Agent de Restauration 100 % Self de Pontchaillou

il y a 3 semaines

Rennes, France CHU Rennes Temps plein

**Le CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent de Restauration (F/H) 100% au sein du Service de Restauration - Site de Pontchaillou.**

Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.

Le CHU est organisé autour de plusieurs sites:

- Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,
- L’Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,
- L’Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,
- La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes,

Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents.

Le Service Restauration du CHU de Rennes est composé d’une unité centrale de production, d’un pôle qualité UCP-Services de Soins, d’un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants.

Le service Restauration compte 155 agents et produit 8100 repas par jour.

**Vos activités principales sont**:

- Réalisation des préparations froides selon le menu.
- Aide en production froide à l’UCP - Dressage et conditionnement.
- Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires.
- Mise en place du self.
- Débarrassage des plateaux des convives et des assiettes sur tunnel, rangement des couverts et alimentation du self.
- Service des plats chauds sur présentoir ou alimentation des présentoir froids - salade bar.
- Réalisation des encaissements au besoin.
- Nettoyage des locaux et petits équipements selon le plan de nettoyage.
- Rangements des dotations et produits lessiviels.

Profil recherché:
**Formation**:

- CAP, BEP restauration / hôtellerie.

**Connaissances et aptitudes**:
***
- Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP.
- Bio-nettoyage.

Le poste à pourvoir est un poste à temps plein en CDD.

Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.

Pour les agents du CHU de Rennes : seuls les agents contractuels au-delà d’un an de présence dans l’établissement peuvent postuler.

Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 6 avril 2023 inclus.

Niveau 3 (CAP / BEP)

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    il y a 1 mois

    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

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    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

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    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

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  • Referent Hôtelier à 100% Au Sein de La Direction

    il y a 1 mois

    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Referent Hôtelier à 100% au sein de la Direction des achats et de la logistique F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Référent hôtelier F/H à 100% au sein de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et...

  • Agent D'accueil Et D'orientation 100% Services Des

    il y a 1 mois

    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent d'Accueil et d'Orientation 100% Services des Urgences Adultes Pôle ASUR MIG F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Agent d'Accueil et d'Orientation F/H à 100% au sein des Services des Urgences Adultes du Pôle ASUR MIG. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute...

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    il y a 1 mois

    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

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    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

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    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

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    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

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  • Secrétaire de Gouvernance à 100% Au Sein Du Pôle

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  • Gestionnaire RH Secteur Carrières

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    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Gestionnaire RH Secteur Carrières (F/H) à 100% au sein de la Direction des Ressources Humaines F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Gestionnaire RH Secteur Carrières (F/H) à 100% au sein de la Direction des Ressources Humaines. Établissement support du Groupement Hospitalier...

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  • Cadre de Santé 100% Service de Remplacement Et

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    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

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  • Secrétaire Médicale à 100% Au Sein Du

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Secrétaire Médicale à 100% au sein du Secrétariat Maladies du Foie - Pré-transplantations hépatiques F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Secrétaire médicale F/H à 100% au sein du secrétariat du service des maladies du foie pré-transplantations hépatiques du Pôle...

  • Cadre de Santé 100% Jour à L'unité

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cadre de santé 100% Jour à l'unité neurochirurgie/ophtalmologie au Bloc Hôpital Pôle Neurosciences F/H **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Cadre de santé F/H à 100% de Jour au sein de l'Unité de Neurochirurgie / Ophtalmologie du Pôle Neurosciences. Établissement support du...

  • Coursier 100% Direction Des Achats Et de La

    il y a 4 semaines

    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** COURSIER 100% DIRECTION DES ACHATS ET DE LA LOGISTIQUE F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Coursier (F/H) au sein de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements...

  • Secrétaire Médicale 100% Au Sein Du Secrétariat

    il y a 1 mois

    Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Secrétaire médicale 100% au sein du Secrétariat de Rhumatologie Pôle Locomoteur F/H **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Secrétaire médicale (F/H) à 100% au sein du secrétariat du service de rhumatologie, Pôle Locomoteur. Établissement support du Groupement Hospitalier...