Chef de Partie

Il y a 4 mois

Duppigheim, France Le Moul'1 Temps plein

**Aperçu du Poste**:
Le Moul'1 Restaurant, établissement renommé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de nos plats, contribuant ainsi à l'expérience culinaire unique que nous offrons à nos clients.

**Missions**:

- Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans votre section (chaud, froid, ou pâtisserie) en respectant les recettes et les standards du restaurant.
- Assurer la mise en place de votre poste de travail avant chaque service, en préparant les ingrédients et le matériel nécessaires.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et les autres chefs de partie pour synchroniser la préparation des plats avec le service en salle.
- Former et encadrer les commis de cuisine, en partageant votre savoir-faire et en veillant à leur progression professionnelle.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue de l'offre culinaire du restaurant.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé, en respectant les protocoles de sécurité.

**Compétences Requises**:

- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans un environnement de restauration haut de gamme.
- Solides compétences techniques dans votre spécialité culinaire (chaud, froid, pâtisserie), avec un souci du détail dans la préparation et la présentation des plats.
- Capacité à travailler en équipe, tout en étant autonome dans la gestion de votre section.
- Formation en Cuisine ou Restauration appréciée, mais non obligatoire si vous avez une expérience significative.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, avec une attention particulière aux détails et au respect des standards de qualité.
- **Permis de conduire et voiture obligatoire** pour faciliter les déplacements si nécessaire.

**Pourquoi rejoindre Le Moul'1 Restaurant ?**
Rejoindre Le Moul'1, c'est intégrer une équipe dédiée à l'excellence culinaire et à la satisfaction de nos clients. Nous offrons un environnement de travail stimulant où chaque membre de l'équipe est valorisé et encouragé à se développer professionnellement. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique et créatif, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

**Postulez dès maintenant pour faire partie de l'aventure Le Moul'1 Restaurant **

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Duppigheim, France Le Moul'1 Temps plein

    **Aperçu du Poste**: Le Moul'1 Restaurant, établissement renommé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un Demi Chef de Partie Pâtisserie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la création et la présentation de nos desserts, contribuant ainsi à l'expérience culinaire unique que nous...

  • Chef cuisinier expérimenté

    il y a 1 mois

    Duppigheim, Grand Est, France IZIWORK Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiRejoignez IZIWORK et devenez Chef de partie !Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour diriger l'activité de la cuisine et coordonner une équipe dynamique.Expérience de cuisinier est obligatoire, un minimum de 2 ans est requis mais 5 ans sera considéré comme plus...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Duppigheim, France Le Moul'1 Temps plein

    **Aperçu du Poste**: Le Moul'1 Restaurant, établissement renommé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un Commis de Cuisine (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, en soutenant les chefs de partie et en contribuant à l'expérience culinaire unique que nous offrons...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Duppigheim, France Le Moul'1 Temps plein

    **Aperçu du Poste**: Le Moul'1 Restaurant, établissement renommé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en garantissant un service impeccable et en veillant au bon déroulement de chaque...

  • Cariste (H/F)

    il y a 2 jours

    Duppigheim, France Pro à Pro France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant...

  • Employé Polyvalente de Restauration

    Il y a 4 mois

    Duppigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence**, nos...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois

    Duppigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence,** nos...

  • Employé Polyvalente de Restauration

    Il y a 2 mois

    Duppigheim, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence**, nos...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 4 mois

    Duppigheim, France Le Moul'1 Temps plein

    **Aperçu du Poste**: Le Moul'1 Restaurant, établissement renommé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un Plongeur (H/F) motivé pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients en assurant la propreté des équipements de cuisine et en contribuant au bon déroulement de chaque...

  • Contrôleur Chargeur Expéditeur

    il y a 2 jours

    Duppigheim, France Pro à Pro France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chez Pro à Pro, nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant un service personnalisé qui répond à chacune de leurs demandes. Société en...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 2 jours

    Duppigheim, France Pro à Pro France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant...

  • Serrurier soudeur

    Il y a 2 mois

    Duppigheim, France Actua Erstein Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires,2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...