Chef de Cuisine Restaurant Pub Concert Nantes

Il y a 7 mois


Nantes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

**Notre agence de recrutement**
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.

Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.

Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.

**Voici les détails du poste proposé**
Quelle fierté de diriger la cuisine ce très bel établissement idéalement situé à proximité immédiate de Nantes.

Dynamisme, tendance, bonne ambiance.

Véritable manager terrain vous organisez, encadrez et coordonnez l'équipe composée de 7 collaborateurs.

Salaire 42K€ environ à négocier selon profil et expérience

Repos samedi dimanche ou dimanche lundi 1 semaine sur 2.

plannings sur 3 coupures et 2 continus par semaine.

statut cadre.

**Le profil que nous recherchons pour cet établissement**
De formation hôtellerie restauration, diplômé restauration.

Vous êtes une personne de terrain, fédérateur.

Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste dans un établissement de type brasserie, pub...à fort volume d'activité.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamise et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.

Travaillez les fiches techniques et optimisez les couts.

Vous êtes une personne rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France RESTAURANT PUB O BOCK Temps plein

    Restaurant PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une CHEF DE CUISINE h/F positif et motivé pour manager son équipe de 3/ 4 personnes et un plongeur. Tout en frais et fait maison, menu du jour le midi en semaine, menu tapas le soir. Cadre très sympa soirées DJ et soirées sportives Fermé le dimanche LE POSTE PEUT ETRE LOGE en...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nantes, France RESTAURANT PUB O BOCK Temps plein

    Restaurant PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une CHEF DE PARTIE h/F 3/ 4 personnes en cuisine et un plongeur. Tout en frais et fait maison, menu du jour le midi en semaine, menu tapas le soir. Cadre très sympa soirées DJ et soirées sportives FERME LE DIMANCHE 2,5 jours de repos/semaine LE POSTE PEUT ETRE LOGE en colocation...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Nantes, France PUB OBOCK Temps plein

    LE PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un CHEF DE RANG BARMAN CONFIRME h/f en en CDI OU CDD pour compléter sa super équipe en salle. Cadre très sympa (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE RESTAURANT POUR VOIR SI LA DISTANCE EST OK EN TRANSPORTS EN COMMUN) Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Nantes, France PUB O BOCK Temps plein

    Restaurant PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une CHEF DE RANG CONFIRME h/f ou UN SERVEUR h/F en en CDI OU CDD pour compléter sa super équipe en salle. Cadre très sympa LE POSTE PEUT ETRE LOGE en colocation dans une maison refaite à neuf (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE RESTAURANT...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Nantes, France PUB O BOCK Temps plein

    Restaurant PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une CHEF DE RANG avec expérience h/f ou UN SERVEUR h/F en en CDI OU CDD pour compléter sa super équipe en salle. Cadre très sympa LE POSTE PEUT ETRE LOGE en colocation dans une maison refaite à neuf (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Nantes, France PUB O BOCK Temps plein

    PUB OBOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une BARMAN CHEF DE RANG CONFIRME h/f en en CDI OU CDD pour compléter sa super équipe en salle. Cadre très sympa (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE RESTAURANT POUR VOIR SI LA DISTANCE EST OK EN TRANSPORTS EN COMMUN Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Nantes, France PUB O BOCK Temps plein

    Restaurant PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une CHEF DE RANG pour le service DU MIDI avec expérience h/f ou UN SERVEUR h/F en en CDI OU CDD pour compléter sa super équipe en salle. Cadre très sympa LE POSTE PEUT ETRE LOGE en colocation dans une maison refaite à neuf (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Nantes, France Restaurant PUB O BOCK Temps plein

    LE O BOCK, 3 rue Albert Londres 44300 NANTES EST Nous recherchons un CHEF DE PARTIE AU CHAUD CONFIRME H/F pour travailler dans notre superbe restaurant. Toute la cuisine est maison et tout en produits frais. Ambiance très sympa 3 personnes en cuisine environ 50/60 couverts/service Très bonne ambiance, solidarité et plaisir...travailler ensemble et...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Pub O'BOCK Temps plein

    Le pub O BOCK 3 rue Albert Londres 44300 Nantes recherche un SERVEUR / BARMAN h/f avec expérience en CDI ou CDD pour rejoindre sa super team. POSTE LOGE POSSIBLE 2 JOURS DE REPOS EN CONTINU ET DIMANCHE OFF Si tu aimes l'ambiance pub : diffusion des matchs de foot, soirée DJ et ambiance de folie et si tu es sympa, positif avec le sens de l'accueil et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nantes, France Restaurant GIORGIO Temps plein

    LE GIORGIO, 6 rue Albert Londres 44300 NANTES EST Nous recherchons un SECOND DE CUISINE EXPERIMENTE H/F pour travailler dans notre superbe restaurant. Second de cuisine signifie pouvoir remplacer la cheffe quand elle n'est pas là et être capable de diriger la cuisine et guider les chefs de partie et commis de cuisine. Toute la cuisine est faîte maison et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Restaurant GIORGIO Temps plein

    LE GIORGIO, 6 rue Albert Londres 44300 NANTES EST Nous recherchons un SECOND DE CUISINE EXPERIMENTE H/F pour travailler dans notre superbe restaurant. Second de cuisine signifie pouvoir remplacer la cheffe quand elle n'est pas là et être capable de diriger la cuisine et guider les chefs de partie et commis de cuisine. Toute la cuisine est faîte maison et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Restaurant L'apostrophe Temps plein

    Le restaurant L'apostrophe, situé sur le port de Sucé-sur-Erdre offre une terrasse au bord de l’Erdre. Le restaurant est situé à 15 minutes de Nantes. Côté carte, nous proposons une carte traditionnelle de type brasserie haut de gamme. Nous recherchons pour gérer notre équipe composée de 3 personnes, **un ou une Chef(fe) de Cuisine avec...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Canopée Restaurant Nantes Temps plein

    Nous sommes une brasserie Canopée située dans le centre de Nantes, quartier Delorme-Aristide Briand, qui bénéficie d'un emplacement très attractif dans un cadre exceptionnel: un jardin d'intérieur sous une grande verrière. Nous proposons une cuisine généreuse avec des produits sélectionnés localement, en respectant les saisons. Ici tout est fait...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Pub O'BOCK Temps plein

    Le restaurant pub O BOCK recherche un MANAGER ou assistant manager h/f en CDI ou CDD pour rejoindre sa super team. POSTE LOGE POSSIBLE dans une maison refaite à neuf TRAVAIL EN CONTINU ou Possibilité de travail uniquement le soir du mardi OU mercredi au samedi Si tu aimes l'ambiance pub : diffusion des matchs de foot, soirée DJ et ambiance de folie et...


  • Nantes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France PUB O BOCK Temps plein

    Restaurant PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une BARMAN CHEF DE RANG CONFIRME Expérience indispensable h/f pour compléter son équipe en salle. Cadre très sympa LE POSTE PEUT ETRE LOGE en colocation dans une maison refaite à neuf (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE RESTAURANT POUR...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Nantes, France PUB O BOCK Temps plein

    Restaurant PUB O BOCK 3 RUE ALBERT LONDRES 44300 NANTES recherche un ou une BARMAN CHEF DE RANG CONFIRME Expérience indispensable h/f pour compléter son équipe en salle. Cadre très sympa LE POSTE PEUT ETRE LOGE en colocation dans une maison refaite à neuf (SVP avant de répondre à cette annonce veuillez vérifier où SE TROUVE LE RESTAURANT POUR...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nantes, France Restaurant GIORGIO Temps plein

    LE GIORGIO, 6 rue Albert Londres 44300 NANTES EST Nous recherchons un SECOND DE CUISINE CONFIRME H/F pour travailler dans notre superbe restaurant. Toute la cuisine est maison et tout en produits frais. Cuisine italienne : osso buco, escalope milanaise et pâtes maison. Notre cheffe italienne Maria Pina est passionnée ainsi que toute son équipe 7...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nantes, France OPENSUCCESS Temps plein

    Descriptif du poste Management et motivation de l'équipe (recrutement, intégration, formation...), Garant de la qualité et régularité des plats servis à nos clients, Autonome dans la gestion et l'organisation de sa cuisine, en accord avec son Directeur de Restaurant, Gestion de la matière première (commande, livraison/conformité), Gestion des...