Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Le Mas Bottero*, restaurant étoilé dans la campagne d'Aix en Provence cherche pour renforcer son équipe
**Assistant(e) Maître d'hôtel - CDI - temps complet - Saint-Cannat**
Rattaché au Maître d'hôtel, vos missions principales seront:
- Assister le Maître d'hôtel dans l'encadrement du personnel et l'organisation du service
- Développer le chiffre d'affaire du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer les relations clients (fichier client, fidélisation)
- Organiser et faire le suivi du service
- Gérer la boutique (stocks, ventes, encaissements)
**Vous êtes titulaire au minimum d'un C.A.P. de restaurant**
**Vous avez minimum 2 ans à un poste équivalent et de l'expérience en tables étoilées (exigé)**
**Langues étrangères : anglais courant exigé, autre langue souhaitée**
- Vous avez bonne connaissance du vin et des boissons,
- Vous avez bonne connaissance des produits
- Vous avez une bonne connaissance des règles de service Vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e)
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes un bon manager, vous faites preuve de pédagogie et avez une bonne capacité de transmission
- Vous êtes force de vente
**Nous vous offrons**
- Une rémunération motivante selon l'expérience
- Des possibilités d'évolution vers un poste de Maître d'hôtel,
- 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche soir, lundi et mardi)
- + 10 week-ends de récupération des heures supplémentaires par an (samedi-dimanche)
**Fermetures annuelles**:
- 2 semaines en avril (vacances scolaires)
- 2 semaines fin août
- début septembre (rentrée scolaire)
- 1 semaine à Noël
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 700,00€ à 2 900,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 13760 Saint-Cannat: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- restauration étoilée: 2 ans (Exigé)
- Restauration gastrononique: 3 ans (Exigé)
Langue:
- Anglais (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
-
Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps pleinNous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de diverses tâches liées au service et à la gestion de notre établissement. Responsabilités: - Assurer un service de qualité selon les codes de la restauration étoilée. - Superviser et diriger l'équipe de salle (3 à 4...
-
Assistant Maitre D'hotel
Il y a 3 mois
Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps pleinLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un **Assistant Maître D'Hôtel H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ - Les plus :_ - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs comme règle de...
-
Maitre D Hotel
Il y a 4 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...
-
Maitre d'Hotel Responsable
il y a 2 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Jardin Poncet Temps pleinLe Jardin Poncet recherche un Maitre d'Hotel Responsable pour rejoindre son équipe.MissionsCoordination de l'activité de la salleLe Maitre d'Hotel Responsable coordonne l'activité de la salle sous la responsabilité de la directrice du restaurant. Il organise et contrôle le travail de l'équipe de salle, tout en étant en capacité...
-
Assistant Maitre Hôtel
Il y a 3 mois
Saint-Herblain, France carrement italy Temps pleinNous recherchons un/e assistant/e Maitre d'hôtel pour notre restaurant située à Atlantis fermeture le dimanche plus trois demi-journée. travail à la pointeuse donc heure sup.payé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 14,00€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Heures...
-
Assistant Maitre Hôtel
Il y a 4 mois
Saint-Herblain, France carrement italy Temps pleinNous recherchons un/e assistant/e Maitre d'hôtel pour notre restaurant située à Atlantis fermeture le dimanche plus trois demi-journée. travail à la pointeuse donc heure sup.payé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 14,00€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Heures...
-
Assistant Maître d'Hôtel
Il y a 4 mois
Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps pleinNous recrutons pour le compte d'un prestigieux hôtel de luxe 5 étoiles, niché au cœur du magnifique Parc Naturel Régional des Alpilles un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel.En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous jouerez un rôle crucial dans la gestion quotidienne des opérations de restauration de l'hôtel. Vous serez en charge de :Accueil et...
-
Maitre D Hotel
Il y a 3 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...
-
Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Saint-Louis, France Bee'z Pro Temps pleinBEEZ PRO Mulhouse recrute un maitre d'hôtel h/f pour le restaurant - casino de BLOTZHEIM (68) Nous recrutons un ou un maitre d'hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de l'accueil client. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe,...) selon la charte...
-
Maitre D'hotel
Il y a 3 mois
Vineuil-Saint-Firmin, France Hôtel Mercure Chantilly Resort & Conventions Temps pleinLe réseau Atypio Hotels Resorts recherche un Maître D'Hôtel** H/F **pour le Mercure 4** Chantilly Resort Convention - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ - Les plus :_ - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec...
-
Maître d’hôtel
il y a 1 jour
Saint-Jean-Cap-Ferrat, 06230, France M.O.I EXTRA MONTE-CARLO Temps pleinOffre d'emploi : Maître d’hôtel Extra - Soirée haut de gamme Date : 4 octobre 2024 Horaires : 18h à 22h Lieu : Institution privée à Villefranche-sur-Mer Description du poste : Nous recherchons 4 maîtres d’hôtel expérimentés pour une soirée haut de gamme. Vous serez en charge de servir champagne, cocktails, canapés et repas à une...
-
Maître d’hôtel
il y a 23 heures
Saint-Jean-Cap-Ferrat, 06230, France M.O.I EXTRA MONTE-CARLO Temps pleinOffre d'emploi : Maître d’hôtel Extra - Soirée haut de gamme Date : 4 octobre 2024 Horaires : 18h à 22h Lieu : Institution privée à Villefranche-sur-Mer Description du poste : Nous recherchons 4 maîtres d’hôtel expérimentés pour une soirée haut de gamme. Vous serez en charge de servir champagne, cocktails, canapés et repas à une...
-
Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein**NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...
-
Maître d’hôtel
il y a 1 jour
Saint-Jean-Cap-Ferrat, FR M.O.I EXTRA MONTE-CARLO Temps pleinOffre d'emploi : Maître d’hôtel Extra - Soirée haut de gammeDate : 4 octobre 2024Horaires : 18h à 22hLieu : Institution privée à Villefranche-sur-MerDescription du poste :Nous recherchons 4 maîtres d’hôtel expérimentés pour une soirée haut de gamme. Vous serez en charge de servir champagne, cocktails, canapés et repas à une clientèle...
-
Maître d’hôtel
il y a 2 jours
Saint-Jean-Cap-Ferrat, France M.O.I EXTRA MONTE-CARLO Temps pleinOffre d'emploi : Maître d’hôtel Extra - Soirée haut de gammeDate : 4 octobre 2024Horaires : 18h à 22hLieu : Institution privée à Villefranche-sur-MerDescription du poste :Nous recherchons 4 maîtres d’hôtel expérimentés pour une soirée haut de gamme. Vous serez en charge de servir champagne, cocktails, canapés et repas à une clientèle...
-
Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps pleinLe Casino de Saint Julien en Genevois, établi dans la charmante commune de Saint Julien en Genevois, est actuellement à la recherche d’un Assistant Maître d’hôtel pour son restaurant Les Cocottes de Christian Constant. Niché au coeur d’un environnement dynamique et attrayant, notre établissement est reconnu pour son excellence en matière de...
-
Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Saint-Louis, France Bee'z Pro Temps pleinBEEZ PRO Mulhouse recrute un maitre d'hôtel h/f pour le restaurant - casino de BLOTZHEIM (68) Nous recrutons un ou un maitre d'hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de l'accueil client. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe,...) selon la charte...
-
Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps pleinLe Grand Hôtel Thalasso & Spa recrute pour son restaurant l'Aho Fina un Maitre d'hôtel **Compétences requises pour le poste** Bac Pro Restaurant minimum BTS Hôtellerie Restauration Option B apprécié Maitrise Pack office Connaissance MICROS serait appréciable Gestion clientèle 5 étoiles Expérience en management, gestion d'équipe (intégration,...
-
Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...
-
Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Notre...