Responsable Restaurant

Il y a 2 mois


Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein

_Le Château Belmont Tours by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique et son bar, 3 salles de séminaire et un Spa by Sothys est à la recherche de son Responsable de restaurant H/F_

Nous recherchons une personne dynamique, ayant le sens de l'initiative, une expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration souhaitée.

Vos missions, seront:

- Superviser les services de la restauration et développer leurs rentabilité : séminaires et banquets, restaurant hôtel
- Management des équipes, 10 personnes. Développer la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail
- S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées, notamment les normes HACCP
- Optimiser les résultats (nombre de couverts, prix moyens ) des points de vente
- Participer avec le chef de cuisine à l'élaboration des menus
- Participer à l'accueil et à la fidélisation du client
- Présence et participation au service
- Contrôler les inventaires, réaliser et analyser les tableaux de bord (CA, prix moyen couvert, ratios, prévisions d'activité, planning des effectifs )

De formation hôtelière, vous avez une expérience réussie sur un poste similaire.

Vos atouts:

- Excellent manager et commercial
- Bon gestionnaire
- Homme de terrain
- Bon relationnel
- Grande disponibilité
- Goût et connaissance de la gastronomie
- Vous maitrisez le français, l’anglais

Ce poste implique de travailler le weekend.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire attractif selon profil

Types de primes et de gratifications:

- Primes trimestrielles

Expérience:

- HACCP: 1 an (Optionnel)
- Responsable restaurant: 2 ans (Optionnel)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : In person



  • Tours, France restaurant le resto des bouchers Temps plein

    Restaurant tours centre recherche chef de cuisine h/f composé d une équipe jeune et dynamique vous serer responsable de votre cuisine type d emploie cdi 39h repos dimanche lundi tel 0626764777 Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires...

  • Responsable Bar Et Restaurant

    il y a 4 semaines


    Tours, France The People Hostel Tours ETAPE84 Temps plein

    **Rejoins l'équipe The People Tours et son bar restaurant l'Etape 84 !** THE PEOPLE, c’est l’accessibilité d’une auberge, la convivialité d’une maison d’hôte, et le style d’un boutique hôtel, au meilleur prix et au cœur des plus belles destinations. Nos hostels de Paris, Tours, Lille, les 2 Alpes, Marseille, Strasbourg et Le Havre...


  • Tours, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **RESPONSABLE DE RESTAURANT ST MICRO Tours F/H** **CDI** **TOURS (37)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **BAC + 3** Votre mission: Rattaché(e) au Responsable de secteur, **vous supervisez et animez l'activité** de votre site de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la...

  • Restaurant Manager Tours

    il y a 1 jour


    Tours, France Foodbrand spa Temps plein

    Doppio Malto, brasserie artisanale originaire d'Erba (CO), a créé l'une des principales expériences italiennes liées à la bière artisanale. Aujourd'hui, Doppio Malto compte 34 restaurants en Italie (5 en Sardaigne) et 4 à l'étranger (en France et au Royaume-Uni). Toute la production de bière se fait maintenant dans la nouvelle usine Doppio Malto à...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **POIVRE ROUGE** **Enseigne du Groupe La Boucherie** **Chaîne de restaurants à l’univers chaleureux et au décor convivial pour toute la famille, POIVRE ROUGE propose à la fois une cuisine traditionnelle et une offre grill.** **Une enseigne au rapport qualité/prix incomparable qui séduit tous les jours un peu plus !** Description du poste. **VOS...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 jours


    Tours, France Restaurant Dahlia Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu: Rejoignez notre équipe au sein du restaurant Dahlia. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer. Responsabilités: - Accueillir les...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Tours, France Restaurant Dahlia Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu: Rejoignez notre équipe au sein du restaurant Dahlia. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer. Responsabilités: - Accueillir les...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Tours, France Restaurant Babette Tours Temps plein

    **L'entreprise** Notre crédo : « manger sain et vivre bien ». Nous proposons une cuisine faite - maison et de saison que nous sourçons auprès de producteurs locaux. Babette met en avant le savoir-faire culinaire français sous toutes ses formes. **Description du poste** **Nous recrutons un Maitre d’Hôtel / Superviseur F&B** Sous la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Tours, France Restaurant Babette Tours Temps plein

    **L'entreprise** Chez** Babette**, nous avons un leitmotiv _: « Manger sain, vivre bien, être responsable »._ Babette est concept store unique et atypique, animé tout au long de la journée : un restaurant, un bar cave à vins, une boutique proposant des produits écoresponsables en accord avec nos convictions. Des plats faits maison, français, avec...

  • Serveur (F/H)

    il y a 1 mois


    Tours, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDD, 2-3 mois- - Temps plein- - 11.72€ brut/heure- - Avantages en nature repas, mutuelle, centre de formation interne Groupe- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Serveur F/H**DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !** **Mission**: - La Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Tours, France Restaurant Babette Tours Temps plein

    **L'entreprise** Notre crédo : « manger sain et vivre bien ». Nous proposons une cuisine faite - maison et de saison que nous sourçons auprès de producteurs locaux. Babette met en avant le savoir-faire culinaire français sous toutes ses formes. **Description du poste** Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous accompagnez votre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Tours, France Restaurant Babette Tours Temps plein

    **L'entreprise** Notre crédo : « manger sain et vivre bien ». Nous proposons une cuisine faite - maison et de saison que nous sourçons auprès de producteurs locaux. Babette met en avant le savoir-faire culinaire français sous toutes ses formes. **Description du poste** L’**Hôtel** **Hilton Garden Inn Tours Centre** recrute **un(e) Commis de...


  • Tours, France Le Tatoué Toqué Temps plein

    Nous recherchons un(e)Responsable de salle pour notre restaurant Le Tatoué Toqué, nous cherchons quelqu'un de compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service pour le restaurant et de garantir une expérience client...

  • Responsable Camionnage

    il y a 1 mois


    Tours, France Le Candidat Idéal Temps plein

    Le Candidat Idéal, spécialiste du recrutement en transport et logistique, cherche un(e) responsable camionnage à Tours nord pour un transporteur, sur le créneau horaire : 4h30-12h30 **Vos missions**: Sous la responsabilité du responsable d'exploitation et en collaboration avec 1 adjoint et 2 exploitants, vous organisez et suivez les tournées...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 mois


    Tours, France Ibis Styles Tours Centre Temps plein

    Le restaurant Terre de Loire au sein de l'hôtel Ibis Styles de Tours Centre recherche son responsable restauration. La satisfaction des clients est une de vos priorités, venez nous rejoindre et nous apporter votre bonne humeur, vos idées et un grain de folie. **Missions Générales** - Anime et dynamise l'activité du restaurant et du bar, propose des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Tours, France Oui Chef Recrutement Temps plein

    Restaurant Gastronomique dans la région de Tours (37) recherche **un(e)** **Responsable de Salle. **Equipe de 3 en salle**.** Jeune Chef de cuisine talentueux ayant travailler dans de très belles maisons étoilées. Vous avez une expérience dans des établissements similaires. 3 jours de repos/semaine. 8 semaines de congés/an. Poste en CDI à pourvoir...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Tours, France Les Gens Heureux Temps plein

    Le restaurant Les Gens Heureux recrute Ouvert depuis plus de 4 ans dans le centre de Tours, notre restaurant fait la part belle au beau, au bon et à bon prix. Soucieux de la qualité, nous avons obtenu le titre de Maître-restaurateur, qui garanti aux clients de savourer des plats faits maison à base de produits frais, de saison et achetés localement...


  • Tours, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Le CFA **l'Académie du Tourisme **spécialisé dans le tourisme, forme et recrute pour ses partenaires des Responsables d'établissements du Tourisme en collaboration avec divers partenaires camping, hôtel de 2* à 5*. Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 2 ans alternant une formation gratuite et un poste en entreprise vous permettra...

  • Responsable de Dossiers

    il y a 1 mois


    Tours, France Livétio Temps plein

    Je recherche pour mon client un Responsable de Dossiers H/F pour l’accompagner dans sa croissance et gérer un portefeuille de dossiers comptables. Le poste est à pourvoir à Tours. DESCRIPTION DU POSTE ET PRINCIPALES MISSIONS RESPONSABLE DE DOSSIERS H/F - Tenue de la comptabilité (comptes ordinaires et saisie, préparation de la gestion...

  • Responsable de Dossiers

    il y a 1 mois


    Tours, France Livétio Temps plein

    Mon client est un cabinet d'expertise comptable et d'audit d'une vingtaine de personnes. Dans le cadre de son expansion, je recherche pour mon client un Responsable de Dossiers H/F CDI. Ce poste est à pourvoir en CDI à Tours. Rattaché à l'Expert-comptable, vous rejoignez une équipe de 4 Responsables de Dossiers H/F. Vous supervisez les travaux des...