assurer le conseil et le service des vins aux clients
- Sélectionner et acheter les vins à intégrer à la carte
- Gérer la cave et assurer le suivi du stock
- Participer à l'élaboration de la carte des vins
- Organiser et animer des dégustations pour les clients
- Former le personnel de salle aux principes de base de l'œnologie
- Conseiller les clients sur les accords mets-vins
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des fournisseurs liés aux vins.
- CAP ou BEP en sommellerie
- Expérience de 1 à 3 ans en tant que sommelier dans un établissement de restauration ou hôtel
- Bonne connaissance des vins et des différentes régions viticoles
- Capacité à conseiller les clients sur les accords mets-vins
- Maîtrise des techniques de service du vin
- Bonne présentation et aisance relationnelle
- Sens du détail et de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe et sous pression

2+ years


  • Commis Sommelier

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France La Cave des Creux Temps plein

    **Commis sommelier/sommelier, chef de pompe** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute commis sommelier H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier logé- (début Décembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, belles carte des vins, nombreuses...

  • Assistant Sommelier

    Il y a 5 mois


    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...

  • Chef Sommelier

    Il y a 5 mois


    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...

  • Assistant Chef Sommelier

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Chef Sommelier

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Hôtel Le Lana Temps plein

    _Chef Sommelier - Hôtel Le Lana 5 Courchevel_* L’Hôtel Le Lana, établissement prestigieux situé au cœur de Courchevel, recherche un **Chef Sommelier** passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique au sein de ce 5* d’exception. Vos missions: - **Gestion de la cave** : Vous serez responsable de la sélection, de la gestion et de...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Courchevel, France La Sivolière Temps plein

    **POSTE A POURVOIR HIVER 24/25** **SOMMELIER H/F** Notre maison - Hôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850 - Philosophie de travail : esprit d’équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateurs Tâches - Vous recommandez le Vin approprié aux mets choisis. -...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Sommelier (F/H)

    il y a 1 mois


    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...

  • Commis Sommelier

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Chef Sommelier

    Il y a 3 mois


    Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Ferrailleurs (H/F)

    Il y a 5 mois


    Courchevel, France IHL Temps plein

    **Description du poste et Missions**: **IHL Bourgoin-Jallieu recrute pour son client secteur Savoie des ferrailleurs H/F domiciliés en région Rhône Alpes obligatoire, pour des chantiers de forage.** **chantiers de grand déplacement hebdo en station montagne 73/74 - horaires 39h/sem +h.supp** **Th 11.65 à 12.50€ selon expérience IGD de...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Courchevel, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA Aix** recherche pour son client, des **serveurs (H/F).** **Vos missions**: - Mise en place de la salle - Prise des commandes + service des boissons - Rangement - Aide diverses **39 heures - Travail le week-end** **Contrat Intérim 1 mois. Logement et nourritures compris** Type d'emploi : Temps plein, Intérim Salaire : à partir de...

  • Serveur Limonadier

    Il y a 5 mois


    Courchevel, France Télébar des verdons Temps plein

    Restaurant d’altitude LES VERDONS Recrute limonadier h/f pour saison d’hiver. Service uniquement le midi Poste nourri, possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Programmation: - Travail en journée Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais...

  • Ferrailleurs (H/F)

    Il y a 5 mois


    Courchevel, France IHL BOURGOIN Temps plein

    **IHL Bourgoin-Jallieu recrute pour son client secteur Savoie des ferrailleurs H/F domiciliés en région Rhône Alpes obligatoire, pour des chantiers de forage.** **chantiers de grand déplacement hebdo en station montagne 73/74 - horaires 39h/sem +h.supp** **Th 11.65 à 12.50€ selon expérience IGD de 94€/jour** **permis B indispensable - Horaires...

  • Serveur Limonadier

    Il y a 5 mois


    Courchevel, France Télébar des verdons Temps plein

    Nous recherchons un limonadier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de servir des aliments de qualité à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter jusqu'à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine -...

  • Électricien du bâtiment

    il y a 2 jours


    Courchevel, France Aquila RH Annecy Temps plein

    RésuméÉlectricien du bâtiment (H/F), 73120 Courchevel, Intérim, 151 jours, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Description du posteAquila RH Annecy, agence de recrutement et de travail temporaire basé à Chavanod, recherche actuellement pour l’un de ses clients un électricien du bâtiment (H/F).Chez Aquila RH, nous prenons le temps de...

  • Électricien du bâtiment

    il y a 7 jours


    Courchevel, France Aquila RH Annecy Temps plein

    RésuméÉlectricien du bâtiment (H/F), 73120 Courchevel, Intérim, 151 jours, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Description du posteAquila RH Annecy, agence de recrutement et de travail temporaire basé à Chavanod, recherche actuellement pour l’un de ses clients un électricien du bâtiment (H/F).Chez Aquila RH, nous prenons le temps de...

  • Plombier autonome

    il y a 7 jours


    Courchevel, France Aquila RH Annecy Temps plein

    RésuméPlombier autonome (H/F), 73120 Courchevel, Intérim, 179 jours, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Description du posteAquila RH Annecy, agence de recrutement et de travail temporaire basé à Chavanod, recherche actuellement pour l’un de ses clients un plombier autonome (H/F).Chez Aquila RH, nous prenons le temps de vous écouter afin...

  • Chef de rang h/f

    il y a 4 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Courchevel Temps plein

    Poste de demi-chef de rang h/fAu sein d'un établissement hôtelier 5*, vous assurez le poste de demi-chef de rang h/f. Vous êtes responsable de la mise en place des tables selon les procédures mises en place par le maître d'hôtel et ses assistants. Vous contrôlez la propreté des zones d'accueil clientèle et la mise en place avant service pour...


  • Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Offre de travail : Chef de cuisine cafétéria H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un(e) Chef de cuisine cafétéria H/F pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Expérience en tant que chef de cuisineGestion de stocks et achatsRespect des normes d'hygièneConditions de travail :Activité en coupures sur la période hivernaleTravail en...