Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

Woippy, France Eurest Temps plein

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant pour janvier 2025, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **militaire **situé à **WOIPPY (57)**.

**Nombre de couverts**: 100 midi + 25 barquettes

**Type de contrat**: CDI

**Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00

**Salaire**: 2 100 - 2 300€ brut/mensuel fixe

**Date de démarrage**: 16 décembre 2024

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...

Votre rôle est de prendre en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Plus précisément, vos missions sont:

- Préparer, organiser et superviser la **production chaude et froide**:

- Réaliser des **plats complexes**:

- ** Animer et former** l’équipe en cuisine
- Respecter le budget en **gérant les menus, les approvisionnements et les stocks**:

- Assurer la **satisfaction** du client et des convives et participer au **service**:

- Garantir le respect des **règles d’hygiène et de sécurité**:

- ** Contrôler l’entretien de la cuisine**, des installations et du matériel
- Remplacer le** **Gérant en son absence (menu, achat commande, réception, gestion caisse et matrix)
- Maitriser les outils **informatique **(affichage, menu, caisse)

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en cuisine (type CAP, CQP, BAC, BTS).

Vous possédez une** **expérience significative sur un poste similaire avec du management et de la gestion financière.

Vous êtes **à l’aise avec les chiffres, organisé.e et savez fédérez vos équipes**.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.

  • Apprenti Cuisinier Au CollÈge P. Mendes-france a

    Il y a 7 mois

    Woippy, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Chef D'equipe Routes a Woippy

    Il y a 7 mois

    Woippy, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Employé / Employée de Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Woippy, France Groupe AVEC Temps plein

    Avec 11444 salariés et 409 établissements, le Groupe AVEC se classe dans le top 10 des groupes français acteurs du soin aussi bien en ville qu’à l’hôpital ou encore à domicile et en maison de retraite. Fort de ses 900 médecins, le Groupe se positionne comme le premier acteur global de santé sur de nombreux territoires. La mission du Groupe AVEC...

  • Conducteur de travaux

    il y a 1 mois

    Woippy, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : En tant que conducteur de travaux H/F, vous serez un élément clé dans la gestion et la coordination des chantiers.Vos principales responsabilités incluent :Coordination des moyens techniques et humains : Organiser et suivre les différents moyens techniques, matériels, humains, et financiers nécessaires à la...

  • Agent D'exploitation RoutiÈre À Woippy

    Il y a 7 mois

    Woippy, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Gestionnaire Du Parc de Vehicules Et Materiels a

    Il y a 6 mois

    Woippy, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Référent Prévention

    Il y a 7 mois

    Woippy, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...